Μπορεί να μην είναι τόσο γνωστό όσο ο περίφημος γείτονάς του Χονγκ Κονγκ, αλλά το Μακάο είναι εξίσου αν όχι πιο ενδιαφέρουσα. Εδώ είναι 10 λόγοι για τους οποίους αξίζει να είναι η επόμενη στάση σας στην Ασία.
Μοναδική κληρονομιά
Το Μακάο ήταν η τελευταία αποικία της Ευρώπης στην Ασία. Η νότια κινεζική πόλη ήταν πορτογαλικό φυλάκιο για περισσότερα από 400 χρόνια. Το έδαφος εκμίσθωσε στην Πορτογαλία το 1557 και τελικά επιστράφηκε στην Κίνα στις 20 Δεκεμβρίου 1999. Τα 400 χρόνια της πορτογαλικής κυριαρχίας έδιναν σίγουρα το σήμα τους. από την αρχιτεκτονική στο φαγητό και ακόμη και τη γλώσσα, η μοναδική αφομοίωση των κινεζικών και πορτογαλικών πολιτισμών στο Μακάο την έχει καταστήσει μοναδική.
Η εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου Ξαβιέ στο χωριό Coloane, Μακάο. Λεζάντα ευγενική προσφορά του MGTO.
Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Υπάρχουν περισσότερα για το Μακάο από το μάτι. η πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της πόλης ξεπερνά τα καζίνο της. Στην πραγματικότητα, το Ιστορικό Κέντρο του Μακάο καταγράφηκε ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO το 2005, με πάνω από 20 τοποθεσίες που μαρτυρούν τη μοναδική συνύπαρξη κινεζικών και πορτογαλικών πολιτισμών στο Μακάο. Ειδικότερα, η UNESCO αναγνώρισε το φρούριο και το φάρο Guia του Μακάου ως το παλαιότερο του είδους του στην Κίνα. Από τις όμορφα διακοσμημένες δυτικές καθολικές εκκλησίες μέχρι τους μαγευτικούς κινέζικους ναούς, το Μακάο συνδυάζει τις ανατολικές και τις δυτικές επιρροές του απρόσκοπτα.
Φάρος Guia, Μακάο
Ερείπια του Μακάου του Αγίου Παύλου | © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Μεγάλες συγκινήσεις
Κάλεσε όλους τους τολμηρούς. Εάν είσαι τρομοκράτης αδρεναλίνης ή γνωρίζεις ένα, τότε το Μακάο έχει μόνο την έλξη για σένα. Ο Πύργος του Μακάου είναι ο κάτοχος του παγκόσμιου ρεκόρ Guinness για το υψηλότερο εμπορικό άλμα στον κόσμο. Βρίσκονται στην κορυφή του εντυπωσιακού πύργου του Μακάο, άλτες άλμα άλμα από μια πλατφόρμα 233 μέτρα (764 πόδια) πάνω από το έδαφος και να βιώσουν την απόλυτη εμπειρία ελεύθερης πτώσης. Αυτός είναι ο απόλυτος απόκρυφος τρόμος-αναζήτηση. Ο Πύργος του Μακάο προσφέρει επίσης εναλλακτικές λύσεις όπως οι δραστηριότητες Skywalk και SkyJump που είναι λίγο πιο τρομακτικές!
Πύργος Συνεδριακής και Ψυχαγωγίας του Macau, Μακάο
Αλμα! | © Ευγενική παραχώρηση του AJ Hackett
Πιο πλούσια πόλη στην Ασία
Με κατά κεφαλήν ΑΕΠ ύψους US $ 91.000, το Μακάο είναι η τέταρτη πλουσιότερη περιοχή στον κόσμο και η πλουσιότερη πόλη της Ασίας. Οι περισσότεροι από αυτούς τους πλούτους προέρχονται από την τεράστια βιομηχανία τυχερών παιχνιδιών. Κατά τα τελευταία πέντε χρόνια, τα καζίνα της έχουν δημιουργήσει 70 δισεκατομμύρια δολάρια σε φόρους, καθιστώντας το το μεγαλύτερο κέντρο τυχερών παιχνιδιών στον κόσμο. Το Μακάο είναι τόσο πλούσιο που πληρώνει ακόμη και τους κατοίκους του. Η κυβέρνηση του Μακάο δίνει σε όλους τους μόνιμους κατοίκους ετήσιο μέρισμα (περίπου US $ 1.200) και οι μη μόνιμοι κάτοικοι λαμβάνουν περίπου 670 δολάρια ΗΠΑ κάθε χρόνο. Το ποσό αυτό παρέμεινε αμετάβλητο από το 2014.
