Γνωρίζατε ότι οι άνθρωποι από τις Κάτω Χώρες σέρνουν τοστ με ψεκασμούς; Ή ότι οι Βιετναμέζοι τρώνε "θραύσματα ρυζιού";
Οι Φιλιππίνες
Ένα τυπικό Φιλιππινέζικο πρωινό μπορεί να κυμαίνεται από τα ροκανίδια, το champorado (χυλό ρύζι σοκολάτας), το τηγανισμένο ρύζι σκόρδου και το κρέας - όπως tapa (αποξηραμένο ή ωριμασμένο βοδινό), longganisa (ισπανικό λουκάνικο), tocino (γλυκό χοιρινό) βόειο κρέας ή ψάρια όπως το daing na bangus (αλατισμένο και αποξηραμένο γάλα) ή το ιταλικό na pula (αλατισμένα αυγά πάπιας).
Pandesal (γ) Shubert Ciencia / Flickr
Ιαπωνία
Σε κάθε παραδοσιακό νοικοκυριό της Ιαπωνίας, θα τους βρείτε που σερβίρονται ατμό ρύζι, miso σούπα, ψητά ψάρια και διάφορα πιάτα για το πρωινό τους. Τα πλευρικά πιάτα μπορούν να περιλαμβάνουν tsukemono (ιαπωνικά πίκλες), nori (αποξηραμένα ωριμασμένα φύκια), natto (ζυμωμένα σόγια), kobachi (μικρά πλάγια πιάτα που συνήθως αποτελούνται από λαχανικά) και πράσινη σαλάτα.
Ιαπωνικό πρωινό © Nishimuraya Kinosaki Onsen / Flickr
Κίνα
Οι Κινέζοι έχουν μια ειδική έκδοση μιας ντόνατς, η οποία ονομάζεται youtiao (μακρά, χρυσοκαστανά, βαθιά τηγανισμένη λωρίδα ζύμης). Είναι καλύτερα σερβίρεται βυθισμένο ή εμποτισμένο με γάλα σόγιας.
Youtiao (γ) Matthew Hine / Flickr
Βιετνάμ
Οι Βιετναμέζοι έχουν το πρωινό τους. Είναι βασικά το τεμαχισμένο χοιρινό που αναμιγνύεται με το δέρμα χοιρινού κρέατος, το οποίο καταναλώνεται με "θραύσματα ρυζιού": το ρύζι που προέρχεται από θραυσμένους και σπασμένους κόκκους.
Μαλαισία
Για τους Μαλαισιανούς, έχουν nasi lemak, το οποίο είναι ένα πιάτο ρύζι μαγειρεμένο με γάλα καρύδας και φύλλα pandan, σερβίρεται με μια δέσμη διαφορετικών γαρνιτών.
Nasi Lemak (γ) Emran Kassim / Flickr
Κορέα
Οι Κορεάτες είναι όλοι για τη σούπας tofu ή λάχανο, το ρύζι, τα γεμιστά λαχανικά, το kimchi (φυσικά) και το βόειο κρέας με σόγια.
Κορεατικό πρωινό (γ) eatdrinkman / Flickr
Σιγκαπούρη
Το Congee είναι το πιάτο πρωινό για τους Σιγκαπούρη. Συνήθως τα γευματίζουν με ψάρια, χοιρινό, ή αυγά.
Congee (c) / Flickr
Βόρεια Ινδία
Οι οικογένειες στο βόρειο τμήμα της Ινδίας γιορτάζουν το poori masala, ένα νόστιμο πιάτο από πατάτες, λαχανικά και μπαχαρικά, σερβίρεται με μια πλευρά του τηγανισμένου ψωμιού.
Νότια Ινδία
Οι νότιοι Ινδοί γιορτάζουν στο idli για το πρωινό τους. Είναι βασικά ένα νόστιμο κέικ από μαύρες φακές και ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση.
