Με αρτοποιεία διάσπαρτα σε όλη την πόλη, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε πού να πάτε στο Σιάτλ για φρέσκο ψημένο ψωμί και νόστιμα επιδόρπια. Από τα μικρά αρτοποιεία της γειτονιάς του Seattle έως τους δημοφιλείς πωλητές ψωμιού στο κέντρο της πόλης, θα βρείτε όλα τα είδη νόστιμων αρτοποιείων στην πόλη. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας.
Κρουασάν στο Le Panier © Φωτογραφία Kelli Wong / Flickr
Le Panier
Δεν υπάρχει καμία επίσκεψη στο Pike Place Market χωρίς μια πρωινή στάση στο Le Panier, όπου παρασκευάζονται και πωλούνται νόστιμα κρουασάν, brioche, feuilletés (σφολιάτα γεμιστά με γευστικές γεύσεις), sablés, μαρέγκες και άλλα γλυκά μαζί με νόστιμο φρέσκο ψωμί. Τα κρουασάν, γεμάτα με βερίκοκα, σμέουρα ή άλλα φρούτα, είναι μια γλυκιά γεύση του καλοκαιριού, ακόμη και στα μέσα του χειμώνα. Αυτός ο τόπος είναι πάντα απασχολημένος και μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε ένα τραπέζι για να καθίσετε.
Le Panier, 1902 Pike Pl. Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Cupcakes στη μαρίνα Macrina © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Αρτοποιίας
Με νόστιμο ψωμί όπως το καρύδι βερίκοκου με τούρκικα βερίκοκα, καρύδια και πεκάν, το Macrina Bakery είναι ένα άλλο φαγητό στο Σιάτλ. Έχει τρεις θέσεις, με το πρωτότυπο στο Belltown. Εκτός από το ιδανικό μέρος για να φτιάξετε το ψωμί σας για το απόθεμα κελάρι της εβδομάδας, οι καφετέριες σερβίρουν επίσης νόστιμα quiche και νόστιμα γλυκά όπως το πορτοκάλι Scrange Scone και το μπανάνα Ginger Muffin.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA ΗΠΑ +1 206-448-4032
Ζαχαροπλαστική στο Le Fournil Γαλλική Αρτοποιία © rudinotyet / Flickr
Γαλλική αρτοποιία Le Fournil
Από τότε που άνοιξε το Le Fournil στη γειτονιά του Eastlake το 1997, ήταν ένα τοπικό φαβορί και σερβίρει προσιτά γαλλικά αρτοσκευάσματα, συμπεριλαμβανομένων απολαυστικών τάρτας φρούτων, εκλαρίων και κρουασάν, καθιστώντας τον ένα κρυμμένο θησαυρό για το πρωινό του Σαββατοκύριακου. Σερβίρονται επίσης quiche και σάντουιτς, τα οποία την καθιστούν ένα πολύ δημοφιλές σημείο μεσημεριανού. Τα μακαρόνια και τα madeleines είναι νόστιμα λιχουδιές για ζευγάρωμα με καφέ.
Le Fournil Γαλλική Αρτοποιία, 3230 Eastlake Ave E Σιάτλ, WA ΗΠΑ +1 206-328-6523
Αρτοποιείο Nouveau
Το αρτοποιείο Nouveau παράγει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όπως σοκολάτες, αρτοσκευάσματα, quiches, ψωμιά, πίτσες, μαρμελάδες και κέικ. Τα αγαπημένα του πελάτη περιλαμβάνουν το κρουασάν αμυγδάλου με δύο φορές ψητό και τους παριζιάνικους Macaroons. Χέρι-κάνουν πάνω από 30 διαφορετικούς τύπους σοκολάτας, χέρι βουτηγμένα σε φρούτα και καλουπωμένη καραμέλα. Το μεσημεριανό τους μενού προσφέρει quiche, σάντουιτς με φουντούκια και βουτυρώδεις μπαγκέτες και πίτσα με φρέσκια ζύμη.
Αρτοποιείο Nouveau, 137 15th Ave E, Seattle, WA ΗΠΑ +1 206-858-6957