Κάθε χρόνο, οι κάτοικοι του Μακάο λαμβάνουν χρήματα από την κυβέρνηση © stevepb / Pixabay
Ανακαλύψτε το μυστικό για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Βιβλίο Δεδομένων της CIA 2017, οι πολίτες του Μακάο απολαμβάνουν το 4ο μεγαλύτερο μήκος προσδόκιμου ζωής στον κόσμο με μέσο όρο ηλικίας 84, 60 ετών. Ως η πιο επιτυχημένη πόλη τυχερών παιχνιδιών στον κόσμο, δεν είναι ένας τρόπος ζωής που θα συνδέεστε αναγκαστικά με μεγάλη ζωή ή χαλάρωση. Ωστόσο, πολλά από τα κέρδη που κάνει η κυβέρνηση από τα καζίνο αντλούνται από δωρεάν προγράμματα υγειονομικής περίθαλψης και πρόνοιας. Άλλοι πιστεύουν ότι η δίαιτα και η άσκηση στο Μακάο έχουν επίσης σημαντικό αποτέλεσμα.
Ηλικιωμένη κινεζική πρακτική καθημερινή άσκηση tai chi © Craig Nagy / Wiki Commons
Καλύτερες τάρτες αυγών
Οι τάρτες αυγών είναι δημοφιλείς σε πολλές χώρες, αλλά οι πορτοκαλί τάρτες Macau που ψήνονται στο περίφημο Αρτοπωλείο του Λόρδου Stow στο νησί Coloane προσελκύουν τουρίστες και λάτρεις της ζύμης από παντού. Έχουν γίνει το βρώσιμο εικονίδιο της πόλης. Με βάση το παραδοσιακό παστέλ de nata της Πορτογαλίας, οι τάρτες Macau αυγών έχουν προσαρμοστεί ελαφρώς για τις τοπικές γεύσεις με νιφάδες κουλούρες ζαχαροπλαστικής, νόστιμα κέικ αυγών κρέμας και τραγανή κορυφή κρεμμυδιών.
Το αρτοποιείο του Λόρδου Stow, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, του Μακάο
Τρώγοντας ένα παστέλ de nata είναι κάτι που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν πριν πεθάνουν | © Pixabay
Φθηνότερο ξενοδοχείο μένει
Η ζωή του πολυτελούς τρόπου ζωής πέντε αστέρων γενικά κοστίζει λιγότερο στο Μακάο από ό, τι το γειτονικό Χονγκ Κονγκ. Στις καθημερινές, ειδικά, οι τιμές δωματίων μπορούν να είναι μια πραγματική κλοπή και μπορείτε να πάρετε περισσότερο χώρο για το buck σας. Αρκετά ξενοδοχεία πέντε αστέρων προσφέρουν λογικές τιμές, συχνά με επιπλέον προνόμια, όπως το Mandarin Oriental Macau, το JW Marriott και το Ενετικό Μακάο. Ακόμα καλύτερα, όταν μια απλή σουίτα ξενοδοχείων δεν θα κάνει, μην ξεχάσετε να μείνετε σε ένα από τα αρχοντικά του Sofitel Macau. Εάν πρόκειται να μείνετε, ίσως να μείνετε στο ύφος!
Ευγενική προσφορά του Sofitel Macau στο Ponte 16
Μια μαγειρική πρωτεύουσα
Δεν είναι μόνο τα δωμάτια του ξενοδοχείου που είναι φθηνότερα στο Μακάο. Τοπικές foodies γνωρίζουν από καιρό ότι το Μακάο είναι ένας εξαιρετικός προορισμός για το καλό φαγητό σε μια (σχετική) συμφωνία, ειδικά τις προσφορές το μεσημέρι. Από τα αγαπημένα φαγητά του δρόμου σε τρία εστιατόρια Michelin, όπως το Robuchon Au Dome, το Macau γίνεται γρήγορα ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά πρωτεύοντα της Ασίας.
Robuchon Au Dome, Μακάο, 南 阿 山 酒 路 新 葡萄 酒店 酒店 43
Καλό φαγητό στο Robuchon au Dôme, Μακάο Ευγενική προσφορά του Grand Lisboa | Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά της Grand Lisboa
Δοκιμάστε το πρώτο φαγητό σύντηξης στον κόσμο
Το Μακάο ανακηρύχθηκε πρόσφατα μια Δημιουργική Πόλη Γαστρονομίας της UNESCO σε αναγνώριση της γαστρονομικής κληρονομιάς 400 ετών. Πολλοί πιστεύουν ότι η μακεδονική κουζίνα της πόλης ήταν η αρχική κουζίνα σύντηξης. Με ιστορία που χρονολογείται από πάνω από 450 χρόνια, η μακεδονική κουζίνα συνδυάζει τη νότια κινέζικη κουζίνα και τα πορτογαλικά υλικά, τα μπαχαρικά και τις τεχνικές μαγειρικής από τις αποικιακές μέρες του Μακάο. Ένα από τα καλύτερα μέρη για να δοκιμάσετε αυθεντική μακεδονική κουζίνα στο Μακάο είναι το Riquexo Cafe. Αυτό το καντίνα της Μακεδονίας δημιουργήθηκε από την υπέροχη, 101χρονη Aida de Jesus, ανεπίσημη θεότητα της μακεδονικής κουζίνας.
Riquexo Cafe, Songbo Village, 69 Av. de Sidonio Pais, Μακάο
Το Minchi θεωρείται το εθνικό πιάτο του Μακάο. | Ευγενική παραχώρηση του APOMAC Macau
