Πολλοί συμφωνούν ότι είναι η γαστρονομία μιας χώρας που μένει μαζί σας πολύ καιρό μετά το ταξίδι σας, ειδικά σε μια χώρα που φιλοξενεί μια σειρά ειδικών κουζινών. Αυτό που κάνει πραγματικά μια νύχτα αξίζει τον κόπο είναι η ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνονται, και εκείνοι που σκοπεύουν να συλλάβει την πραγματική ουσία του Ντουμπάι μπορεί να εντοπίσει ένα πλήθος από τα υπέροχα εστιατόρια. Εδώ είναι 10 από τα καλύτερα εστιατόρια στην περιοχή του κέντρου που προσπαθούν να σας προσφέρουν την γευστική εμπειρία μιας ζωής.
Σαλάτα με φύκια [© Okkisafire / Wikimedia]
Hukama
Ένα δημοφιλές κτίριο που προσφέρει αυθεντική κινέζικη κουζίνα, το Hukama προσφέρει μια σύγχρονη ατμόσφαιρα, καθώς και μια εκπληκτική θέα στο Burj Khalifa. Με τη δυνατότητα να γευματίσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, μπορείτε να απολαύσετε την δροσερή και κομψή ατμόσφαιρα απολαμβάνοντας ένα παραδοσιακό δείπνο με θέα στην φωτισμένη και ζωντανή πόλη. Το εσωτερικό συνδυάζει τόσο τη δυτική όσο και την ασιατική κουλτούρα για να συμπληρώσει το ευρύ φάσμα των πιάτων, με ένα μεγάλο πολυέλαιο για να δέσει το κομψό ντεκόρ και να σας καλέσει. Οι σεφ χρησιμοποιούν συστατικά όπως θαλασσινά και τοπικές λιχουδιές, συμπεριλαμβανομένων των φιστικιών, για να παρουσιάσουν μια νέα συστροφή στις γνωστές συνταγές, με αποκορύφωμα μια έκρηξη γεύσης για τους γευστικούς πόρους.
Διεύθυνση: 6ος όροφος, Emaar Boulevard, Downtown Dubai, Ντουμπάι, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +971 4 4368888
Classic_martini | © Ken30684 / Wikimedia
Νέος
Ένα πολυτελές σαλόνι στον 63ο όροφο, προσφέροντας μια εντυπωσιακή εμπειρία για όσους αναζητούν χαλάρωση και σνακ και ποτά πριν το δείπνο. Καθώς φτάνει το βράδυ, η κρήνη του Ντουμπάι χαιρετίζει την αλλαγή στο χρόνο ακτινοβολώντας λαμπερά φώτα που σίγουρα θα σας διασκεδάσουν καθώς χαλαρώνετε στο ευρύχωρο καθιστικό. Φροντίστε τον εαυτό σας με έναν Τιτάνα Martini, ενώ δειγματοληψία ένα ευρύ φάσμα φρεσκομαγειρεμένων σνακ που περιλαμβάνουν μια παρακμιακή πιατέλα τυριών και στρείδια μαζί με περισσότερα γέμιση τρόφιμα, όπως νωπές πλευρές του βοείου κρέατος και κοτόπουλο shawarma. Αυτό το σαλόνι σηματοδοτεί επίσης το τέλειο τέλος μιας νύχτας στην πόλη, καθώς μπορεί κανείς να απολαύσει ένα απολαυστικό μους σοκολάτας ή φρουτοσαλάτα που είναι αρκετό για να κάνει τον Νέο έναν τακτικό προορισμό. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν από αναψυκτικά ή φρέσκα χυμούς φρούτων, καθιστώντας το σαλόνι τέλειο για τους ενήλικες και τους ανηλίκους.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Emaar Boulevard | Κέντρο Ντουμπάι, Sheikh Zayed Road, Ντουμπάι - ΗΑΕ., Ντουμπάι 123234, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +971 4 888 3444
Ceviche | © Santoposmoderno / Wikimedia
Fuego Σύγχρονο Μεξικάνικο
Το Fuego προσφέρει μια πικάντικη και αναζωογονητική απόλαυση σε μία από τις πιο περιζήτητες κουζίνες, οι οποίες μπορούν να δειπνούν στο Souk Al Bahar στους πρόποδες του Burj Khalifa. Το όνομα του εστιατορίου, που σημαίνει πυρκαγιά ή φλόγα, είναι μια οριστική εφαρμογή καθώς τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε μια σχάρα. Αφεθείτε σε λιχουδιές όπως το parrillada de camarón (γαρίδες τίγρης, μικτό κασσιμίσιο, τορτίγια, pinto φασόλια, ρύζι του Μεξικού) και ceviche λαβρακιού (εσπεριδοειδή, πέστο βασιλικού, σερνό τσίλι, αβοκάντο, salsa verde, γλυκό πεπόνι). Αυτό είναι ένα από τα λίγα εστιατόρια με μεγάλη ποικιλία από χορτοφαγικά πιάτα.
