Το Ουζμπεκιστάν γίνεται γρήγορα αγαπημένο ανάμεσα στους ταξιδιώτες που επιθυμούν να ανακαλύψουν την Κεντρική Ασία. Η πρωτεύουσά του, η Τασκένδη, δεν έχει έλλειψη για να ανακαλύψει και να κάνει, από τις παραδοσιακές τσαγιές μέχρι τη ζωντανή τέχνη του δρόμου.
Η Τασκένδη είναι μια σοβαρά υποτιμημένη πόλη. Μπορεί να μην έχει την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική του Silk Road και την ιστορική γοητεία της Μπουχάρα ή του Σαμαρκάντ, αλλά γρατζουνίζω την επιφάνεια και το Τασκένδη θα σας ανταμείψει με ζεστή φιλοξενία και τοπικές γαστρονομικές λιχουδιές, καθώς και αριστουργήματα της μοντερνιστικής σοβιετικής αρχιτεκτονικής και γεύση μοναδικής κουλτούρας είναι ιστορικά και συνεχώς εξελισσόμενη.
Δοκιμάστε φρέσκα προϊόντα στο Chorsu Bazaar
Θα μπορούσατε να περάσετε εβδομάδες περιπλάνησης στη μεγαλύτερη αγορά του Τασκένδη, το Chorsu Bazaar, το οποίο πωλεί τα πάντα, από ρούχα και μαγειρικά σκεύη σε παραδοσιακά χειροτεχνήματα και φρέσκα τρόφιμα. Ελέγξτε το τμήμα του ψωμιού και παρακολουθήστε τους ειδικούς αρτοποιούς που διαμορφώνουν τη ζύμη σε γύρους πριν χρησιμοποιήσετε ένα μακρύ κουτάλι για να το χτυπήσετε στο εσωτερικό ενός φούρνου με ξύλα, όπου κολλάει στους τοίχους και ψήνει ανάποδα. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται το τμήμα φρέσκων προϊόντων, όπου οι πωλητές βγάζουν σωρούς από φρούτα, λαχανικά και βότανα. τα γλυκά πεπόνια και τα σταφύλια είναι μια πραγματική απόλαυση. Ζητήστε να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε και πάντα παζάλτε.
Chorsu Bazaar είναι η μεγαλύτερη αγορά του Τασκένδη © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Φωτογραφία
Ζητήστε να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε και πάντα παζάρι © MARKA / Alamy Stock Photo
Μιλώντας για βότανα, μια περιπλάνηση γύρω από την κεντρική Τασκένδη θα μπορούσε να έχει σκεφτεί ότι οι κάτοικοι της πόλης είναι μανιασμένοι με βασιλικό: κάθε γλάστρα και λουλούδι φαίνεται να ξεχειλίζει με τα πράγματα. Φήμες έχουν ότι όταν ο Πρόεδρος Shavkat Mirziyoyev ήρθε στην εξουσία μετά το θάνατο του μακροχρόνιου κυβερνήτη Islam Karimov το 2016, ανέφερε την αγάπη του για τον βασιλικό και οι πολίτες απάντησαν φυτεύοντάς τον σχεδόν παντού.
Πάρτε μέρος σε ένα τοπικό παιχνίδι: τσάι
Η choyxona (τσαγιέρα) είναι ένας θεσμός στο Ουζμπεκιστάν εδώ και αιώνες και είναι το ιδανικό μέρος για να μιλήσετε, να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι, να διαβάσετε το χαρτί ή να έχετε έναν υπνάκο στη σκιά. Ενώ η Τασκένδη δεν διαθέτει τις ιστορικές τσαγιές άλλων αρχαίων πόλεων του δρόμου του Χρυσού, δεν μπορείτε ποτέ να πάτε κάπου να πάρετε ένα αστρικό βραστό. Υπάρχει ένα πολυσύχναστο τμήμα δρόμου-φαγητού του Chorsu Bazaar, το οποίο είναι το ιδανικό σημείο παρακολούθησης των ανθρώπων, ιδανικό για ένα σνακ και μια κατσαρόλα τσαγιού ενώ παρακολουθείτε τους μαγειρεμένους που ετοιμάζουν τα παραδοσιακά πιάτα τους.
