Η θέση της Σόφιας ως πρωτεύουσας και πολιτιστικού κέντρου της Βουλγαρίας επέτρεψε την εξάπλωση ενός πλήθους εστιατορίων με μπαλκάνια, που τροφοδοτούν όλα τα γούστα και τις προτιμήσεις. Εδώ είναι μερικά από τα εστιατόρια που εξυπηρετούν την καλύτερη βουλγαρική κουζίνα που περιμένει να ανακαλυφθεί στην πρωτεύουσα της Βουλγαρίας.
Moma
Εστιατόριο, εστιατόριο με δωμάτια, βουλγαρικά, ευρωπαϊκά, μπάρμπεκιου, $ $$
Το εστιατόριο Momais συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονο εσωτερικό σχεδιασμό και μεταφέρει μηνύματα σχετικά με την ομορφιά και την αγνότητα των Βουλγάρων κοριτσιών (Moma, το όνομα του εστιατορίου, είναι μια παλαιά βουλγαρική λέξη για «maiden»). Το Moma εκτείνεται σε τρία ορόφους και εννέα αίθουσες φαγητού, το καθένα με ξεχωριστή απεικόνιση. Πιάτα όπως παραδοσιακή σαλάτα που σερβίρεται σε τραγανό μπολ με ψωμί ήπεριφερειακές σπεσιαλιτέ όπως το πατατνίκ της Ροδόπης (ψητή πατάτα, τυρί και βότανα) θα σας οδηγήσουν στις βάσεις της βουλγαρικής κουζίνας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Δείπνο σε ένα σύγχρονο βουλγαρικό εστιατόριο χθες το βράδυ με εκπληκτική διακόσμηση. #sofia #bulgaria
Μία θέση που μοιράστηκε με το PassingThru (@passingthrucom) στις 14 Αυγούστου 2015 στις 9:52 μ.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
28 ulitsa "Solunska", παλιό κέντρο της πόλης, Σόφια, επαρχία Σόφιας, 1000, Βουλγαρία
+359885622020
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Pod Lipite
Εστιατόριο, παμπ, βουλγαρικά, μπάρμπεκιου, ευρωπαϊκή, βέγκαν, χορτοφάγος, $ $$
Το Pod Lipite (ή, όπως μεταφράζεται, κάτω από τα Linden Trees) είναι ένα εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακό βουλγαρικό φαγητό για σχεδόν έναν αιώνα. Σχεδόν όλα τα λαχανικά, το κρέας (συμπεριλαμβανομένου και το ωριμασμένο κρέας) και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και όλοι οι κόκκοι που είναι βιολογικοί, έρχονται στην κουζίνα κατευθείαν από το αγρόκτημα του εστιατορίου. Τα πιάτα, από τις φρέσκες σαλάτες έως τις πλούσιες γεύσεις, το κρέας και τις επιλογές για χορτοφάγους, θα είναι μια αξέχαστη εμπειρία από το ταξίδι της Σόφιας σας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ένα υπέροχο τελευταίο δείπνο στην υπαίθρια αυλή τραπεζαρίας στο Pod Lipite, ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια της Σόφιας. Ψητό αρνίσιο στυλ Gergeovski σερβίρεται με ρύζι, άγρια μανιτάρια και βότανα, ψητές πατάτες με σκόρδο και άνηθο και σπιτικό ψωμί τυριού με μια ποικιλία από αποξηραμένα βότανα. Έχω απολαύσει πραγματικά το βουλγαρικό φαγητό - υπέροχες γεύσεις και φορτία επιλογής!
Μία θέση που μοιράστηκε το LDN FD TRVL RGBY (@appetitefortravel) στις 31 Ιουλίου 2017 στις 12:03 μμ PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
1 ulitsa "Elin Pelin", gk Lozenets, Σόφια, επαρχία Σόφιας, 1164, Βουλγαρία
+35928665053
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Τα σπίτια των Χατζιδραγκοβιτών Καστί / Χατζιδραγκανόφ
Εστιατόριο, βουλγαρικά, ευρωπαϊκά, $ $$
Στο κέντρο της πόλης, το Hadriganov's Housesis μια αρχιτεκτονική απόλαυση. Χτισμένο το 1866 και εκτείνεται σε τέσσερα ανακαινισμένα σπίτια, τα μέρη του είναι συνδεδεμένα μέσω αυλής. Για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν μια συνολική εικόνα των πολιτισμικών απολαύσεων που προσφέρει η Βουλγαρία, το μενού εδώ δεν θα απογοητεύσει με την επιλογή των παραδοσιακών πιάτων από τις διαφορετικές περιοχές της χώρας. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τους λάτρεις του κρέατος, με σουβλάκια, μπριζόλες και άλλα, μαγειρεμένα πάνω σε ένα παραδοσιακό φούρνο και πλάκα καύσης ξύλου - μια διαδικασία που εντείνει περαιτέρω τη γεύση των χυμώδεις συστατικά.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
# bulgaria # Σόφια # εστιατόριο # hadjidraganovitekashti # travel # oliveoil
Μία ανάρτηση κοινοποιήθηκε bynaopenguin (@naopenguin) στις 15 Οκτωβρίου 2016 στις 5:24 π.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
75 ulitsa "Kozloduy", Κέντρο Σόφιας, Σόφια, Επαρχία Σόφιας, 1202, Βουλγαρία
+35929313148
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μαναστίσκα Μαγερνίτσα
Εστιατόριο, βουλγαρικά, ευρωπαϊκά, $ $$
Στεγασμένο σε έναν παράδρομο στο κέντρο της Σόφιας, αυτό το εστιατόριο αισθάνεται και γεύεται σαν σπιτικό φαγητό από τη γιαγιά σας. Η Μαναστίστσα Magernitsatakes ένα διώροφο σπίτι, ένα καλοκαιρινό και ένα χειμερινό κήπο με έξι αίθουσες φαγητού. Εάν έρχεστε το χειμώνα, αναζητήστε ένα τραπέζι κοντά στο τζάκι για επιπλέον ηρεμία. Το φαγητό, συμπεριλαμβανομένων των σαλάτες, του κρέατος ψημένο στα ζωντανά κάρβουνα, και βραδέως μαγειρεμένα πιάτα λαχανικών, μαγειρεύεται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές από όλες τις γωνιές της χώρας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
βουλγαρικα φαγητα; || είδατε ήδη το τελευταίο blogpost μου για τη Σόφια στη Βουλγαρία; Συνιστούμε ανεπιφύλακτα τη Μαναστίστσα Μαγερνίτσα;
Μία θέση που μοιράστηκε η Lizzy; (@flywithlizzyzy) στις 15 Νοεμβρίου 2017 στις 3:12 π.μ. PST
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
67 ulitsa "Han Asparuh", Παλαιό Κέντρο, Σόφια, Επαρχία Σόφιας, 1000, Βουλγαρία
+359899949400
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
