Η Ισπανία μπορεί να είναι γνωστή για την παέλλα και τη σαγκρία της, αλλά κατευθυνθείτε προς τη κεντρική Μαδρίτη και θα παρατηρήσετε ότι ένα φαγητό είναι βασιλιά πάνω από όλα τα ταπεινά bocadillo de calamares ή το σάντουιτς calamari. Η επίσκεψη στη Μαδρίτη και η μη προσπάθεια κάποιος θα ήταν σαν να πάτε στη Νέα Υόρκη και να μην προσπαθώ να βγάζω ένα ζαχαροπλάνο - να διαβάσετε για όλα αυτά που πρέπει να ξέρετε για αυτή τη νόστιμη απόλαυση.
Τι είναι το bocadillo de calamares;
Αποτελείται από ένα φρέσκο ρολό ψωμιού γεμάτο με δακτυλίους καλαμάρια που έχουν επικαλυφθεί σε αλεύρι και τηγανητά σε ελαιόλαδο. Κάθε σάντουιτς γίνεται με παραγγελία, δίνοντας στο καλαμάρι μια νόστιμη, μόλις μαγειρεμένη τραγάνισμα. Είναι τόσο απλό. Οι Madrileños συνήθως πλένουν τα bocadillo de calamares με καναρίδες ή μικρή μπύρα. Μπορείτε να το έχετε για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή, αν είστε ιδιαίτερα πεινασμένοι, για ένα απογευματινό σνακ.
Πόσο κοστίζει?
Οι τιμές κυμαίνονται από περίπου € 2, 70 (US $ 3) έως € 6 (US $ 6, 70). Κάνετε όπως οι ντόπιοι κάνουν και δεν ονειρεύονται να πληρώσουν περισσότερο από περίπου € 3, 50 (US $ 3, 90) για το σάντουιτς σας.
Πού πρέπει να το δοκιμάσω;
Χωρίς αμφιβολία, πρέπει να δοκιμάσετε ένα σάντουιτς καλαμάρι σε ένα από τα μπαρ γύρω από την Plaza Mayor της Μαδρίτης, ή στην κεντρική πλατεία. Μην κάθεστε σε ένα από τα εστιατόρια της πλατείας - αντί να κάνετε σαν Madrileño και να αγοράσετε το σάντουιτς σας μέσα από ένα από τα μπαρ που το περιβάλλουν, στη συνέχεια είτε τρώτε το στο μπαρ ή βρείτε έναν πάγκο και απολαύστε το αλλού.
Bar La Campana
Μπαρ, Εστιατόριο, Ισπανικά, Φαστ φουντ
Βρίσκεται σε έναν μικρό παράδρομο δίπλα στην Plaza Mayor, το μπαρ αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία για να πάρετε ένα bocadillo de calamares. Το Bar La Campana δεν κάνει τίποτα άλλο παρά το περίφημο σάντουιτς, αλλά το κάνουν τελείως. Υπάρχει συνήθως μια ουρά, αλλά αξίζει να περιμένετε να παρακολουθήσετε το προσωπικό να τηγανίσει το φρέσκο καλαμάρι τους ακριβώς πίσω από το πάγκο. Τα σάντουιτς κλέβουν € 2, 70 (US $ 3).
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
6 Calle de Botoneras, Μαδρίτη, Comunidad de Madrid, 28012, Ισπανία
+34913642984
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μπαρ La Ideal
Μπαρ, Εστιατόριο, Ισπανικά, Φαστ φουντ, Μπύρα
Ακριβώς δίπλα στην La Campana είναι το Bar La Ideal, το οποίο φημίζεται επίσης για τα σάντουιτς calamari. Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και η ατμόσφαιρα βουίζει. Μην ανησυχείτε από όλες τις χαρτοπετσέτες στο πάτωμα, όταν οι Ισπανοί τελειώνουν με τη χαρτοπετσέτα τους, είναι πολύ συνηθισμένο να πέσουν στα πόδια τους - μερικοί λένε ότι οι περισσότεροι χαρτοπετσέτες στο πάτωμα, τόσο καλύτερη είναι η μπάρα. Αγοράστε το σάντουιτς σας (για λιγότερο από € 3 (US $ 3.35)) και στη συνέχεια να το απολαύσετε ενώ κάθεστε σε ένα από τα παγκάκια της Plaza Mayor μέσα σε ένα όμορφο περιβάλλον για ένα γευστικό και φτηνό γεύμα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μία θέση που μοιράστηκε η Donatella Rosti (@donatellarosti) στις 13 Μαΐου 2017 στις 8:22 π.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
4 Calle de Botoneras, Μαδρίτη, Comunidad de Madrid, 28012, Ισπανία
+34913657278
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μπαρ Postas
Μπαρ, Ισπανικά, Φαστ φουντ, Μεσόγειος
Ακριβώς έξω από την πλατεία Plaza Mayor προς το Sol είναι αυτό το μπαρ χωρίς φρύδια δημοφιλές με τους ντόπιους ως μέρος για να σταματήσετε για ένα γρήγορο ανεφοδιασμό καυσίμων ενώ βγείτε έξω για ψώνια. Μπορεί να πάρει πολύ απασχολημένος, οπότε φωνάξτε την παραγγελία σας στον μπάρμαν (μην ξεχνάτε και την caña σας) και στη συνέχεια βρείτε τον εαυτό σας ένα σημείο στο μπαρ ή το μικρό περίγραμμα γύρω από την πλευρά. Εναλλακτικά, κατευθυνθείτε προς την Plaza Mayor και τραβήξτε έναν πάγκο. Αυτός ο τόπος κάνει επίσης μια νόστιμη pincho de tortilla (φέτα tortilla de patatas) εάν υπάρχουν χορτοφάγοι στην ομάδα σας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ξέρεις ότι θα πάρετε κάτι καλό όταν περπατάτε σε αυτό το είδος γαστρονομικού χάους! #madrid #semanasanta
Μια θέση που μοιράστηκε ο Γκοφρέι Κουά (@ godfreycua) στις 14 Απριλίου 2017 στις 2:53 π.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
13 Calle de Postas, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, Ισπανία
+34915211942
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Casa Rúa
Μπαρ, Εστιατόριο, Ισπανικά, Μπύρα, Φαστ φουντ, Μεσόγειος
Μια δημοφιλής κοινότητα, ακριβώς δίπλα στη δυτική άκρη της Plaza Mayor, η Casa Rúa ειδικεύεται σε bocadillos de calamares και δεν είναι ασυνήθιστο να βλέπετε ολόκληρες οικογένειες εδώ σε ένα Σαββατοκύριακο απολαμβάνοντας τη χαρακτηριστική απόλαυση. Μην φοβάστε να περιμένετε και - τοπική άκρη - φάτε το σάντουιτς στο μπαρ, καθώς είναι φθηνότερο από ό, τι εάν κάθεστε σε ένα τραπέζι. Το Bocadillos εδώ είναι μια καλή συμφωνία σε μόλις € 2, 85 (US $ 3, 18).
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Llegó el momento. # madridmeloconfirmó
Μία θέση που μοιράστηκε ο Xavi Huete (@ huetecx) στις 3 Οκτωβρίου 2015 στις 5:47 π.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3 Calle de Ciudad Rodrigo, Μαδρίτη, Comunidad de Madrid, 28012, Ισπανία
+34915427074
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