Εξερευνήστε τον κόσμο της παραδοσιακής διακοσμητικής τέχνης
Το Τασκένδη δεν έχει τα μουσεία και τα μνημεία, αλλά το Μουσείο Εφαρμοσμένων Τεχνών αξίζει να ξεχωρίζει, λιγότερο για τα εκθέματά του παρά για το πανέμορφο κτίριο που τα στεγάζει. Χρονολογώντας από τις αρχές της δεκαετίας του 1900, κάποτε ήταν η πατρίδα του αυτοκρατορικού ρωσικού διπλωμάτη Αλέξανδρου Πολόβσεφ, ο οποίος είχε μεγαλοπρεπή διακόσμηση σε παραδοσιακό ουζμπεκικό στιλ, γεμάτο χρώμα και περίπλοκα γλυπτά. Σύντομα μεταφέρθηκε αλλού, οπότε δεν είδε ποτέ αυτό το ζωντανό κτίριο να τελειώνει. Η προσωπική του συλλογή χειροτεχνίας αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος των αντικειμένων που παρουσιάζονται στο μουσείο: ξυλόγλυπτα έπιπλα, περίτεχνα στολίδια τοίχων, παραδοσιακά όργανα και κεραμικά.
Το Μουσείο Εφαρμοσμένων Τεχνών κάποτε ήταν κατ 'οίκον στον αυτοκρατορικό ρωσικό διπλωμάτη Αλεξάντερ Πολόβτσεφ © Melvyn Longhurst / Alamy
Δείτε το παλαιότερο Κοράνι στον κόσμο
Το συγκρότημα Khast-Imom είναι το παλιό θρησκευτικό κέντρο της Τασκένδης. Είναι το σπίτι του παλαιότερου Κορανίου στον κόσμο - ένα κολοσσιαίο βιβλίο που εκτίθεται στη βιβλιοθήκη Muyi Mubarak, που φέρεται να χρωματίζεται με το αίμα του Caliph Uthman, ο οποίος δολοφονήθηκε κατά την ανάγνωση του το 656. Αποκτήθηκε από τον Amir Timur στις 14 αιώνα και επέστρεψε στην Τασκένδη μετά από μια συνθήκη στην Αγία Πετρούπολη. Στην πραγματικότητα, ίσως δεν είναι πραγματικά το παλαιότερο Κοράνι, καθώς υπάρχει κάποια αμφιβολία για το πότε έγινε και πώς κατέληξε στην Τασκένδη, αλλά hey, ποιος θα αφήσει τέτοιες λεπτομέρειες να παρεμποδίσουν μια καλή ιστορία;
Το συγκρότημα Khast-Imom είναι κατ 'οίκον στο παλαιότερο Κοράνι στον κόσμο © Melvyn Longhurst / Alamy
Ανακαλύψτε τη νυχτερινή ζωή του Τασκένδη
Μέχρι στιγμής, η Τασκένδη δεν έχει το είδος της νυχτερινής διασκέδασης που η Μόσχα ή η Τιφλίδα είναι γνωστή και οι νέοι ντόπιοι τείνουν να κρεμούν στα διαμερίσματα του άλλου παρά να χτυπούν την πόλη. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν μέρη για να πάτε μετά από το σκοτάδι, όμως: απολαύστε ένα αλπικό δείπνο, σπιτικό pilsner ή απεριόριστη μπύρα σιταριού στη βεράντα του Cafe Dudek, ή πάρτι μέχρι την αυγή στο La Terrasse. Το Steam Bar είναι γνωστό για τα καλά κοκτέιλ του, τις μπίρες της τέχνης και τη ζωντανή μουσική.
