Κάθε μήνα, το παριζιάνικο αστικό τοπίο χαίρεται για ένα άγγιγμα της υπαίθρου. Τα κοπάδια προβάτων εισέρχονται στην πόλη ως μέρος ενός αστικού γεωργικού έργου στο Aubervilliers, στα βορειοανατολικά προάστια του Παρισιού. Η εκδήλωση βελτιώνει την ευημερία τόσο των προβάτων όσο και των κατοίκων της περιοχής.
Ένα αστικό γεωργικό έργο στην καρδιά του Παρισιού
Το Παρίσι είναι διάσημο για τις μεγάλες λεωφόρους του που είναι επενδεδυμένες με terraced καφέ, όχι για λόφους και αγροτικό ειδύλλιο. Ωστόσο, αυτό δεν έχει σταματήσει ένα αστικό γεωργικό έργο να φέρει την ύπαιθρο στο κέντρο της πόλης. Λαμβάνοντας χώρα μία φορά το μήνα, ένα κοπάδι από πρόβατα εισέρχεται σε απασχολημένους πεζόδρομους, για να περάσει στο παρελθόν με πολυσύχναστα μπιστρό από το δρόμο πριν φτάσει στο πάρκο όπου μπορούν να βόσκουν. Είναι ένα εκπληκτικό θέαμα, τουλάχιστον, και μπορεί να περιλαμβάνει τουλάχιστον 60 προβατίνες. Το έργο διαχειρίζεται ο συνεταιρισμός Urban Shepherds - ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που προωθεί τη βόσκηση των προβάτων ως βιώσιμη λύση για τη διαχείριση του τοπίου.
Αστική εκτροφή προβάτων στο Παρίσι © Guilhem Vellut / WikiCommons
Η ύπαιθρο βοηθά στη μείωση του άγχους
Είναι ευρέως γνωστό ότι ο ελεύθερος χρόνος σε εξωτερικούς χώρους στη φύση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στρες, αλλά δεν μπορούν όλοι να εγκαταλείψουν εύκολα την πόλη. Έτσι, οι Αστικοί Ποιμενικοί φέρνουν την ύπαιθρο στην πόλη μέσω του αστικού γεωργικού έργου τους. «Μπορείτε πραγματικά να αισθανθείτε ότι αυτό βοηθά τους ανθρώπους που ζουν στα κτήματα να ξετυλίξουν, για να αποδυναμώσει την πόλη», λέει ο Julie-Lou Dubreuilh, συνιδρυτής του συνεταιρισμού Urban Shepherds, όπως αναφέρεται στο The Local. «Κάθε φορά που γίνεται με καλό χιούμορ και είναι πολύ καλά-συμπεριφέρθηκε».
Η θέα των προβάτων προσφέρει ένα ευπρόσδεκτο ανακούφιση από τα μπλοκ πύργων και τη χαοτική κυκλοφορία που είναι χαρακτηριστικό του Παρισιού, επιτρέποντας στους περαστικούς να βρίσκονται σε ένα πιο ήρεμο μέρος, τουλάχιστον στο μυαλό τους.
Αστική εκτροφή προβάτων στο Παρίσι © Guilhem Vellut / WikiCommons
Το σχέδιο προωθεί τη γεωργία χωρίς χημικά
Οι μηνιαίες βόλτες των προβάτων είναι ζωτικής σημασίας για την υποστήριξη των μεθόδων καλλιέργειας χωρίς χημικά, οι οποίες έχουν ως αποτέλεσμα την καλύτερη υγεία των προβάτων. «Βρισκόμαστε στο πάρκο La Courneuve, το οποίο είναι περίπου 400 εκτάρια», δήλωσε ο Ντουμπρεουίλ στην AFP. «Υπάρχουν πολλά φαγητά εκεί, αλλά όταν θέλετε να κάνετε κτηνοτροφία χωρίς να χρησιμοποιείτε αντιβιοτικά ή να παίρνετε φάρμακα, πρέπει να δώσετε στα πρόβατα τη δυνατότητα να φροντίσουν τον εαυτό τους», εξήγησε. Ορισμένα φυτά μπορούν να καταναλωθούν από πρόβατα για τις ιατρικές τους ιδιότητες. «Συχνά αυτό σημαίνει φυτά που αναπτύσσονται με μονοπάτια και ερημιές, και συχνά βρίσκετε εκείνοι στην πόλη». Ένα παράδειγμα είναι το φυτό σαλιγκάρι που βρίσκεται στην πόλη του Παρισιού και είναι «ιδανικό για αποτρίχωση».
Αστική εκτροφή προβάτων στο Παρίσι © couleur / Pixabay
