Με τα δυτικά εμπορικά σήματα να πλημμυρίζουν τους μεγάλους δρόμους των πόλεων σε ολόκληρη την Κίνα, οι επιχειρήσεις μεταξύ Κίνας και Δύσης βρίσκονται σε υψηλό επίπεδο. Κάθε δυτική επιχείρηση θέλει ένα κομμάτι της Κίνας - και κάθε Κινέζος θέλει ένα κομμάτι της Δύσης. Εκατοντάδες χιλιάδες Κινέζοι έφηβοι κατευθύνονται στις αγγλόφωνες χώρες κάθε καλοκαίρι για μαθήματα, με εκθέσεις υπάρχουν ακόμα περισσότεροι άνθρωποι που μελετούν τα αγγλικά στην Κίνα από ότι στις ΗΠΑ. Τώρα, μια επιχείρηση στο Πεκίνο προσπαθεί να διδάξει τα κινέζικα λαϊκά είδη με το άνοιγμα ενός σχολείου που τελειώνει και απευθύνεται κυρίως σε ενήλικα θηλυκά.
Το Ινστιτούτο Sarita είναι το πνευματικό τέκνο της Sara Jane Ho. Εκπαιδεύτηκε στο διάσημο Harvard Business School και στη συνέχεια παρακολούθησε το Ινστιτούτο Villa Pierrefeu, ένα παραδοσιακό ελβετικό σχολείο τελειότητας, το οποίο αποτέλεσε την έμπνευση για την εισαγωγή της έννοιας των σχολείων τελικής επεξεργασίας στην Κίνα. Όπως λέει ο Ho στην ιστοσελίδα του Ινστιτούτου, «Όλοι πρέπει να μελετήσουν την εθιμοτυπία
η εθιμοτυπία δεν πρέπει να διαιρεί τον πολιτισμό ή τα μαθήματα, αλλά να φέρνει τους ανθρώπους μαζί ».
Ενώ η εθιμοτυπία μπορεί να βοηθήσει να ενώσει τους ανθρώπους και να προωθήσει την ισότητα, το κόστος του μαθήματος είναι απαγορευτικό. Οι τάξεις είναι μικρές και οι τιμές κυμαίνονται από 68, 200 CNY857, 912 (£ 8, 000- £ 10, 000 / $ 99, 790- $ 124, 741) για μια διαδρομή 10 ή 12 ημερών. Τα δύο πιο δημοφιλή μαθήματα είναι μαθήματα «οικοδέσποινα», τα οποία απευθύνονται σε παντρεμένες γυναίκες και «debutante», που απευθύνονται σε ανύπαντρες γυναίκες.
Στο μάθημα οικοδεσπότη, οι μαθητές μπορούν να περιμένουν να μάθουν θέματα όπως η συμπεριφορά και τα έθιμα που αναμένονται στα υψηλότερα κλιμάκια της κοινωνίας σε όλο τον κόσμο? την τέχνη του ευρωπαϊκού φαγητού. επιτραπέζια συζήτηση, διακόσμηση τραπεζιών και εκτίμηση του κρασιού.
Εκτός από τα μακρύτερα μαθήματα που προσφέρονται, το Ινστιτούτο Σάριτα φιλοξενεί επίσης μαθήματα εθιμοτυπίας για το Σαββατοκύριακο, όπου οι μαθητές μπορούν να μάθουν τρόπους επιτραπέζιων και να έχουν μια εισαγωγή στη γαλλική κουζίνα και στο βρετανικό απογευματινό τσάι.
Ινστιτούτο Σάριτα © Ινστιτούτο Σάριτα
Ένας δρόμος δύο δρόμων
Φυσικά, η μελέτη άλλων πολιτισμών δεν είναι μονόδρομος. Πολλοί δυτικοί επιχειρηματίες που επιδιώκουν να κάνουν εισβολές στην Κίνα πρέπει επίσης να κυριαρχήσουν τα τοπικά έθιμα και πολιτισμούς. Για κάθε Κινέζικο ντεμπούτα που έτρωγε λανθασμένα το επιδόρπιο της με το κουτάλι σούπας, υπάρχει ένας Δυτικός επιχειρηματίας που έχει χάσει τη συμφωνία μιας ζωής, διασκορπίζοντας το ρύζι σε όλο το τραπεζομάντιλο με την τεχνική του τρεμούλας. Εξαιτίας αυτού, το Ινστιτούτο Sarita προσφέρει επίσης μαθήματα κινεζικής εθιμοτυπίας στους Δυτικούς.
Τα πολύτιμα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνουν χαιρετισμούς. εισαγωγή και λήψη άδειας · προτεραιότητα και καθίσματα τραπέζι. η τέχνη της οικοδόμησης ενός επιχειρηματικού δικτύου (γνωστό ως «guanxi» στα κινέζικα). Κινέζικα επιτραπέζια τρόφιμα και φρυγανιά. και της κινεζικής ψυχολογίας και της μη λεκτικής επικοινωνίας.
Το Ινστιτούτο αντιμετωπίζει επίσης πιθανώς την πιο δύσκολη πτυχή της κατανόησης της κινεζικής ψυχολογίας: την έννοια του προσώπου. Κρατώντας πρόσωπο, σώζοντας το πρόσωπο και ποτέ, προκαλώντας πάντα μια πιθανή επαφή για να χάσει το πρόσωπο.
Η ιδρυτής, η Sara Jane Ho, η οποία ο ίδιος παρακολούθησε ελβετική σχολή τελειότητας © Ινστιτούτο Σάριτα
