Για φαγητό, η κατανάλωση στην Αβάνα είναι μια εμπειρία όπως κανένας άλλος. Ήταν παράνομο να κατέχει ένα εστιατόριο στην κομμουνιστική Κούβα, αλλά στη δεκαετία του 1990 η κυβέρνηση έκανε μια μικρή εξαίρεση επιτρέποντας στους Κουβανούς να πουλούν τρόφιμα από τα σπίτια τους. Στην Κούβα, αυτά τα σπιτικά εστιατόρια ονομάζονται paladares. Τα επόμενα τρία παλάτια προωθούν τα όρια της πολιτιστικής κουλτούρας της Κούβας, δίνοντας στο σπιτικό φαγητό ένα γκουρμέ γύρισμα.
Δημοφιλή για 24 ώρες
