Βρίσκεται στους πρόποδες των Πυρηναίων στην περιοχή Garrotxa, η μικρή πόλη Besalú είναι μία από τις πιο εκπληκτικές μεσαιωνικές τοποθεσίες της Καταλονίας. Διάσημο για την εντυπωσιακή ρωμανική γέφυρα και τα ερείπια του εβραϊκού παρελθόντος, η πλούσια ιστορία του Besalú την καθιστά ιδανικό προορισμό για ημερήσιες εκδρομές, με εύκολη πρόσβαση από τη Χιρόνα ή τη Βαρκελώνη. Μάθετε τι να μην χάσετε σε αυτή την ιστορική πόλη.
Η ιστορία του Μπεσάλου
Το Besalú έχει μακρά ιστορία ως μία από τις σημαντικότερες πόλεις της Καταλονίας όσον αφορά την πολιτική και κοινωνική επιρροή. Βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Fluviá, υπάρχουν ίχνη οικισμών στην περιοχή από τη ρωμαϊκή εποχή. Το όνομα Besalú θεωρείται ότι προέρχεται από το λατινικό bisuldunum, που σημαίνει «φρούριο σε ένα βουνό ανάμεσα σε δύο ποτάμια» και αναφέρεται στο αρχαίο κάστρο που θεωρείται ότι βρισκόταν στην περιοχή τον 10ο αιώνα.
Άποψη της πόλης από την παλιά γέφυρα © Mikipons
Εκτός από τον ρόλο της στην καταλανική ιστορία, ένα από τα άλλα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά της ιστορίας του Μπεσάλου είναι ο σημαντικός εβραϊκός οικισμός που τεκμηριώνεται ότι ζούσε εκεί. Όπως και πολλά μέρη στην Καταλονία, η εβραϊκή κοινότητα ζούσε σε μια σχετικά ειρηνική συνύπαρξη με την τοπική χριστιανική κοινότητα. Υπήρξαν διάφορα πογκρόμ που διεξήχθησαν κατά των Εβραίων κατά τα τέλη του 14ου και τις αρχές του 15ου αιώνα, ωστόσο, σε αντίθεση με πολλές άλλες καταλανικές πόλεις, στο Besalú υπήρξε σχετικά μικρή αιματοχυσία και πιστεύεται ότι οι τοπικές εβραϊκές οικογένειες είχαν τη δυνατότητα να εγκαταλείψουν πόλη και να φύγετε αλλού.
Τι να δείτε και να κάνετε
Χωρίς αμφιβολία, το πιο εμβληματικό χαρακτηριστικό του Μπεσάλου είναι η μεγάλη ρωμανική γέφυρα που προστατεύει την είσοδο της παλιάς πόλης. Υποστηρίζεται από επτά τόξα και δύο πύργους, η γέφυρα είναι πολύ καλά διατηρημένη και ένα ωραίο δείγμα μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής, αν και υπήρξε αναμφίβολα μια γέφυρα εκεί από την εποχή των πρώτων ρωμαϊκών οικισμών στις όχθες του ποταμού Fluvià.
Η Plaça de la Llibertat © Óscar Palop
Ένα μεγάλο τμήμα των αρχικών τειχών της πόλης που χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα εξακολουθεί να παραμένει άθικτο και περιέχει μια σειρά από παλιές πύλες στην πόλη. Μέσα στους τοίχους, η παλιά πόλη του Besalú είναι ένας γοητευτικός λαβύρινθος από πέτρινους τοίχους και λιθόστρωτα δρομάκια που έχουν πάει σε μεγάλο βαθμό χωρίς να τονωθεί από τον Μεσαίωνα. Το επίκεντρο της παλιάς πόλης είναι η κεντρική πλατεία, η Plaça de la Llibertat, η οποία σήμερα φιλοξενεί πολλά εστιατόρια και μαγαζιά.
Τα ίχνη του Εβραϊκού παρελθόντος του Μπεσάλου είναι ακόμα ορατά και η πόλη είναι διάσημη για τα αρχαία λουτρά καθαρισμού που είναι γνωστά ως miqveh. Ανακαλύφθηκαν τυχαία το 1964, τα λουτρά χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα και πιστεύεται ότι είναι μερικά από τα παλαιότερα λουτρά της Εβραϊκής περιόδου που εξακολουθούν να υπάρχουν στην Ευρώπη. Το γεγονός ότι τα λουτρά έχουν διατηρηθεί τόσο καλά έχει αποδοθεί στην ποιότητα του εδάφους και του νερού που περιβάλλουν το miqveh.
Στην παλιά πόλη © Jorge Franganillo
Που να φάω
Υπάρχουν πολλά δημοφιλή εστιατόρια και εστιατόρια στην παλιά πόλη Besalú και σε μια κουραστική μέρα θα σας συμβούλευα να κάνετε κράτηση μπροστά. Το Pont Vell, που σημαίνει «Παλιά γέφυρα», βρίσκεται δίπλα στη ρωμανική γέφυρα και έχει μία από τις πιο γοητευτικές βεράντες της πόλης. Ανοιχτό από τη δεκαετία του '80 σερβίρει σπιτικές τοπικές σπεσιαλιτέ σε ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον που θυμίζει ένα κλασικό γαλλικό εστιατόριο.
Ένα άλλο δημοφιλές εστιατόριο στο Besalú είναι το Curia Reial, το οποίο βρίσκεται στην πλατεία Plaça de la Llibertat και διαθέτει μια μεγάλη εξωτερική βεράντα με θέα στον ποταμό Fluvià. Το εστιατόριο ειδικεύεται σε πιάτα από την περιοχή Garrotxa, τα οποία αναφέρεται ως «ηφαιστειακή κουζίνα» σε σχέση με την ηφαιστειακή φύση της περιοχής.
Μια βεράντα στο παλιό μέρος της πόλης © Jorge Franganillo
Για κάτι πιο χαλαρό, το La BaRtiga σερβίρει μια επιλογή από ελαφριά δαγκώματα και σνακ, καθώς και μπίρες τεχνίτες, τοπικά κρασιά και ζεστά ροφήματα. Εξυπηρετούν επίσης μια εξαιρετική πράσινη, που αποτελείται από μια καραφίτσα του βερμούτ και μια νόστιμη ποικιλία από πατατάκια, ελιές και κονσέρβες θαλασσινών.