Αποδράστε στα βουνά
Το Τασκένδη μπορεί να απολαύσει πολύ καλοκαίρι το καλοκαίρι και μπορείτε να βρείτε τον εαυτό σας λαχταρά στον καθαρό αέρα - η σύντομη διαδρομή προς το χιονοδρομικό θέρετρο Chimgan και η οροσειρά Tian Shan προσφέρει το τέλειο ημερήσιο ταξίδι. Το μικροσκοπικό χωριό του Beldersey διαθέτει δύο καμαρωμένα καροτσάκια που εκτελούν όλο το χρόνο, κάνουν χειμερινούς χειμερινούς χειμερινούς και πεζοπόρους το καλοκαίρι μέχρι τους λόφους. Οι περισσότεροι άνθρωποι κρέμονται γύρω από την κορυφή του μακρύτερου ανελκυστήρα, αλλά αξίζει να συσκευάσετε ένα πικνίκ και να κατευθυνθείτε προς μια πεζοπορία, τουλάχιστον μέχρι το εγκαταλελειμμένο μετεωρολογικό σταθμό πάνω από την πλησιέστερη κορυφή. Το εκπληκτικό ορεινό τοπίο αξίζει τον κόπο!
Πεζοπορία στα βουνά Chimgan είναι ένα εφικτό ημερήσιο ταξίδι από την Τασκένδη © ONEWORLD PICTURE / Alamy
Ενώ βρίσκεστε στην περιοχή, η δεξαμενή της λίμνης Charvak είναι ένα must-see - ένα γαλάζιο κόσμημα που περιβάλλεται από λόφους. Είναι ένας αγαπημένος προορισμός για το Σαββατοκύριακο το καλοκαίρι, οπότε να είστε προετοιμασμένοι για τα πλήθη κάτω στην παραλία, αλλά αρπάξτε κάποια shashlik και απολαύστε τον ήλιο, δοκιμάστε μια ποικιλία από θαλάσσια σπορ ή το κεφάλι μέχρι την κορυφή του βράχου για να πάτε σε αλεξίπτωτο πλαγιάς και να πάρει το τοπίο από τον αέρα.
Η λίμνη Charvak δεξαμενή beckons επισκέπτες από όλο τον κόσμο © Nadezhda Bolotina / Alamy
Κάντε μια βόλτα στο μετρό
Όποιος είναι στη Μόσχα θα γνωρίζει ότι οι Σοβιετικοί πήραν σοβαρά τους σταθμούς του μετρό τους, δημιουργώντας αστραφτερές αίθουσες μαρμάρου και υπόγειες κιονοστοιχίες για τους μετακινούμενους στην πόλη. Το Τασκένδη έχει τα δικά του «παλάτια για τους ανθρώπους» και για την απίστευτα φθηνή τιμή ενός εισιτηρίου μετρό (1.200 som ή περίπου £ 0.11) μπορείτε να πάρετε την εκπληκτική ποικιλία αρχιτεκτονικών σχεδίων σταθμών σε όλη την πόλη. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν το φουτουριστικό Kosmonavtlar, που χτίστηκε το 1984. Alisher Navoi, το όνομά του από τον ποιητή του 15ου αιώνα, με εντυπωσιακές θολωτές οροφές. και το βαμβακερό Paxtakor με το μπλε, το λευκό και το κίτρινο ψηφιδωτό του.
Ο σταθμός Alisher Navoi είναι από τους πιο όμορφους στο μετρό Τασκένδη © Lucas Vallecillos / Alamy
Παρακολουθήστε όμορφες τοιχογραφίες σε όλη την πόλη
Σε γενικές γραμμές, η αρχιτεκτονική του κέντρου της Τασκένδης δεν είναι καθόλου απλή. Ένας σεισμός κατέστρεψε μεγάλο μέρος της παλιάς πόλης το 1966 και η κυβέρνηση εκμεταλλεύτηκε την ευκαιρία να αντικαταστήσει τους παλιούς μαχαλάδες (γειτονιές) με μεγάλες λεωφόρους και πολυκατοικίες. Ωστόσο, υπάρχει ομορφιά που βρίσκεται σε απροσδόκητα σημεία και πολλά από αυτά τα πολυκατοικίες είναι διακοσμημένα με τεράστιες, πολύχρωμες τοιχογραφίες που απεικονίζουν τόσο ποικίλα θέματα όπως ο αστροναύτης Γιούρι Γκαγκάριν, κατασκευαστές και ο επιστήμονας του 11ου αιώνα Avicenna. Μερικά από τα πιο εντυπωσιακά βρίσκονται στις περιοχές Mirobod και Mirzo Ulug'bek.
