Μόλις πριν από μερικά χρόνια, οι ντόπιοι του Ho Chi Minh προσπάθησαν συχνά να βρουν ποιοτικό κοκτέιλ σε μια πόλη που κυριαρχείται από μπύρες από την πλευρά του δρόμου. Πώς έχουν αλλάξει οι χρόνοι. Μεγάλη ξένη επένδυση σημαίνει ότι δεν είστε ποτέ μακριά από έναν λεγόμενο κοκτέιλ τεχνίτη. Αλλά πώς μπορεί κανείς να διαχωρίσει τους πραγματικούς βασιλιάδες μιτολογίας από τους προσποιητές; Ο Pavan Shamdasani είναι εδώ για να βοηθήσει, με την επιλογή του από τα καλύτερα μπαρ για ένα μείγμα ποτών στην πόλη του Χο Τσι Μινχ.
Εικονίδιο
Μπαρ, Pub Grub, $$ $
Το Snuffbox ήταν το παιχνίδι-changer. Λαμβάνοντας ένα στοίχημα το 2012 ανοίγοντας ένα μπαρ Speakeasy σε ένα ερειπωμένο κτίριο διαμερισμάτων της Κομμουνιστικής περιόδου, χτύπησαν την τάση καθώς βρήκε παγκόσμια προβολή. Έχει περάσει περισσότερο από τους περισσότερους σε αυτόν τον κατάλογο και εξακολουθεί να σερβίρει μερικά από τα καλύτερα ποτά στην πόλη - κλασικά αγαπημένα που συνδυάζονται τέλεια με τη βιομηχανική-chic ρύθμιση καθώς και τους χαλαρωτικούς ήχους της εβδομαδιαίας ζωντανής τζαζ.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
14 Tôn Thất Đạm, Hồ Chí Minh, Βιετνάμ
+84941701888
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Ο πρώτος
Μπαρ, Κοκτέιλ, $ $$
Ο πρώτος είναι ένα κοκτέιλ μπαρ που δεν έχει φτάσει στο παρελθόν για τα γαϊδουράκια. Μακριά από τις πολλές μπάρες που είναι συγκεντρωμένες σε συνδυασμό με τη μαρμελάδα, το μενού εδώ είναι απλό και απλό, καθώς ο ιδιοκτήτης / μπάρμαν τρώει έξω τις δικές του εμπνευσμένες συνταγές με τα επίκαιρα κλασικά κοκτέιλ. Γίνεται απασχολημένος, οπότε φροντίστε να καλέσετε μπροστά και να διατηρήσετε μερικά από αυτά τα πολυπόθητα σκαμπό μπαρ. Μπορείτε να παραγγείλετε μερικά ωραία ιαπωνικά τρόφιμα άνεσης για να πάτε μαζί με το ποτό σας, συμπεριλαμβανομένου και του νόστιμου τηγανισμένου κοτόπουλου curry.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
23 Đường Huỳnh Thúc Kháng, Χον Τσι Μιν, Βιετνάμ
+842838214460
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Καλοκαιρινό Πείραμα
Κοκτέιλ μπαρ, κοκτέιλ
Οι περισσότεροι θα έβαζαν Layla, το uber-chic, εξωφρενικά δημοφιλές κοκτέιλ D1 μεταξύ των καλύτερων - αλλά θα πάμε για το νεότερο, πιο δροσερό, μικρότερο παράγωγο: Summer Experiment. Γιατί, όταν έρχεται σε αυτό, είναι όλα σχετικά με τα ποτά, και αυτοί οι τύποι σπάζουν φρέσκο έδαφος με τους πιο συναρπαστικούς συνδυασμούς γεύσης αυτή την πλευρά της Ασίας. Στρείδια στην βότκα σας; Ποικολάβια μωβ γλυκά ποτά πατάτας; Φυσικό βούτυρο και ζελέ κοκτέιλ; Ακούγεται τρελός και μερικοί από αυτούς είναι, αλλά δεν μπορείτε να αρνηθείτε την τεράστια εφευρετικότητα τους.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
77-79 Lý Tự Trọng, Hồ Chí Minh, 700000, Βιετνάμ
+842835210789
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Λαγούμι
Κοκτέιλ μπαρ, κοκτέιλ
Η τρύπα κουνελιών βρίσκεται σε μια βαθιά, σπηλαιώδη κατοικία, ένα πρώην υπόγειο πάρκινγκ ξετυλιγμένο σε ένα κομψό, σουρεαλιστικό στιλ Henri Matisse. Τα βραβεία που κερδίζουν τακτικά τα κορυφαία βραβεία στις διοργανώσεις κοκτέιλ της πόλης, οι μπάρμαν εδώ βρίσκουν μια αστείρευτη στάση ανάμεσα σε θαυμάσια ισορροπημένα κλασικά και πιο πρωτοποριακά μείγματα. Και με τους κανονικούς φιλοξενούμενους από μερικούς από τους καλύτερους αναδόχους του κόσμου, είναι ένα μέρος που εκπλήσσει για πάντα.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
138 Nam Kỳ Không Nghĩa, Hồ Chí Minh, 70000, Βιετνάμ
+842838234896
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Irusu Lounge
Κοκτέιλ μπαρ, κοκτέιλ