Idili (γ) Charles Haynes / Flickr
Ισραήλ
Εάν έχετε πάει ποτέ στο Ισραήλ, το shakshuka είναι πάντα στο μενού. Αποτελείται από κρεμμύδια, πιπεριές, πάστα ντομάτας και αυγά.
Shakshuka (γ) Cyclonebill / Flickr
Κενύα
Άνθρωποι από την Κένυα και την Ανατολική Αφρική απολαμβάνουν ένα νόστιμο ντόνατ με μαρμελάδα καρδιάς, mandazi.
Αίγυπτος
Ful medames είναι αυτό που θα βρείτε κάθε αιγυπτιακή φαγητό το πρωί. Πρόκειται για ένα πιάτο φτιαγμένο από μαγειρεμένα φασόλια, μαϊντανό και ελαιόλαδο, με ντομάτες και κρεμμύδια. Συχνά το συνδυάζουν με μια πλευρά των φαλαφελών.
Ful Medames (γ) Alpha / Flickr
Κόστα Ρίκα
Το Costa Ricans γιορτάζει στο γαλό pinto, ένα παραδοσιακό πιάτο φτιαγμένο από ρύζι και φασόλια. Απλός.
Μεξικό
Ναι, οι Μεξικανοί τρώνε σχεδόν nachos για πρωινό (το όνειρο). Τα χυκάκια είναι αυτά που την ονομάζουν - τσιπς ρίγανη σε σκούρα πράσινη ή κόκκινη σάλτσα και φέτα με τυρί και αυγό.
Βενεζουέλα
Οι Βενεζουελέες αγαπούν να έχουν το cachapas το πρώτο πράγμα το πρωί. Ο Cachapas είναι ηγανίτες που γεμίζουν τυρί και μερικές φορές κρέας.
Περού
Το Tacacho con cecina είναι ένα από τα αγαπημένα εστιατόρια του περουβιανού δρόμου για το πρωινό. Τι είναι αυτό; Φρυγανιές φρυγανιές που σερβίρονται με κούπα χοιρινού κρέατος στην κορυφή.
Κολομβία
Το Pandebono είναι ένας τύπος ψωμιού τυριού Colombians ζευγάρι με τον πρωινό καφέ τους.
Βραζιλία
Οι Βραζιλιάνοι το κρατούν ελαφρύ και απλό. Απολαμβάνουν γαλλικό ψωμί, καφέ και λίγο φρέσκα φρούτα (τόσο η παπάγια όσο και η μανιτάρια είναι τα αγαπημένα της Βραζιλίας).
Αμερική
Το τυπικό σου αμερικάνικο πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα: αυγά (μπριζόλα, ηλιόλουστη πλευρά, πάνω από εύκολο, ωοτοκία ή ομελέτα), κρέας (μπέικον ή λουκάνικα), τοστ με μαρμελάδα, ζελέ ή βούτυρο, καφέ, τσάι, χυμό πορτοκαλιού ή χυμό γκρέιπφρουτ.
Αμερικάνικο πρωινό (γ) m01229 / Flickr
Αγγλία
Ένα πλήρες αγγλικό πρωινό αποτελείται από αυγά, τοστ, φασόλια, λουκάνικα και μαύρη πουτίγκα.
Αγγλικό πρωινό (γ) Avid Hills / Flickr
Ολλανδία
Το Hagelslag μπορεί να είναι το πιο πολύχρωμο και εκκεντρικό πιάτο πρωινού από όλα. Άνθρωποι από τις Κάτω Χώρες πνίγουν το toast με βούτυρο, speculoos, Nutella ή με φυστικοβούτυρο που καλύπτονται με
.ψεκάζει!
Γαλλία
Οι Γάλλοι είναι γνωστοί για τα υπέροχα γλυκά τους. Έτσι, σε αντίθεση με τους Αμερικανούς ή τους Φιλιππινέζους, οι Γάλλοι κολλήσουν στις μικρές τους μερίδες και πηγαίνουν για ένα φλιτζάνι καφέ και ένα κρουασάν στο σπίτι ή στο δρόμο για δουλειά.
Κρουασάν © Kathryn Cartwright / Flickr