Διεύθυνση & τηλέφωνο: Επίπεδο 3, Souk Al Bahar, Downtown Dubai, Dubai116945, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, + (971) 44490977
Αραβική μεικτή σχάρα [© Jpatokal / Wikimedia]
Al Hamidieh
Όταν επισκέπτεστε μια νέα χώρα, οι άνθρωποι συνήθως θέλουν να δοκιμάσουν αυτόχθονες κουζίνες. Αυτό το εστιατόριο προσφέρει στους τουρίστες αυθεντικά πιάτα της Μέσης Ανατολής, με ρίζες από χώρες όπως ο Λίβανος και η Συρία. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε shisha, συνήθως καπνιστή στη Μέση Ανατολή. Το Al Hamidieh είναι καλή σχέση τιμής απόδοσης: δοκιμάστε την ανάμικτη σχάρα και το χαρόφ mahshi. Το αλκοόλ δεν πωλείται, σύμφωνα με τους ισλαμιστικούς νόμους, όμως, πολλά άλλα ποτά είναι διαθέσιμα για να σβήσουν τη δίψα σας μετά από να καταβροχθίσουν ένα πλούσιο γεύμα.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Ντουμπάι Μαρίνα, Iris Blue Tower, Ντουμπάι, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, 04 5521648
Kebabs | © Martin / Flickr
Η Αυλή
Το Courtyard ειδικεύεται στην ανάμειξη μεσογειακών συνταγών με μια αραβική συστροφή για να προσφέρει στους τουρίστες μια λιγότερο πικάντικη εναλλακτική λύση. Βρίσκεται απέναντι από το εμπορικό κέντρο του Ντουμπάι στο ξενοδοχείο Manzil, προσφέρει υπαίθρια καθίσματα, τέλεια μετά από μια κουραστική μέρα ψώνια. Δοκιμάστε ένα από τα δροσιστικά πιάτα όπως το τζατζίκι για να δροσιστείτε από την έντονη θερμότητα.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Boulevard Mohammed bin Rashid Manzil Downtown Ντουμπάι, Η Παλιά Πόλη, Downtown Ντουμπάι, Ντουμπάι114822, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +971 4 428 5888
Ribeye [© cyclonebill / Wikimedia]
Nezesaussi Grill
Οποιοσδήποτε από τους φίλους του σπορ μπορεί να συρρέει σε αυτό το γκριλ (ένας συνδυασμός γεύσεων από τη Νέα Ζηλανδία, τη Νότια Αφρική και την Αυστραλία), που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Manzil, για να παρακολουθήσετε ένα παιχνίδι. Είναι ένας παράδεισος για τον εραστή του κρέατος, με υψηλής ποιότητας μπριζόλες, μπιφτέκια και πλευρές που συνοδεύουν την ψυχαγωγία. Η σχάρα έχει πολλές οθόνες προβάλλοντας διαφορετικά παιχνίδια, ώστε οι πελάτες που προέρχονται από κάτω να μπορούν να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους σε μια ξένη γη. Θεματικές βραδιές όπως η νύχτα των κυριών είναι δημοφιλείς και δεν υπάρχει καπνός σε όλο το χώρο.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Boulevard Mohammed Bin Rashid Manzil Downtown Ντουμπάι, Ντουμπάι 00000, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +97144285933