Το Irusu είναι κυριολεκτικά ένα κρυμμένο πολύτιμο λίθο - με ένα φτηνό στυλ βιετναμέζικου στυλ που σας οδηγεί κάτω από ένα βρώμικο δρομάκι, κρύβεται πίσω από τη διακριτική του πόρτα, είναι ένας δικός του κόσμος: ένα κομψό, πολυτελές κοκτέιλ μπαρ που θέτει ένα σαφώς σύγχρονο ποτά του. Εδώ, οι εφευρετικές ψηλές μπάλες και τα κλασικά κοκτέιλ δίνεται σε ένα γύρο Nippon, δίπλα σε μια επιλογή από αφρώδη ποτά. Πάρε ακόμα πιο βαθιά, επάνω στο μυστικό μπαλκόνι της και θα βρείτε εκπληκτική θέα στη βασιλική της Notre Dame που προσθέτει λίγο τοπική γοητεία στα εξαιρετικά ποτά.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
57 Nguyên Du, Hồ Chí Minh, 700000, Βιετνάμ
+842838245533
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Καδίσκος
Κοκτέιλ μπαρ, κοκτέιλ
Πιθανότατα το πιο ακριβό κοκτέιλ μπαρ της πόλης, το τζάκι Firkin είναι ένα από αυτά που είναι τα σπορ στυλ σας, ένα μέρος όπου αφήνετε την επιλογή σας στον μπάρμαν, προσπαθώντας να μην σκεφτείτε αυτό το υπέροχο μέχρι τα κοκτέιλ να έχουν κάνει τη δουλειά τους. Με κάθε σοβαρότητα, ενώ τα ποτά είναι ακριβό, τα παρασκευάσματα είναι συναρπαστικά και πρέπει να δώσετε στηρίγματα στους εφευρετικούς τεχνίτες για την αληθινή ανάγνωση ενός χαρακτήρα ενός ατόμου προτού να κουνήσετε κάτι συναρπαστικό.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
20 Mạc Thị Bưởi, Hồ Chí Minh, 700000, Βιετνάμ
+84931312723
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Κοκτέιλ Εμπόρων
Κοκτέιλ μπαρ, κοκτέιλ
Για τους αληθινούς οπαδούς κοκτέιλ, εκείνοι οι άνθρωποι εμμονή με ένα τέλεια ισορροπημένο μείγμα αλκοόλ και μίξερ, δεν υπάρχει πουθενά αρκετά όπως Cocktail Εμπόρων. Το μπαρ με θέμα τη ναυτιλία αντιπροσωπεύει την μισή δεκαετία οι ιδιοκτήτες του έβραζαν τον κόσμο για έμπνευση, εκμεταλλευόμενοι αυτό το πλανήτη σε μια επιλογή επιλογής εφευρετικών ποτών. Κάνουν όλα εδώ - μοριακές εγχύσεις, sous vide, μίγματα σπόρων ζύμης, μίγματα μηδενικών αποβλήτων - παράλληλα με αρωματικά κρασιά και κλασικά ποτά με τοπικά οινοπνευματώδη ποτά.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
150, 150/15 Nguyễn Trãi, Hồ Chí Minh, 70000, Βιετνάμ
+84933613600
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
ΝΕΦΟΣ
Κοκτέιλ μπαρ, κοκτέιλ
Ένα κοκτέιλ μπαρ με θέμα τη ρύπανση; Έχει νόημα, γιατί όταν η καθημερινή σκοτεινή ομίχλη εγκατασταθεί στην πόλη, πόσο καλύτερα να ξεφύγουμε από ένα υπέροχο ποτό; Μέσα από μια απίστευτη μεταλλική σκάλα δίπλα στην τουριστική αγορά Ben Thanh, η ρύθμιση της SMOG είναι μερικώς ανήμερη, μερικώς δυστοπική, με ένα μείγμα από μερικά κοκτέιλ επιλογής, το καθένα τέλεια κατασκευασμένο και συνδυασμένο με κατάλληλα καπνιστά σνακ. Δεν είναι φτηνό εδώ, αλλά όπως και με μια καλή μάσκα σε μια ομίχλη ημέρα, πληρώνετε για την ποιότητα.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
120 Đường Lê Lợi, Hồ Chí Minh, Βιετνάμ
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Nhau Nhau
Κοκτέιλ μπαρ, Βιετναμέζικα
Καθώς η κοκτέιλ σκηνή του Ho Chi Minh έχει αλλάξει, έχει και ο γαστρονομικός της κόσμος - το Anan είναι το πιο συναρπαστικό εστιατόριο της πόλης, με εμπνευσμένες σύγχρονες συλλογές για τα κλασικά πιάτα του Βιετνάμ. Αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι, βαθιά στην κοιλιά της, βρίσκεται ένα από τα πιο δροσερά κοκτέιλ μπαρ της πόλης: στον δεύτερο όροφο βρίσκεται το Nhau Nhau, ένα αυτοκαθετικό κοκτέιλ και το pho bar. Καταλήγοντας σε εργασίες ρετρό κεραμιδιών και με μπαλκόνι που βλέπει πάνω σε μια πολυσύχναστη τοπική αγορά, οι χυλοπίτες από το δρόμο εδώ συνδυάζονται τέλεια με τέτοια πρωτοποριακά ποτά όπως το βαμβάκι Candy Old Fashioned.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
2F, 89 Tôn Thất Đạm, Hồ Chí Minh, Βιετνάμ
+84904792920
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
