Το Łódź, που βρίσκεται πλησίον του ποταμού Lodka, είναι γνωστό κυρίως ως μια ευημερούσα βιομηχανική πόλη κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα. Σήμερα, η πόλη βασίζει την οικονομία της στον τριτογενή τομέα και οι παλιές βιομηχανικές περιοχές και τα κτίρια έχουν εξαντληθεί για να φιλοξενήσουν πολιτιστικά φεστιβάλ και εκδηλώσεις, καθώς και την αυξανόμενη εισροή επισκεπτών. Αν ψάχνετε για ένα καλό μέρος για φαγητό κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας, εδώ είναι ο οδηγός μας για 10 από τα καλύτερα εστιατόρια στο Łódź.
Κρέμα σούπας μανιταριών © ProjectManhattan / WikiCommons
Revelo
Αυτή η βίλα είναι διακοσμημένη σε αρμονία με την εποχή της δεκαετίας του 1920 και του 1930. Υπάρχουν αρκετοί ευρύχωροι αίθουσες στον κάτω όροφο και δωμάτια που μπορούν να ενοικιαστούν για μεγαλύτερες ομάδες. Έχουν επίσης ένα μικρό κήπο για να απολαύσετε τους ζεστούς μήνες. Η κουζίνα τους είναι κυρίως γαλλική και ιταλική, και σερβίρουν καλά πιάτα θαλασσινών. Η κρέμα της σούπας μανιταριών είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Αν αγαπάτε τα πιάτα τους και ενδιαφέρεστε να βουρτσίζετε τις μαγειρικές σας ικανότητες, είναι δυνατόν να οργανώσετε μια συνεδρία μαγειρικής με τον κλασικά εκπαιδευμένο σεφ.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Wigury 4/6, Łódź, Πολωνία, +48 426 368 686
Lokal
Οι ιδιοκτήτες του Lokal επιθυμούν να προβάλουν και να αξιοποιήσουν την αξία της ύπαρξης «τοπικών», είτε τρώνε τοπικά τρόφιμα είτε συμμετέχουν σε τοπικές πρωτοβουλίες. Οι τοπικές βιτρίνες δουλεύουν τοπικοί καλλιτέχνες και φιλοξενούν συναυλίες τοπικών συγκροτημάτων. Σερβίρονται χορτοφαγικά, βέγκαν, χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη πιάτα. Μαγειρεύουν παραδοσιακά πιάτα όπως το χοιρινό λαιμό, αλλά μαγειρεύουν επίσης με διαφορετικά λαχανικά και φρούτα για να κάνουν ενδιαφέροντες συνδυασμούς, όπως το σέλινο από σέλινο και μήλο ή το σπαράγγι, τη λειχήνα και τη σάλτσα φραγκοστάφυλου. Αφήστε αρκετό χώρο για το μήλο, το δαμάσκηνο και τα βακκίνια να σβήνουν με σπέρματα σίκαλης και βρώμης.
