Κάθε πόλη έχει μια γεύση μόνη της, και η Τοπέκα, πρωτεύουσα του Κάνσας, δεν αποτελεί εξαίρεση. Επισκεφθείτε τη νέα συνοικία τέχνης NOTO και επιλέξτε από μια ποικιλία από εστιατόρια, από το φιλόξενο δείπνο σε ένα ιστορικό κτίριο έως το βραβευμένο μπάρμπεκιου, την εξωτική διεθνή κουζίνα και ένα πλήθος μεξικανικών θέσεων. Έχουμε παραγγείλει 10 κορυφαία εστιατόρια για να δοκιμάσετε μια πραγματική γεύση του Topeka.
Εστιατόριο RowHouse
Ο Greg Fox έμαθε την επιχείρηση εστιατορίων στην Topeka, τη Νέα Υόρκη και το Nashville. Αφού επέστρεψε στην μητρική του Topeka, το Fox άνοιξε το RowHouse Restaurant το 2007, όπου το μενού αλλάζει συνεχώς. Το εστιατόριο RowHouse βρίσκεται πάνω από τρεις ορόφους και την εξωτερική αυλή ενός ιστορικού σπιτιού, είναι οικεία, κομψή και δροσερή. Είναι η ιδανική τοποθεσία για πάρτι δύο έως 12 ετών. κάθε τραπεζαρία είναι φιλόξενο και μοναδικό. Ένα πρόσφατο μενού που παρουσιάστηκε παρουσίασε ένα ορεκτικό ψυγμένης σούπας φράουλας με πορτοκαλί και πιπέρι κτυπημένη κρέμα γάλακτος, ακολουθούμενη από ένα τετράγωνο με μέλι βαλσάμικο βερνικωμένο βόειο κρέας με καλοκαιρινό λαχανικό succotash και πίτα γλυκού τσαγιού για επιδόρπιο. Δείτε την ιστοσελίδα για μια λίστα με τα αγαπημένα εστιατόρια του Greg στην Topeka και αλλού στις ΗΠΑ.
Εστιατόριο RowHouse, 515 SW Van Buren, Topeka, KS, ΗΠΑ, +1 785 235 1700
Speck's Bar & Grill
Μπαρ, Pub Grub
Το Speck's Bar & Grill προσφέρει μερικά μεγάλα μπιφτέκια, συμπεριλαμβανομένου του Original Speck Burger - τρία κιλά βοείου κρέατος σε κούπα 14 ιντσών. Τα κουλουράκια τους είναι σπιτικά και οι πατάτες τους κόβονται με το χέρι. Αυτό το μπαρ και η σχάρα είναι οικογενειακή παράδοση από το 1957 και είναι παράδοση του Topeka εδώ και πολύ καιρό. Η ιστορία ξεκίνησε το 1957 όταν ο Franklin (Speck) Benge αποφάσισε να βγει από τη συγκεκριμένη επιχείρηση. Γνωρίζοντας ότι είχε μια αυξανόμενη οικογένεια να ταΐσει, ο Speck τσιμέντο στα πόδια του στην ταβέρνα Seabrook. Υποσχέθηκε ότι η σύζυγός του, Λου, θα τρέχει μόνο για ένα χρόνο, μέχρι να εμφανιστεί κάτι άλλο. Η κόρη της Speck, Debbie, ανέλαβε την επιχείρηση το 1989 και μετονομάστηκε σε Speck's Bar & Grill προς τιμήν του πατέρα της. Ενώ βρίσκεστε εκεί, να αντιμετωπίσετε τον διαγωνισμό Burger: φάτε ένα Speck Burger τριών λιβρών μόνος σας, συμπεριλαμβανομένων όλων των πατάτες τηγανίσματος που έρχονται με αυτό, και κάτω από όλα σε 45 λεπτά ή λιγότερο, και είναι δωρεάν. Ρίξτε μια ματιά στην ιστοσελίδα για φωτογραφίες προηγούμενων προσπαθειών!
