Παρόλο που δεν μπορούμε να μυρίσουμε τις δελεαστικές μυρωδιές των φαγητών που εμφανίζονται στην οθόνη, απλά βλέπουμε ότι αυτό μπορεί να είναι αρκετό για να μας κάνει να σάλιομε. Εδώ είναι μερικές γιορτές σκηνές ταινιών που γιορτάζουν τα τρόφιμα σε όλη τη δόξα του.
Ladurée Επιδόρπια, Marie Antoinette © Columbia Pictures
Λουκάνικα επιδόρπια | Marie Antoinette (2006)
Εάν η Marie Antoinette είπε ποτέ "Ας τρώνε τούρτα!", Μάλλον αναφέρεται σε ψωμί. Ωστόσο, η ταινία του ίδιου ονόματος της Σοφίας Κοπόλα ικανοποιεί την πιο φανταστική ιδέα ότι αναφέρεται σε φανταχτερά κέικ. Όπου η ταινία αποτυγχάνει ως μια ακριβής αναπαράσταση της ζωής της ιστορικής φιγούρας, το κάνει περισσότερο από ό, τι κάνει στην έκθεση της με αυτά τα διάσημα και νόστιμα επιδόρπια. Petits τέσσερα, millefeuilles, κανάλι, και αμέτρητα άλλα mouthwatering λιχουδιές γεμίζουν την οθόνη, με τον βαθμό χρώματος καθιστώντας τους όλα άλμα έξω.
Η Γιορτή | Η γιορτή της Babette (1987)
Η γιορτή της Babette είναι για μια ανιδιοτελή γυναίκα Λουθηρανίας που κερδίζει την κλήρωση και χρησιμοποιεί τα κέρδη της για να μαγειρέψει πολυτελή γεύματα για να ευχαριστήσει τους κοντά της. Η ταινία περισσότερο παρά προσφέρει ως γιορτή για τα μάτια. Πλούσια κόκκινα κρασιά, επιδόρπια και άλλες γαλλικές απολαύσεις κυριαρχούν στην οθόνη. Θα πρέπει όλοι να ελπίζουμε να έχουμε έναν οικονόμο, ή πιο ρεαλιστικά, έναν στενό φίλο, ο οποίος χτυπάει το μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι σε θέση να επιδείξει τις θεαματικές μαγειρικές δεξιότητές του.
Γιορτή σοκολάτας | Chocolat (2000)
Το Chocolat έχει τόσα πολλά πλάνα και σκηνές που γιορτάζουν την αγαπημένη γλυκιά απόλαυση των περισσότερων ανθρώπων, αλλά αυτή είναι η μοναδική σκηνή που πραγματικά ξεχωρίζει. Ενώ η δημιουργία του καταστήματος και του bourgeois Alfred Molina είναι και οι δύο όμορφες σκηνές, με τον δικό τους τρόπο, είναι η γιορτή σοκολάτας που γιορτάζει καλύτερα τα θαύματα της σοκολάτας. Σοκολάτα με ψητό κοτόπουλο μπορεί να φαίνεται αρκετά εκεί έξω στο χαρτί, αλλά στην οθόνη, φαίνεται σαν μια πολύ καλή ιδέα. Αυτό το γεύμα πιθανότατα θα ήταν οδυνηρά πλούσιο για φαγητό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ακόμα δεν θα ήθελα να το δοκιμάσω.
Σκηνή έναρξης | Φάτε το ποτό Man Woman (1994)
Οποιαδήποτε ταινία με το "φάει" στον τίτλο θα κάνει μια κακή εξυπηρέτηση στον εαυτό του αν δεν είχε τουλάχιστον μία σκηνή που γιορτάζει φαγητό. Ο άνθρωπος που τρώει το ποτό του Άνι Λιτς Η γυναίκα χειρίζεται τον θεατή από την αρχή προβάλλοντας το μαγείρεμα ως μορφή τέχνης. Ο συνταξιούχος ανώτερος σεφ Chu προετοιμάζει και μαγειρεύει ένα περίτεχνο δείπνο της Κυριακής για την οικογένειά του. Νιώστε τον ρυθμό και την εστίαση που πηγαίνει σε μια τέτοια υπέροχη γιορτή, και τη φροντίδα και την προσοχή που πηγαίνει στην παρουσίαση κάτι που φαίνεται αυτό ορεκτικό.
Σκηνή φυλακών | Goodfellas (1990)
Οι ταινίες μαφίας έθεσαν πολύ προηγούμενο όταν πρόκειται για μαγειρικές σκηνές. Υπάρχουν αρκετοί από τους οποίους μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα στο The Godfather Parts I και II και στην Goodfellas, αλλά ο τελευταίος κερδίζει με την εορτή των φυλακών. Η σκηνή στο σπίτι της μητέρας του Tommy είναι ένας άλλος στενός υποψήφιος, αλλά το πάθος του μαγειρέματος στη σκηνή της φυλακής καθιστά τον νικητή. Το τεμαχισμό του σκόρδου τόσο λεπτό με ένα ξυράφι - είναι τελικά η φυλακή - που λιώνει στο τηγάνι είναι η ξεχωριστή στιγμή. Θαυμάστε τη μαγειρική τεχνική με την πλευρά της κωμωδίας.