Διεύθυνση και τηλέφωνο: aleja Leona Schillera, Łódź, Πολωνία, +48 666 034 006
Φανταστικό φαγητό Ευγενική προσφορά του Lokal
U Milscha
Cafe, εστιατόριο, πολωνικά, ευρωπαϊκά, ρωσικά, $ $$
U Milscha
Αυτή η όμορφη βίλα χτίστηκε από έναν έμπορο μπύρας στη δεκαετία του 1870. Έχει αλλάξει τα χέρια πολλές φορές πριν γίνει εστιατόριο. Το εσωτερικό είναι κομψό και ντεμοντέ, με πολυελαίους, βαμμένες οροφές και στήλες νεοκλασικού στυλ που είναι ενσωματωμένες στους τοίχους. Το μενού τους περιλαμβάνει ένα μείγμα από πολωνικά, ευρωπαϊκά και ρωσικά πιάτα. Τα πιάτα με την ονομασία τους είναι βούτυρο βόλτα με σάλτσα καραμέλας και στήθος πάπιας με κεράσι, βαλσαμικό ξύδι και σάλτσα σοκολάτας. Κάθε βράδυ της Τετάρτης φιλοξενούν ένα βράδυ ταγκό και οργανώνουν μυστηριώδεις νύχτες όπου οι επισκέπτες πρέπει να μαντέψουν τον λόγο πίσω από την εξαφάνιση των βιομηχανικών οικογενειών του Łódź τον 19ο αιώνα.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Łąkowa 21, Łódź, Πολωνία, +48 505 376 382
Περισσότερες πληροφορίες
I Piętro, 21 Łąkowa, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-001, Πολωνία
+48535333104
Anatewka
Εστιατόριο, ισραηλινή, πολωνική, ευρωπαϊκή, μεσογειακή, $$ $$
Anatewka στο Łódź | © Sicherlich / WikiCommons
Anatewka
Αυτό το εστιατόριο προσφέρει την ευκαιρία να δοκιμάσετε μια υπέροχη εβραϊκή κουζίνα. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές όπως σολομό εβραϊκού στιλ και παραδοσιακό ζωμό κοτόπουλου, καθώς και πολλά πιάτα με βάση τη ρέγγα. Υπάρχουν επίσης ορισμένες τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως η σαλάτα τεύτλων του Łódź. Κάθε βράδυ φιλοξενούν ζωντανή μουσική με ένα παιδάκι σε ένα δωμάτιο και έναν πιανίστα στην άλλη. Ο χώρος έχει μια γραφική διακόσμηση με σκούρες ξύλινες δοκάρια, πορτρέτα στους τοίχους και ένα πιάνο του 19ου αιώνα.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: 6 Sierpnia 2/4, Łódź, Πολωνία, +48 42 630 36 35
2005-09 Łódź - 6. Σιέρπνια 4 | © Sicherlich / WikiCommons
Περισσότερες πληροφορίες
4, 2 6 Σιέρπνια, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-422, Πολωνία
+48519303635
Ατμόσφαιρα:
Ζεστό, χαλαρό, παραδοσιακό, ασυνήθιστο
Gęsi Puch
Το Gęsi Puch ξεχωρίζει για τη μαγική ομορφιά και την πρωτοτυπία των τραπεζαρίας του. Το όνομα μεταφράζεται ως «Goose Down», και μια από τις τραπεζαρίες είναι διακοσμημένη με δύο γιγαντιαίες χήνες. Υπάρχει επίσης ένα τζάκι από μπλε τούβλο, πολυέλαιοι και μια τοξωτή πόρτα. Η άλλη τραπεζαρία έχει γιγάντιους ροζ λαμπτήρες με κουνάβια. Η κουζίνα που σερβίρεται εδώ είναι ένα μίγμα από πολωνικές και ευρωπαϊκές σπεσιαλιτέ. Κάνουν νόστιμα πιάτα με κρέας, όπως κοτόπουλο, πάπια, χοιρινό και κουνέλι, συχνά σερβίρονται με λευκό λάχανο. Το φαγητό είναι όμορφα και ο χώρος είναι ιδανικός για ένα ρομαντικό δείπνο.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Stefanowskiego 17, Łódź, Πολωνία, +48 509 306 888
Μωρό Καναδά © Shawnamac / Deviantart
Soplicowo
Εστιατόριο, πολωνική, ευρωπαϊκή, $ $$
Κήπος του Monet - λίμνες νερού, λίμνη και γέφυρα | © Elliott Brown / Flickr
Soplicowo
