Όποιος έχει γλυκό δόντι έχει δοκιμάσει - ή τουλάχιστον έχει ακούσει - μια πίτα Σελήνης. Η νόστιμη σοκολάτα έχει γύρω από τις αρχές της δεκαετίας του 1900 και είναι ένα δημοφιλές σνακ στις νότιες ΗΠΑ. Αλλά μόνο σε περίπτωση που δεν είστε εξοικειωμένοι με το Pie Pie και τις ρίζες του, εδώ είναι ένα μικρό μάθημα ιστορίας για σας. Συγγνώμη εκ των προτέρων για σας να σας drool.
Πέτρες φεγγαριού σοκολάτας (γ) Πέτα φεγγαριών / Facebook
Το Moon Pie είναι ένα γλυκό νότιο σνακ που ξεκίνησε το 1917. Κατασκευασμένο από δύο κουτάλες graham με γέμιση marshmallow και επίστρωση σοκολάτας, οι Pies Moon παράγονται από το Bakery Chattanooga στο Chattanooga, TN. Το Moon Pie υποτίθεται ότι πήρε το όνομά του από ανθρακωρύχος του Κεντάκυ. Ένας ταξιδιώτης πωλητής με το όνομα του Earl Mitchell ρώτησε ορισμένους ανθρακωρύχους αν ήθελαν ένα σνακ ενώ έπαιξαν ένα διάλειμμα. Ένας από τους ανθρακωρύχους ζήτησε ένα σνακ με Graham cracker και marshmallow, ζητώντας ένα "τόσο μεγάλο όσο το φεγγάρι", που είναι αυτό που ενέπνευσε το όνομα Moon Pie.
Την εποχή εκείνη, η επιχείρηση παραγωγής ζυμαρικών της Chattanooga παράγει πάνω από 100 αντικείμενα, αλλά οι πέτρες της Σελήνης πετούσαν από τα ράφια. Μέχρι το 1929, οι εργαζόμενοι στο εργοστάσιο πυγμαχούσαν εκατοντάδες κάθε μέρα. Οι Pies Moon έγιναν ακόμη και τρόφιμα άνεση για τους στρατιώτες και τις γυναίκες κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Τα πακέτα φροντίδας που στέλνονταν σε εκείνα τα άτομα που εξυπηρετούνταν ήταν συχνά γεμάτα με τη δημιουργία σοκολάτας Πολλοί γονείς αυτής της εποχής θεωρούσαν το Moon Pies να είναι το τέλειο σνακ για τα παιδιά τους, ενώ πολλοί που τώρα μεγαλώνουν εξακολουθούν να απολαμβάνουν τις αναμνήσεις της πίτας της Σελήνης κατά τη διάρκεια της παιδικής τους ηλικίας. Μέχρι τη δεκαετία του 1970, το σήμα Moon Pie επεκτάθηκε αρκετά ώστε να προσφέρει επιπλέον μεγέθη όπως το Double Decker Deluxe και γεύσεις όπως η Βανίλια και η Μπανάνα.
Οι Pies Moon έρχονται σε διάφορες νόστιμες γεύσεις (γ) Σελήνη Pie / Facebook
Σήμερα, οι Pies Moon έρχονται σε διάφορα μεγέθη και γεύσεις. Ανάμεσά τους είναι αλατισμένη καραμέλα, φράουλα, λεμόνι και πορτοκάλι, η οποία είναι διαθέσιμη μόνο κατά τη διάρκεια του Mardi Gras. Mini Moon Pies έρχονται σε αυτές τις ίδιες γεύσεις, καθώς και καρύδα. Το Moon Pie Crunch μπορεί να απολαύσει το φυστικοβούτυρο ή τη γεύση του μέντας. Το αρτοποιείο Chattanooga παράγει αυτήν την περίοδο περίπου ένα εκατομμύριο Pony Φεγγίτες την ημέρα.
Η Σελήνη φεγγάρι έχει γίνει τόσο δημοφιλής, υπάρχει ένα ετήσιο RC-φεγγάρι Pie Festival που πραγματοποιήθηκε στο Bell Buckle, TN κάθε χρόνο. Δεν είναι απολύτως σαφές γιατί το Moon Pie & RC Cola συσχετίζονται συχνά, αλλά είναι ένας συνδυασμός Southern που πολλοί απολαμβάνουν. Το φεστιβάλ πραγματοποιείται το τρίτο Σάββατο του Ιουνίου και είναι ένα φιλικό προς την οικογένεια γεγονός που ξεκίνησε το 1994 ως ένας τρόπος για να φέρετε περισσότερους επισκέπτες στο Bell Buckle γιορτάζοντας την 75η επέτειο της πίτας της Σελήνης. Το Εμπορικό Επιμελητήριο Bell Buckle συνεργάστηκε με το Αρτοποιείο της Chattanooga για να ρίξει το Moon Pie ένα πάρτι γενεθλίων και τα πράγματα έφυγαν.
Το Moon Pies & RC Colas είναι ένας αγώνας που έγινε στον Ουρανό (c) Moon Pie / Facebook
Το Downtown Bell Buckle φέρνει τους ανθρώπους μαζί στο Φεστιβάλ RC-Moon Pie με τα παιχνίδια του Moon Pie, τη μουσική και την ψυχαγωγία, τα cloggers, τους διαγωνισμούς και πολλά άλλα, για μια διασκεδαστική μέρα διασκέδασης. Η μέρα ξεκινά με το δρομολόγιο RC-Moon Pie 10 μιλίων, το οποίο ξεκινάει από τις γιορτές. Παρέχεται μια παρέλαση, όπου στέκει ο βασιλιάς και η βασίλισσα του φεστιβάλ. Υπάρχει επίσης η κοπή της μεγαλύτερης φεγγαριού πίτας του κόσμου ως το μεγάλο φινάλε.