Ratatouille © Walt Disney Pictures
Ratatouille Φαγητό Ratatouille (2007)
Η ταινία Pixar Ratatouille μεταδίδει έντονα τον ενθουσιασμό που προέρχεται από το μαγείρεμα και το φαγητό. Όταν ο εκνευρισμένος κριτικός Anton Ego παίρνει ένα τσίμπημα από το ratatouille, ένα αγροτικό πιάτο που έχει καθαριστεί από τον αρχιμάγειρα Remy τον αρουραίο, αναλαμβάνεται αμέσως στην παιδική του ηλικία και αναγκάζεται να γράψει μία από τις λίγες καλές κριτικές του. Αυτή είναι μια σπάνια κινούμενη σκηνή που καταφέρνει να υπενθυμίζει τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά τη δύναμη του φαγητού.
Το Γεύμα | Είμαι Αγάπη (2009)
Από το μαγείρεμα έως το φαγητό αυτού του γεύματος, μπορείτε πραγματικά να αισθανθείτε τη σαγηνευτική δύναμη του φαγητού. Η Emma, που παίζεται από την Tilda Swinton, είναι σύζυγος βιομηχάνου που πρόκειται να παρασυρθεί από την κουζίνα του καλύτερου φίλου του γιου της. Καθώς σκάβει στην πλάκα της χυμώδεις γαρίδες και λαχανικά, οι ήχοι και τα χρώματα της τραπεζαρίας ξεθωριάζουν και οι αισθήσεις της βαρετές. Η έκσταση της είναι σπασμένη καθώς ο ταλαντούχος νέος σεφ μπαίνει ξανά, κι έτσι αρχίζει μια μεγάλη αλλαγή στη ζωή της Emma.
Καλό δοράλ | Εμπνευσμένοι Basterds (2009)
Η αναζήτηση για το τέλειο βούρκο είναι ολοζώντανη, ακόμα και όταν έχετε πιο πιεστικά πράγματα στο χέρι. Σε Inglorious Basterds, ο Captain Hans Land Lander τοποθετεί το συνεργάτη Shoshanna Dreyfus στο δείπνο του καθώς περιστρέφεται ασταμάτητα για το νόστιμο κτυπημένο κρέμα με κρέμα. Εκπλήσσει ακόμη και τον καλεσμένο του να κάνει το ίδιο σε αυτό που πρέπει να είναι μια από τις πιο άβολες στιγμές της ζωής του. "Είχα κάτι άλλο που ήθελα να σας ρωτήσω", καταλήγει ο Lander, "αλλά τώρα, για τη ζωή μου, δεν θυμάμαι τι είναι." Το καλό κούτλο το κάνει σε έναν άνθρωπο.
Τούρτα | Μια φορά κι έναν καιρό στην Αμερική (1984)
Υπάρχουν λίγες αγάπες πιο καθαρές από αυτές ανάμεσα σε ένα παιδί και ένα επιδόρπιο, και αυτή η σκηνή από τη στιγμή που μια φορά στην Αμερική δείχνει αυτή την αγάπη καθώς αρχίζει να μεταμορφώνεται σε λαγνεία. Ο Πάτρικ Γκόλντμπεργκ είναι νεογέννητος και ενήλικος κατά τη διάρκεια αυτής της σκηνής, όπου προσπαθεί να ανταλλάξει ένα σαρλότ φράγμα για σεξουαλικές εύνοιες. Ανεξάρτητα από τους ρητούς λόγους για την αγορά του ζαχαροπλαστικής, η ζαχαροπλαστική φτιάχνεται ακόμα από την οθόνη και μπορούμε να δούμε στο νεαρό πρόσωπο του Paddy ότι η λαχτάρα για φαγητό είναι εξίσου αληθινή όπως και για μια γυναίκα, τελικά ισχυρότερη.
Volver © Sony Pictures Classics
Γιορτή | Volver (2006)
Μερικές φορές ένα κορίτσι απλά πρέπει να ανεβεί στο πιάτο και να το κάνει ο ίδιος. Όταν ο γείτονάς του φεύγει από την πόλη χωρίς προειδοποίηση, ο Raimunda (Penélope Cruz) πρέπει να δημιουργήσει και να παραδώσει ένα γεύμα τριών πιάτων αποτελούμενο από τοπικές σπεσιαλιτέ για ένα τριάντα ισχυρό κινηματογραφικό συνεργείο. Ο Volver ενισχύει την εκτίμησή μας για τον Κρουζ, ο οποίος συναντάει αρκετά το σφύριγμα της κουζίνας και το πλήρωμα φαίνεται να απολαμβάνει την ad hoc δημιουργία του. Αν μόνο μπορούσαμε να είμαστε ικανοί όταν αντιμετωπίζαμε το μαγείρεμα για μια εταιρεία σε λειτουργία.
Ζυμαρικά Τρούφας | Το παιχνίδι του Ripley (2002)
Εάν τυχαίνει να είναι ένας μαχητής, μπορείτε να ασκήσετε την κυριαρχία σας με την προσθήκη όσο το δυνατόν πιο παραπαραγόμενης τροφής στο πιάτο σας. Αυτό είναι το σχόλιο που παίρνει ο Reeves (Ray Winstone) στο παιχνίδι του Ripley. Καθώς ο σερβιτόρος ξυρίζει την τρούφα πάνω στα φρέσκα ζυμαρικά της Reeves, ο Reeves συνεχίζει να απαιτεί περισσότερο, δημιουργώντας μία από τις πιο αμήχανες σερβιτόρες-σκηνές πελατών. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι πάρα πολύ πλούσιο για μερικούς, αλλά η σκηνή σίγουρα δείχνει πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τρόφιμα ως ένα εργαλείο στην εξουσία παιχνιδιού, ακόμα και αν είναι για την οργή του προσωπικού που περιμένουν.
