Η Νέα Υόρκη είναι γεμάτη με την κουζίνα του κόσμου - μερικοί από τους πιο διάσημους δρόμους της πόλης. Παρόλο που υπάρχουν πολλά ιταλικά και κινεζικά κέντρα, υπάρχει επίσης ένα μικροσκοπικό κτύπημα βραζιλιάνικων εστιατορίων και churrascarias.
Μεταξύ των πέντε δήμων, μπορείτε να βρείτε σχεδόν κάθε κουζίνα που μπορείτε να φανταστείτε, όπως η Ιταλική, η Ελληνική, η Σρι Λάνκα και η Σενεγάλη. Αλλά η πόλη είναι επίσης το σπίτι σε μια μικρή διάσπαση των βραζιλιάνικων εστιατορίων. Αυτά τα νοτιοαμερικάνικα εστιατόρια βρέθηκαν για άλλη μια φορά μπροστά στη Μικρή Βραζιλία του Midtown, αλλά πολλά από αυτά έχουν βρεθεί αλλού, παρουσιάζοντας τα αγαπημένα ψητά κρέατα και τα θαλασσινά. Από τα εστιατόρια σε στυλ rodízio με κομμένα churrascos (ψητά κρέατα) σε σημεία με έμφαση στα παραδοσιακά πιάτα, αυτά είναι τα καλύτερα βραζιλιάνικα εστιατόρια στη Νέα Υόρκη.
Ipanema
Εστιατόριο, Βραζιλιάνο, Πορτογαλικά, Fusion, Νότια Αμερική, $ $$
Για περισσότερο από δύο δεκαετίες, το Ipanema σερβίρει ένα συνδυασμό πιάτων που επηρεάζονται από την παραδοσιακή βραζιλιάνικη και πορτογαλική κουζίνα. Ο σεφ Ernesto Saude συγκεντρώνει τις δύο γαστρονομικές καλλιέργειες σε πιάτα όπως το βραζιλιάνο vatapá, ένα στιφάδο γεμάτο με ψητά ψάρια και γαρίδες, ή σε πλάκες που έχουν ριζωμένη ρίζα στην πορτογαλική παράδοση, όπως το μπακαλιά (cod) και το mariscada algarvia, από γαρίδες, μύδια και χτένια που κολυμπούν σε θαλασσινά και σάλτσα λαχανικών.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
43 Δυτική 46η οδός, Μανχάταν Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, 10036, ΗΠΑ
+12127305848
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Υπηρεσία γευμάτων:
Δείπνο, Μεσημεριανό, Βραδινό
Ατμόσφαιρα:
Κομψή, Παραδοσιακή, Περιστασιακή, Χαλαρή
Via Brasil
Εστιατόριο, Βραζιλιάνο, Νότια Αμερική, $ $$
Η Via Brasil άνοιξε το 1978 στη Μικρή Βραζιλία, μια ταινία ενός μπλοκ στη Δυτική 46η οδό στη γειτονιά του Midtown του Μανχάταν, γεμάτη με βραζιλιάνικα εστιατόρια. Εδώ, οι επισκέπτες γευματίζουν ανάμεσα σε εκτεθειμένα τούβλα και λαμπρές ζωγραφιές τροπικών παπαγάλων και τογανών, καθώς ψαρεύουν με ψητά κρέατα και ψάρι. Η παράδοση της φεζιδοάδας πλήρης - το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας - είναι άξιος μόνο του προσκυνήματος. το μαύρο φασόλι φέρεται με βόειο κρέας, αλατισμένο και φρέσκο χοιρινό, μπέικον, λουκάνικο και νιφάδες και συνοδεύεται από ρύζι, χόρτα, φέτες πορτοκαλιού και φασόφα (μια βραζιλιάνικη σπεσιαλιτέ από φρυγανισμένο αλεύρι μανιόκας).
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
34 Δυτική 46η οδός, Μανχάταν Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, 10036, ΗΠΑ
+12129971158
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Υπηρεσία γευμάτων:
Μεσημεριανό βραδινό
Ατμόσφαιρα:
Ζεστή, casual, παραδοσιακή, χαλαρή
Berimbau do Brasil
Εστιατόριο, Βραζιλιάνο, Νότια Αμερική, $ $$
Ρογκό στην κουλτούρα του Rio Grande do Sul Gaucho, το Fogo de Chão περιστρέφεται γύρω από τον παραδοσιακό τρόπο γκάχου να ψήνεται το κρέας πάνω σε μια ανοιχτή φωτιά, που συχνά αναφέρεται ως churrasco. Με πρωτότυπες τοποθεσίες στη Βραζιλία, το Fogo de Chão αργότερα επεκτάθηκε στις ΗΠΑ, προσγειώνεται πρώτα στο Ντάλλας το 1997 και στη Νέα Υόρκη το 2013. Βρίσκεται σε τρία επίπεδα, το βραζιλιάνικο steakhouse προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που ξεκινάει με ένα ευρεία επιλογή λαχανικών, τυριού και ωριμασμένα κρέατα στον εποχικό μπαρ της αγοράς. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες βυθίζονται στην πολύ σημαντική δουλειά της γευσιγνωσίας κρέατος: επιλέξτε από το χοιρινό, το βόειο κρέας, το κοτόπουλο και το αρνί, ψιλοκομμένο από σουβλάδες από κοπές εμπειρογνωμόνων. Μαζί με τα πολλά κομματάκια κρέατος, υπάρχει επίσης ένα μενού θαλασσινών, γεμάτο με πράγματα όπως κοκτέιλ γαρίδας και κολοκυθάκι που έχει σπαρθεί με χιμυχούρι. Εάν διαπιστώσετε ότι εξακολουθείτε να είστε πεινασμένοι, παραγγείλετε την κρέμα παπάγιας για επιδόρπιο.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
40 West 53rd Street, Manhattan Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, 10019, ΗΠΑ
+12129699980
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Υπηρεσία γευμάτων:
Δείπνο, Γεύμα
Ατμόσφαιρα:
Επιχειρηματικό, μοντέρνο, παραδοσιακό, κομψό
Favela Grill
Cocktail Bar, Εστιατόριο, Πορτογαλικά, Βρετανικά, Fusion, $ $$
Στο Favela Grill στην Astoria, Queens, η τραπεζαρία ξεχειλίζει με ζωντανές πορτογαλικές και αγγλικές ομιλίες και σερβιτόρους που σκονίζουν γύρω από προσεκτικά μεταφέροντας δίσκους caipirinhas και cervejas (εμφιαλωμένες μπύρες). Το Diners βόσκουν το carpaccio του βοείου κρέατος, το churrasco και η πατάτα μαρμελάδα με το καπνιστό λουκάνικο και τα χόρτα του Collard όπως οι ρυθμοί του samba και του bossa nova βρυχηθμό από το ζωντανό συγκρότημα που παίζουν Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και τα απογεύματα της Κυριακής.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
33-18 28th Avenue, Astoria, Queens New York, 11103, USA
+17185458250
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Υπηρεσία γευμάτων:
Μεσημεριανό βραδινό