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
2105 Νοτιοδυτική Λεωφόρος Αποστολής, Δυτικό Νοτιοδυτικό 3, Τοπκά, Κάνσας, 66614, ΗΠΑ
+17852729749
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Το BBQ του Lonnie Q
Το BBQ του Lonnie Q σερβίρει μπάρμπεκιου και όλες τις πλευρές, ειδικά τα δημοφιλή και φημισμένα τυροκομικά ταβερτάκια (είδος καβουρδισμένης κατσαρόλας). Topekan Lon Weaver αγαπούσε πάντα να μαγειρεύει και ήξερε ότι ήθελε κάποια στιγμή να έχει το δικό του εστιατόριο. Απλά δεν ήταν σίγουρος τι είδους. Αφού κάπνισε κάποια νύχια πριν από αρκετά χρόνια με έναν συνάδελφο, βρήκε το αληθινό του πάθος. «Έπεσα στην αγάπη με το μπάρμπεκιου εκείνο το βράδυ», λέει ο Weaver. «Δεν ήξερα καν τι ήταν πριν από 15 χρόνια καπνιστής». Με πολλά δημοφιλή εστιατόρια μπάρμπεκιου στην περιοχή, η Lonnie λέει ότι η υγρασία του κρέατος είναι αυτό που θέτει το εστιατόριό του χωριστά. Το κρέας καπνίζεται και μαλακώνει για 18 ώρες, χρησιμοποιώντας κάρβουνο και ξύλο. Το εσωτερικό του Lonnie's είναι διακοσμημένο με ένα μουσικό μοτίβο, έχοντας πολλά έργα τέχνης σχεδιαστεί και ζωγραφισμένο από τον ίδιο τον Weaver. «Είναι βασικά ένα μεταλλικό κτίριο με κάποια φαντασία», λέει ο Weaver της θέσης του, το ντεκόρ του οποίου είναι αφιερωμένο στην οικογένεια, το μπλουζάκι, τις μοτοσικλέτες και, φυσικά, το μπάρμπεκιου. Το σύνθημα του εστιατορίου: «Το καπνίζουμε και είναι νόμιμο».
Μπάρμπεκιου Lonnie Q, 3150 SE 21st Street, κοιλάδα Deer Creek, Topeka, KS, ΗΠΑ, +1 785 233 4227
Κούπες καπνίσματος © LexnGer / Flickr
Η στάση Burger στο College Hill
Εστιατόριο, Αμερικανός, Pub Grub, $ $$
Το Henry's Grill, το οποίο βρίσκεται πάνω από το Topeka Harley Davidson, είναι μια εξαιρετική και δημοφιλής επιλογή αν ψάχνετε για νόστιμο μπάρμπεκιου στο κλασικό περιβάλλον. Προσφέρουν μερικές εξαιρετικές κλασικές μπάρμπεκιου, όπως τράβηξε το χοιρινό, το στήθος, τη γαλοπούλα, τους τυρούς, το μπέικον και τα μπίρα, και το κολοκυθάκι. Τις Παρασκευές και τα Σάββατα, "πέφτουν τα οστά νόστιμα" τα πίσω πλευρά του μωρού είναι διαθέσιμα. Το πρωινό "φρέσκο" πρωινό το Σάββατο το πρωί περιλαμβάνει σπιτικά μπισκότα και σάλτσα, βάφλες, ομελέτες μπέικον και τυρί, βουτυρωμένο τοστ και ζελέ και κομμάτια λουκάνικου. Πλήρη μοτοποδήλατα κλασικού ποδηλάτου και κλασικό μπάρμπεκιου - σίγουρα ένας νικητής.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
2047 Νοτιοδυτική λεωφόρος Topeka, πάρκο Chesney, Topeka, Κάνσας, 66612, ΗΠΑ
+17858459559
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
CW Porubsky παντοπωλεία και τα κρέατα
Παντοπωλείο, Αμερικανός
Ένα προσκύνημα στο CW Porubsky παντοπωλείο και τα κρέατα κατά τη διάρκεια της σεζόν τσίλι είναι μια παράδοση Topeka από το 1947. Αυτή η φιλική, οικογενειακή επιχείρηση είναι ένα καλό μέρος για να πάρετε ένα καλό γεύμα χωρίς να ξοδεύετε πολλά χρήματα. Ο Charles Porubsky άνοιξε αυτή την οικογενειακή επιχείρηση και ο γιος του Charlie τρέχει τα πράγματα τώρα. Μέχρι σήμερα, μικρές αλλαγές εκεί. Το Porubsky's έχει τα ίδια σημάδια ξεφλουδισμένης ράβδου και πακετάρει το ίδιο πλήθος γεύματος που κυμαίνεται από τους καθημερινούς εργάτες μέχρι τον κυβερνήτη. Ενώ η χειμωνιάτικη εποχή στις διαδρομές του Porubsky από την 1η Σεπτεμβρίου έως την 1η Απριλίου, ένα ταξίδι στη Μικρή Ρωσία του Topeka δεν είναι πλήρης χωρίς επίσης να σταματήσει για ένα θρυλικό καυτό τουρσί.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
508 Βορειοανατολική Λεωφόρος Σάρδου, Βόρεια Topeka East, Topeka, Κάνσας, 66608, ΗΠΑ
+17852345788
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
