Η La Rioja είναι η καλύτερη περιφέρεια κρασιού της Ισπανίας και η μεγαλύτερη παραγωγή της χώρας αυτής. Βρίσκεται στα βόρεια της χώρας, ακριβώς κάτω από τη Χώρα των Βάσκων, έχει περίπου 63.593 εκτάρια αμπελώνων και παράγει 280 με 300 εκατομμύρια λίτρα κρασιού ετησίως. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα κρασιά για να δοκιμάσετε από την La Rioja.
La Rioja Alta Gran Reserva
La Rioja Το Alta Gran Reserva είναι ένα κόκκινο κρασί από σταφύλια Tempranillo και Graciano, που καλλιεργούνται σε αμπελώνες 60 ετών στα χωριά Briñas, Labastida και Villalba. Έχει ένα κεράσι-κόκκινο χρώμα και είναι ένα λαμπερό και καθαρό κρασί με νότες κανέλας, βανίλιας και σοκολάτας, με καβουρντίνα καραμέλας. Το Gran Reserva 904 από το 2007 ήταν ιδιαίτερα καλό έτος.
Οίνος © Maria Eklind / Flickr
Circus
Το Cirsion είναι ένα κόκκινο κρασί από το Bodegas Roda στην πόλη Haro, κατασκευασμένο από 100% σταφύλια Tempranillo και παλαιωμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα και αρώματα σκούρων κόκκινων φρούτων, υγρής γης, βιολετί, σοκολάτας και μέντα, ευκαλύπτου και καπνού. Τα έτη 2004, 2009 και 2010 ήταν εξαιρετικά χρόνια.
Ο βαρόν ντε Τσίρελ
Ο Baron de Chirel κατασκευάζεται από το οινοποιείο Marqués de Riscal - ένα από τα παλαιότερα της La Rioja. Δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1986, από αμπέλια ηλικίας περίπου 100 ετών. Έχει ένα σκοτεινό χρώμα κερασιάς με πικάντικα αρώματα φρυγμένων γαλλικών δρυών και κόκκινων μούρων. Το κρασί πηγαίνει καλά με ζαμπόν, ώριμα τυριά, άγρια θηράματα και πικάντικες σάλτσες.
Το κρασί Baron de Chirel, La Rioja © Έτος Δράκου / Wikimedia Commons
Viña El Pisón
Το Viña El Pisón είναι ένα κομψό κρασί από το Bodegas y Viñedos Artadi, το οποίο βρίσκεται λίγο έξω από το χωριό Guardia. Είναι φτιαγμένο από σταφύλια Tempranillo και έχει αρώματα ώριμων μαύρων καρπών και φρυγανιών. Το κρασί παλαιώνεται για 13 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και ζευγάρια καλά με ψητά, ψητά κρέατα, σούπες και ωριμασμένο τυρί. Το 2014 ήταν ένα από τα καλύτερα χρόνια της.
Τυρί και κρασί © vanessa lollipop / Flickr
Contador
Ένα από τα νεότερα οινοποιεία της La Rioja που έχει κάνει ένα μεγάλο όνομα για τον εαυτό της είναι το Contador, το οποίο ιδρύθηκε το 1995 από τον Benjamín Romeo, όταν τα κρασιά έγιναν στο γκαράζ των γονέων του και γηράσκονταν σε σπηλιές κάτω από το κάστρο του San Vicente de la Sonsierra. Σήμερα, τα κρασιά γίνονται σε ένα νέο, υπερσύγχρονο οινοποιείο, χτισμένο στην πλαγιά του λόφου. Το κρασί Contador με το ίδιο όνομα κατασκευάζεται από σταφύλια Temperanillo και έχει ηλικία 18 μηνών - διαθέτει σημειώσεις βατόμουρου και μπαχαρικών. 2011, 2012, 2014 και 2015 ήταν όλα καλά χρόνια, αλλά τα καλύτερα βραβευμένα κρασιά του Contador ήταν τα έτη 2004 και 2005.
Viña Tondonia Gran Reserva
Το Viña Tondonia Gran Reserva πραγματοποιείται από το διάσημο οινοποιείο López de Heredia Viña Tondonia στην πόλη Haro. Είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα σταφυλιών Tempranillo, Garnacho, Mazuelo και Graciano και είναι ένα πολύ ξηρό, πλούσιο, φωτεινό κόκκινο κρασί με νότες βανίλιας και μούρων. Το 1995 ήταν ένα από τα καλύτερα χρόνια του, και πηγαίνει καλά με τα κόκκινα κρέατα.
Το κρασί Viña Tondonia, La Rioja © Xemenendura / Wikimedia Commons
