11 Delicious πιάτα δεν μπορείτε να αφήσετε το Μόναχο χωρίς να προσπαθείτε
Βίντεο: Почему я раньше не знала этого рецепта? Картофельный ХЛЕБ в виде маленьких БУЛОЧЕК | POTATO BREAD 2024, Ιούλιος
Βίντεο: Почему я раньше не знала этого рецепта? Картофельный ХЛЕБ в виде маленьких БУЛОЧЕК | POTATO BREAD 2024, Ιούλιος
Η Βαυαρία, το κράτος στο οποίο βρίσκεται το Μόναχο, έχει πολλούς αγρότες και, ως σύνολο, αγαπά την παράδοση. Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι οι περισσότερες βαυαρικές σπεσιαλιτέ σκοπεύουν να σας παράσχουν αρκετές θερμίδες για να οργώσετε άλλο πεδίο. Είναι επίσης νόστιμα. Εδώ είναι 11 πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε πριν φύγετε από το Μόναχο. Τα παντελόνια δεν περιλαμβάνονται.
Spätzle
Ένα κλασικό Oma. Ο Spätzle είναι ουσιαστικά γερμανικά ζυμαρικά που φτιάχνονται με ξύσιμο μικρών τεμαχίων ζύμης σε βραστό νερό, αποκομμένα τα έξω, ξήρανση και στη συνέχεια το τηγάνισμα σε βούτυρο με θυμάρι. Συχνά σερβίρεται με σάλτσα τυριού ή μερικές φορές με μπέικον και κρεμμύδια, το spätzle είναι ο ιδανικός τρόπος σταθμού μεταξύ ζυμαρικών και περιόδων.
Επίσης γνωστός ως Haxe ή Eisbein, ο Schweinshaxe είναι ένας μεγάλος παλιός αρθρώτης χοίρου αργά-ψημένος με το δέρμα ακόμα σε σερβίρεται με ένα μαχαίρι κολλήσει έξω από αυτό. Το δέρμα είναι ραγισμένα και το κρέας μόλις πέφτει από το κόκαλο. Φέρτε μια μεγάλη όρεξη. Οι ντομάτες πατάτας που είναι έτοιμες είναι βασικά σφουγγάρια σάλτσας.
Το Weisswurst, κυριολεκτικά λευκό λουκάνικο, είναι ένα λουκάνικο λίπους, μικρού χοιρινού κρέατος που σε συνδυασμό με τη μπίρα, ένα κουλουράκι και κάποια μουστάρδα αποτελούν το βαυαρικό πρωινό. Και πάλι, σοβαρή δουλειά. Είναι νόστιμο, αλλά όχι για το αδύναμο της καρδιάς. Εικονικά ή κυριολεκτικά.
Αυτά δεν είναι απορριφθέντα σνακ σας Super Bowl. Η Bretzels στη Γερμανία (Braytzell) είναι σοβαρή επιχείρηση. Δεν ζάχαρη, κανέλα κανέλα, απλά πλούσιο, στριμμένο ψωμί γεμάτο με αρκετό αλάτι για να κάνει τη συνοδευτική μπύρα ιατρική αναγκαιότητα.
Μια πραγματική νοτιο-γερμανική ειδικότητα, το schmalz είναι βασικά μόνο χοίρειο λίπος ή λαρδί. Αυτό είναι. Οι βαυαρέζοι το απλώνουν σε ψωμί ολικής αλέσεως και προσθέτουν τραγανά ξηρά κρεμμύδια ή νιφάδες μήλων. Παραδοσιακά, αυτό ήταν ένα μεσημεριανό σνακ για τους αγρότες και όλους όσους έκαναν σωματική εργασία. Αυτές τις μέρες, είναι απλά νόστιμο.
Το Speisesalz, το Kochsalz ή το Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfach "Salz") είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα για το καλοκαίρι του καλοκαιριού. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid. #smalec #schmalz #tierisch #fett #das #ganze #salz #messer #brot #chleb #picknick #in #der #geschlossenen #rasen #pro #κιτρόςμετρός
Μια ανάρτηση κοινοποιήθηκε byslauzn_ (@ slauzn_) στις 28 Δεκεμβρίου 2017 στις 12:21 μ.μ. PST
Αιθίοπας
Το Μόναχο είναι μια διεθνής πόλη και δεν είναι όλα τα must-try είναι πράγματα που μπορεί να κάνει ο Ομάς σας. Το Αιθιοπικό φαγητό είναι κάτι ιδιαίτερο, δεδομένου ότι καταναλώνεται από κοινού χωρίς σκεύη. Το ψωμί χρησιμεύει ως το κουτάλι και όλο το φαγητό σερβίρεται σε γιγάντια πιατέλα στο μέσο του τραπεζιού. Το Blue Nile, η Abyssinia Teff, το Café Omo και το De Afric περιμένουν.
Ο ουρανός σε μια πιατέλα.; #queenofsheba #ethiopianfood #veganfoodshare #whatveganseat # pdxvegans
Μία θέση που μοιράστηκε η Diana (@lipstickandmustardgreens) στις 29 Δεκεμβρίου 2017 στις 13:13 PST
Σνίτσελ
Δεν υπάρχει έκπληξη εδώ. Αυτό που συχνά αποτελεί έκπληξη είναι πόσο καλός μοσχαρίσιος μοσχαρίσιος ή χοιρινός μπορεί να είναι όταν είναι ελαφρώς ψωμιζόμενος και τηγανισμένος και σερβίρεται με μανιτάρια και πατάτες. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες με τις κύριες επιλογές να είναι μοσχαρίσιο ή χοιρινό με την επιλογή σάλτσας.
Τεχνικά ένα επιδόρπιο, το Germknödel είναι τόσο τεράστιο που θα μπορούσε εύκολα να περάσει για ένα ολόκληρο γεύμα μόνο από μόνο του. Το Knödel είναι ένα ζυμωτό ζυμομύκητα και είναι ένα κοινό πιάτο με πιάτα Brauhaus όπως το Haxe. Το Germknödel είναι γεμάτο με powidl, ένα είδος γλυκιάς σάλτσας δαμάσκηνου και σερβίρεται με κρέμα γάλακτος, σάλτσα βανίλιας και γεμάτη με σπόρους παπαρούνας.
Αγάπη κατά την πρώτη δάγκωμα ✨ # germknödel
Μία θέση που μοιράστηκε η Ela (@ ela.rednak) στις 29 Δεκεμβρίου 2017 στις 6:59 π.μ. PST