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του εστιατορίου είναι ότι κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών μπορείτε να καθίσετε έξω στο δικό σας κιόσκι για να φάτε το γεύμα ή το δείπνο σας. Ο κήπος είναι διακοσμημένος με χρωματιστά φώτα και υπάρχει μια μικρή γέφυρα πάνω από μια λίμνη γεμάτη χρυσόψαρα. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα για να διαλέξετε και ποικίλουν σε τιμή, οπότε υπάρχει κάτι για όλους. Τα περισσότερα πιάτα είναι βασισμένα σε κρέας ή ψάρι, αλλά κάνουν και σούπες και σαλάτες. Η κουζίνα τους περιλαμβάνει ευρωπαϊκά και πολωνικά στοιχεία. Το μενού περιλαμβάνει πολλές παραδοσιακές συνταγές όπως Pierogi, ζεστές τσέπες με γέμιση και Bigos, ένα πιάτο από λάχανο, κρέας και μανιτάρια.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Wigury 12A, Łódź, Πολωνία, +48 42 637 30 81
Κήπος του Monet - λίμνες νερού, λίμνη και γέφυρα | © Elliott Brown / Flickr
Περισσότερες πληροφορίες
12Α Stanisława Wigury, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-319, Πολωνία
+48426373081
Restauracja Μαυροβούνιο
Εστιατόριο, Υγιεινή, $ $$
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Restauracja Μαυροβούνιο
Το εστιατόριο του Μαυροβουνίου είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους ντόπιους και ειδικεύεται στη βαλκανική κουζίνα. Προσδίδουν μεγάλη σημασία στο κρέας - κυρίως χοιρινό και αρνί - και στον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύονται. Προσφέρουν μερικά παραδοσιακά πιάτα, όπως δάχτυλα κιμάδων ή μπακλαβά, ένα κέικ με καρύδια. Το εστιατόριο είναι μικρό αλλά άνετο και οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με ζωφόρους από λευκά κάστρα βαλκανικού στιλ που είναι ενσωματωμένα σε βραχώδεις βράχους. Εδώ ο καθένας γίνεται να νιώθει ευπρόσδεκτος και τα μερίδια είναι γενναιόδωρα.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Wólczańska 51, Łódź, Πολωνία, +48 42 632 00 94
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Περισσότερες πληροφορίες
51 Wólczańska, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-608, Πολωνία
+48426320094
Karczma u Chochola
Πολλοί έρχονται εδώ μόνο για το ντεκόρ, το οποίο είναι εμπνευσμένο από τα παλιομοδίτικα εξοχικά σπίτια της Πολωνίας. Σερβίρουν παραδοσιακά πολωνικά φαγητά, με πιάτα όπως λουκάνικο, ζυμαρικά και λευκά λουκάνικα. Προσφέρουν επίσης καλή πολωνική μπύρα και αλκοολούχα ποτά. Το πιο δημοφιλές είναι το Miodówka, το οποίο είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται με αποσταγμένο οινόπνευμα, μέλι και φρούτα όπως φρούτα κεράσι, δαμάσκηνου ή κυδώνια.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Piotrkowska 200, Łódź, Πολωνία, +48 42 637 09 19
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Εστιατόριο, Ευρωπαϊκή, Χορτοφαγική, $ $$
Εκτός Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Αυτό το μοντέρνο εστιατόριο βρίσκεται σε ένα παλιό κτίριο από κόκκινο τούβλο που ήταν εργαστήριο του εκτυπωτή. Είναι πολύ δημοφιλές με το νέο τοπικό πλήθος. Ψήνουν το δικό τους ψωμί από την σπιτική ζύμη που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε. Το μενού τους είναι διεθνές, συμπεριλαμβανομένων πιάτων ζυμαρικών, κάριων και μπιφτέκι με σπιτικά ψωμάκια. Το εστιατόριο είναι επίσης μέρος του οινοποιείου, ώστε εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε ποιοτικό κρασί από όλο τον κόσμο. Αν ψάχνετε για κάπου χαλαρή και άτυπη στο κέντρο της πόλης, αυτό είναι το μέρος για σας.
Διεύθυνση και τηλέφωνο: Piotrkowska 138/140, Łódź, Πολωνία, +48 42 672 80 01
Εκτός Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Περισσότερες πληροφορίες
Εκτός Piotrkowska, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-062, Πολωνία
+48426728001
Restauracja Marcello
Εστιατόριο, Ιταλικά, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C Μιλάνο | © Norio Nakayama / Flickr
