Οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής είναι γεμάτες εκπληκτικά εστιατόρια που αντιπροσωπεύουν κουζίνες από όλο τον κόσμο. Μια δημοφιλής επιλογή είναι η γαλλική κουζίνα σε όλες τις παραλλαγές της, από τη σύγχρονη στην παραδοσιακή. Έχουμε καταρτίσει μια λίστα με μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια με καλό φαγητό και μπιστρό που ειδικεύονται στη γαλλική ναύλωση γύρω από τις ΗΠΑ.
Τραπεζαρία Με την ευγένεια του Mélisse
Bouley
Εστιατόριο, Αμερικανός
Βρίσκεται στο TriBeCa στη Νέα Υόρκη, το Bouley είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο με εξαιρετική γαλλική κουζίνα από τον Chef David Bouley. Ένας αποδέκτης αστέρι Michelin, αυτή η όμορφη τραπεζαρία, με θολωτές οροφές και έργα τέχνης, αποπνέει κομψότητα. Ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο καθημερινά, οι διακεκριμένοι φίλοι μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε μενού με τρία πιάτα ή με ένα γευστικό μενού με έξι γεύματα - όλα με προαιρετικό ζευγάρωμα κρασιών. Ένα τυπικό δείπνο μπορεί να ξεκινήσει με το φραγκόσυκο με καβούρια και κυδώνια της Αλάσκας Dungeness, ακολουθούμενο από βιολογικό αρνί Κολοράντο με πιπέρι με κολοκυθάκια και συμπληρωμένο με ζεστό σουφλέ σοκολάτας Valrhona. Συνιστάται η κράτηση και τα μπουφάν απαιτούνται για τα αρσενικά γεύματα.
Μόνιμα κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Η κύρια τραπεζαρία του Bouley Η ευγένεια του Bouley
Café Provence
Εστιατόριο, μπιστρό, καφέ, γαλλικά, $ $$
Ντάνιελ
Εστιατόριο, Γαλλικά, $$$
Joël Robuchon
Εστιατόριο, Γαλλικά, $$$
Ο Joël Robuchon, που βρίσκεται μέσα στο MGM Grand στο Λας Βέγκας, είναι το πρώτο εστιατόριο του Chef Joël Robuchon στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πράγματι, βγήκε από τη συνταξιοδότησή του για να δημιουργήσει αυτό το αριστουργηματικό δείπνο, το οποίο έχει συγκεντρώσει πολλά βραβεία από την έναρξή του - συμπεριλαμβανομένου του πολυπόθητου βραβείου Michelin τριών αστέρων. Μέσα σε ένα κομψό εσωτερικό, γεμάτο από πλούσια μοβ βελούδινους περιπάτους, οι γαστρονόμοι μπορούν να γιορτάσουν με την εξαίσια γαλλική τιμή που επιλέγεται από το prix fixe ή à la carte μενού. Τα αξιοσημείωτα πιάτα περιλαμβάνουν ραβιόλια καραβίδας με κάρβουνα, τη γαλλική όρνιθα με φρυγμένα φουά γκρα και πατάτες au jus και το μείγμα μούσμου γάλακτος βατόμουρου με γκρίζα φρουτοσαλάτες. Ανάμεσα στην πρωτοποριακή κουζίνα και την άψογη εξυπηρέτηση, αυτή είναι μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3799 South Las Vegas Boulevard, Λας Βέγκας, Νεβάδα, 89109, ΗΠΑ
+17028917925
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Le Diplomate
Μπαρ, Μπιστρό, Καφέ, Εστιατόριο, Αμερικανός, Γαλλικά, Τσάι, Θαλασσινά, $$$
Le Pigeon
Ιδρύθηκε από τον σεφ Γκάμπριελ Ρούκερ στο Πόρτλαντ του Όρεγκον και ο Le Pigeon ειδικεύεται στη δημιουργική γαλλική κουζίνα. Διαθέτει μια φιλόξενη, χαλαρωτική τραπεζαρία, με κοινόχρηστα ξύλινα τραπέζια, καθώς επίσης και μια ανοιχτή κουζίνα, η οποία μπορεί να προβληθεί από τον πίνακα του σεφ. Για να επισημάνετε τα καλύτερα τοπικά και βιολογικά συστατικά, η μαγειρική ομάδα αλλάζει συχνά το μενού, αλλά μπορεί να περιλαμβάνει και περιστέρι ψητό με πέστο ηλίανθου και το σφουγγάρι και το μανιτάρι wellington με σάλτσα noix, αχλάδι, μπλε τυρί, εσπέλετ και shiitake. Εκτός από το μενού à la carte, αυτό το κατάλυμα προσφέρει επίσης στους επισκέπτες ένα μενού επιδορπίων και μενού επιλογών γευσιγνωσίας πέντε ή επτά πιάτων με προαιρετικά ζευγάρια κρασιών.
Le Pigeon, 738 Ε. Burnside St., Portland, OR, ΗΠΑ, +1 503 546 8796
Les Nomades
Εστιατόριο, Γαλλικά, $$$
Mélisse
Εστιατόριο, Αμερικανός, $$$
Το γαλλικό πλυντήριο
Το French Laundry, που ιδρύθηκε το 1994 στο Yountville στην κοιλάδα Napa, είναι ένα δέλεαρ Michelin τριών αστέρων που ειδικεύεται στην εκλεκτή γαλλική κουζίνα σε ένα γοητευτικό περιβάλλον - ένα ιστορικό διώροφο πέτρινο εξοχικό σπίτι χτισμένο το 1900. Η δημιουργία του διάσημου σεφ Thomas Keller Το εστιατόριο είναι μια σίγουρη προσπάθεια για κάθε σοβαρό γαστρονομικό. Με δύο πριμοδοτημένα μενού κάθε βράδυ - μενού γευσιγνωσίας με εννέα γεύματα και μενού με γεύσεις χορτοφαγίας εννέα πιάτων - οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν απολαυστικές επιλογές που περιλαμβάνουν θαλάσσια τσιπούρα με γαλλική πράσινη φακή ή γλυκιά πατάτα «fondant» με κρέμα γάλακτος, Τα πεκάν Pearson Farms και το μαύρο σαλιγκάρι μανιταριών.
Το γαλλικό πλυντήριο, 6640 Washington St., Yountville, CA, USA, +1 707 944 2380
Τραπεζαρία Με την ευγένεια του ξενοδοχείου Adolphus