Schnitzel_platter [© Querty Binary / Wikimedia]
Καπνός
Αυτό το εστιατόριο γειτονιάς σερβίρει τρόφιμα από όλο τον κόσμο, ιδανικό για όσους δεν μπορούν να αποφασίσουν τι να επιλέξουν. Η ιδέα προέρχεται από το ασιατικό έθιμο της εξισορρόπησης γλυκών και πικάντικων μιγμάτων για τη δημιουργία τελειότητας. Ο χώρος αποτελείται από δύο επίπεδα και ένα εξωτερικό καθιστικό με θέα στο Burj Khalifa και τη λεωφόρο. Δοκιμάστε ένα χαστούκι πάπιας ή ένα σνίτσελ που κολυμπά σε μια ζεστή σαλάτα πατάτας ή επιλέξτε ένα παραδοσιακό αραβικό πρωινό για να ξεκινήσετε την ημέρα σας.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: 1ος όροφος, Pier 7, Ντουμπάι Μαρίνα, Ντουμπάι 1ος όροφος, Pier 7, Ντουμπάι Μαρίνα, Ντουμπάι, ΗΑΕ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +971 4 456 8784
Καντονέζικη σούπα Wonton [© avlxyz / Wikimedia]
Mazina
Η Mazina εξυπηρετεί πολλά γούστα και ουρανίσκους, ενώ εξυπηρετεί τα συμφέροντα των νεότερων πελατών. Τα παιδιά μπορούν να παίξουν σε ένα μεγάλο κάστρο και να απολαύσουν την ζωγραφική του προσώπου, είτε πριν είτε μετά το γεύμα τους. Τα ποτά σας είναι πάντα γεμισμένα και τα μερίδια του φαγητού είναι γενναιόδωρα.
Διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου: Boulevard Mohammed Bin Rashid Ντουμπάι Μαρίνα, Ντουμπάι, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +971 4 4367777
Kimbap [© wendy / Flickr]
Fazaris
Ένας συνδυασμός δύο εξαιρετικά διαφορετικών πολιτισμών, ιταλικά και ιαπωνικά, κάνει για μια αξέχαστη εμπειρία. Κάποιος μπορεί να εκτιμήσει το ωραίο πράσινο που είναι απέναντι από το εστιατόριο, μια σπανιότητα σε μια χώρα που είναι πιο κοσμοπολίτικη από τις δυτικές χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο. Αφού καταβροχθίζετε ένα πλούσιο πιάτο ζυμαρικών ή γευματίζετε σε υγιή σούσι, οι πελάτες αντιμετωπίζονται σε ένα δωμάτιο σοκολάτας, που προορίζεται για την παρουσίαση αμέτρητων επιδόρπια με σοκολάτα που εγγυάται ότι θα περιορίσουν το γλυκό δόντι σας. Με υπηρεσίες υψηλού επιπέδου από το προσωπικό αναμονής, σε συνδυασμό με εγκαταστάσεις μπαρ και Internet, οι πελάτες μπορούν πραγματικά να αισθάνονται χαλαροί και ικανοποιημένοι. Αν και το φαγητό είναι ακριβότερο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αξίζει τα χρήματα.
Διεύθυνση & τηλέφωνο: Επίπεδο Lobby, Διεύθυνση Downtown Ντουμπάι, Mohamed Bin Rashid Boulevard, Ντουμπάι 123234, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, +971 4 4367777
Dal_tadka [© Renupradhul / Wikimedia]
