Καθώς οι ηλιόλουστες μέρες επανεμφανίζονται στο Μπορντό, όλο και περισσότεροι άνθρωποι θα κάθονται στις ταράτσες των μπαρ ή θα βρεθούν στα μπαλκόνια τους μετά την εργασία τους. Αυτός ο τύπος συγκέντρωσης ονομάζεται apéro και σε αντίθεση με μια τακτική συλλογή μετά από εργασία, είναι κάτι περισσότερο από το να συγκεντρωθούμε. εδώ είναι πώς να κυριαρχήσετε την τέχνη του apéro και να μάθετε πώς οι ντόπιοι προτιμούν τα ποτά μετά την εργασία τους.
Πρέπει να επιβραδύνετε
Το apéro είναι μια γιορτή της "αργής ζωής". είναι μια στιγμή να συγκεντρωθούμε με φίλους και απλά να απολαύσουμε το να είμαστε μαζί ενώ πίνουμε και μοιραζόμαστε φαγητό. Εκτός αυτού, σε αντίθεση με τις περισσότερες μεγάλες πόλεις, οι ντόπιοι του Μπορντό είναι πολύ προσκολλημένοι στη διατήρηση ενός εύχρηστου τρόπου ζωής. Αυτό είναι εν μέρει γιατί όλο και περισσότεροι επισκέπτες έλκονται από την υψηλή ποιότητα ζωής της πόλης. Δεν υπάρχει χρονικό όριο κατά τη διάρκεια ενός apéro. Αν και μπορεί να ξεκινήσει στις 7 μ.μ., δεν υπάρχει λόγος πότε θα τελειώσει. Το μπαρ Les Cadets είναι ένα μοναδικό σημείο για να συναντήσετε φίλους, επειδή οι φίλοι μπορούν να παίξουν pétanque (παρόμοιο με το παιχνίδι Bocce Ball) ενώ απολαμβάνουν μερικά από τα μεγάλα προϊόντα της περιοχής.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Μπορντό, Γαλλία, +33 09 51 45 78 01
Μια τυπική σκηνή παιχνιδιών pétanque | © Marion Windhager / Flickr
Ξεκινήστε νωρίς
Δεν υπάρχει τίποτα λανθασμένο να ρυθμίσετε την ώρα ενός ύπνου νωρίς. είναι στην πραγματικότητα ένας τέλειος τρόπος για να κάνετε μια ομαλή μετάβαση από την εργασία στο βράδυ. Φυσικά, όχι όλοι θα εμφανιστούν εγκαίρως, αλλά δεν έχει σημασία γιατί όλο το βράδυ περιμένει.
Τα μικρά πλήθη εργάζονται καλύτερα
Αυτή η συνάντηση είναι μια ευκαιρία να περάσετε ποιοτικό χρόνο με τους ανθρώπους σε ένα ζεστό περιβάλλον. Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και εύκολη, ώστε να αποφύγετε τις μεγάλες συγκεντρώσεις στις οποίες ο καθένας προσπαθεί να προσελκύσει την προσοχή του άλλου. Πέντε ή έξι άτομα είναι ένα καλό ποσό, αλλά εκείνοι που είναι πολύ δημοφιλείς και έχουν πάρα πολλούς φίλους μπορούν να κάνουν καλά με τη διαίρεσή τους σε διαφορετικές ομάδες και να προγραμματίσουν πολλαπλές apéros σε ξεχωριστές ημέρες.
Ποτά | © Martin Cathrae / Flickr
Αυτοσχεδιάζω
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το σχεδιασμό κάθε λεπτομέρειας ενός apéro πολύ νωρίτερα. Ένα από τα καλύτερα πράγματα για αυτό το είδος συγκέντρωσης είναι η αυθόρμητη πτυχή του. Αποφασίστε για χρόνο και τόπο συνάντησης και ίσως ζητήστε από τους επισκέπτες να φέρουν ό, τι θέλουν να προσθέσουν αν φιλοξενήσουν το apéro, αλλά αφήστε τα υπόλοιπα να φροντίσουν από μόνα τους.
Μην ανακατεύετε τα ποτά
Είναι καλύτερα να κολλήσετε με ένα (ίσως δύο) συγκεκριμένο ποτό καθ 'όλη τη διάρκεια της νύχτας. Ένα ποτήρι κρασί είναι πάντα μια καλή ιδέα, αλλά κοκτέιλ θα λειτουργήσει πάρα πολύ. Θυμηθείτε ότι πρόκειται για χαλάρωση και ποιοτικό χρόνο με φίλους.
ποτά | © Nonsequiturlass / Flickr
