Ένας οδηγός Foodie για το Νέο Χριστουγεννιάτικο Κοκτέιλ και το Street Food Festival του Εδιμβούργου

Ένας οδηγός Foodie για το Νέο Χριστουγεννιάτικο Κοκτέιλ και το Street Food Festival του Εδιμβούργου
Ένας οδηγός Foodie για το Νέο Χριστουγεννιάτικο Κοκτέιλ και το Street Food Festival του Εδιμβούργου
Anonim

Ω, ο καιρός έξω μπορεί να είναι τρομακτικός, αλλά τα ίδια τα Awesome Events του Εδιμβούργου έχουν μαγειρέψει πράγματι κάτι ευχάριστο πράγματι. Το πρώτο φεστιβάλ χριστουγεννιάτικων κοκτέιλ και οδικών ειδών διατροφής θα αναλάβει την οδό Market Street και θα διεξαχθεί από τις 6 Δεκεμβρίου έως τις 2 Ιανουαρίου, υπόσχεται υπέροχες ανταμοιβές για όσους επιθυμούν να γεννήσουν τα τρομακτικά στοιχεία.

Χριστούγεννα στο Εδιμβούργο © Dominic Wade / Flickr

Image
Image

Εκμεταλλευόμενοι τους δύο ορόφους στα κεντρικά γραφεία στρατιωτικών τατουάζ του Royal Edinburgh, οι λαοί στο Awesome Events επέστησαν την εκτενή εμπειρία τους στη διαχείριση χώρων στο Fringe για να εξασφαλίσουν ότι η τελευταία εορταστική παραγωγή τους έχει κάτι για όλους σε κάθε ηλικία. Ανοιχτό από τις 10 το μεσημέρι, οι οικογένειες μπορούν να συμμετέχουν σε μια ευρεία ποικιλία δραστηριοτήτων φιλικών προς τα παιδιά κατά τη διάρκεια της ημέρας, όπως ζωγραφική προσώπου, μάγοι και μπαλόνι καλλιτεχνική, ή κλασικές ταινίες των Χριστουγέννων στον κινηματογράφο. Το vibe μεταφέρει ταχύτητες στις 6 μ.μ. και μετά, με ποτά και ζωντανή μουσική για να γευτείτε.

Διαθέτοντας ένα δρόμο για φαγητό δρόμου, επτά μπαρ, κατάστημα δώρων, αίθουσα γευσιγνωσίας και pop-up cinema, οι επιλογές είναι ζαλιστικές και απίστευτα γευστικότατες. Αν έχετε ήδη κουραστεί από bratwurst και stale pretzels, μην φοβηθείτε: το φαγητό στο δρόμο που προσφέρεται εδώ δεν είναι το τυπικό φαγητό του φεστιβάλ σας. Με επικεφαλής τον Matt Urry, τον κινητήρα και τον αναδευτήρα πίσω από το Chameleon και τα Seasons, κάθε προσοχή έχει δοθεί στη γεύση και την ποικιλία.

Πτέρυγα κοτόπουλου © Ernesto Andrade / Flickr

Image

Η ζωοτροφή με το δάχτυλο είναι εκεί με τις απολαυστικές φτερούγες κοτόπουλου για να μπορείτε να το τοποθετήσετε με γεύση. Επίσης, κάνει μια εμφάνιση είναι το Waddle Stall, το οποίο είναι dishing έξω πάπια με θέμα τα τρόφιμα δάχτυλο. Η κατσαρόλα με το λαδωμένο λάχανο και το κρεμμυδάκι, που περιβάλλεται από ένα μαλακό κουλουράκι, είναι καλό στο στόμα. Εάν δεν αισθάνεστε τα πουλερικά, πιέζετε σε μια ζεστή, πλούσια σερβιρίσματος της παραδοσιακής cullen skink έκανε τον τρόπο σας Scottish gran κάνει, ή slurp κάτω τα φρέσκα στρείδια και χτένια στο The Haar. Ή πηγαίνετε κατευθείαν στο The Root Shack, όπου εξυπηρετούν χαλούμι ή τσιπς με τη σάλτσα σας. Κορυφή όλα μακριά με κατοικίδιο γλυκό Αμπή's Pantry, του οποίου οι πίτες καρυδιάς είναι η πεμπτουσία της περιόδου των διακοπών.

Καρυκεύματα © quattrostagioni / Flickr

Image

Αλλά ποιος καλύτερος τρόπος για να ζεσταθεί αυτό το χειμώνα από ένα άκαμπτο ποτό; Μην ανησυχείτε, καθώς αυτές οι ιδιοφυίες έχουν επίσης καλύψει τις φυλακές. Κάθε εισιτήριο περιλαμβάνει ένα ποτήρι ζεστό ποτήρι ζεστό κρασί στην πόρτα και η μπάρα του ισογείου ξεχειλίζει με σκωτσέζικες μπύρες και βοτανικά από την πατρίδα του ήρωα του Εδιμβούργου. Στο υπόλοιπο χώρο υπάρχει συσσώρευση έξι κοκτέιλ μπαρ, το καθένα με διαφορετικό θέμα και επανδρωμένο από αναπληρωτές. Βάζοντας τα κλασικά και τις νέες εποχιακές δημιουργίες, οι επισκέπτες μπορούν να τραβήξουν ένα Hemingway στο περίπτερο Reserve tiki του Προέδρου ή το toast la dolce vita στο μπαρ Aperol Spritz. Με μια κανονική περιστροφή κατά τη διάρκεια του μήνα, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια μεγάλη ποικιλία από άκρες σε όλο το φεστιβάλ.

Συμπυκνωμένο κρασί © rpavich / Flickr

Image

Τα εισιτήρια ημέρας είναι μόνο £ 2, 50 και μπορούν να αγοραστούν στην πόρτα, ενώ τα πακέτα φεστιβάλ είναι διαθέσιμα μέσω της ιστοσελίδας του Awesome Event για £ 12, 50, η οποία παρέχει στους κατόχους πρόσβαση σε όλο το μήνα. Λοιπόν, τι περιμένεις; Βγείτε έξω και στηρίξτε τις καλύτερες ανεξάρτητες επιχειρήσεις και εστιατόρια στο Εδιμβούργο και απολαύστε μια επιπλέον δόση αγάπης και χαρίστε αυτή την εορταστική περίοδο.