Μόλις μια μέρα στη Μασσαλία μπορείτε να βουτήξετε στη Μεσόγειο και να καταβροχθίζετε φρέσκα θαλασσινά από τα νερά της, να επισκεφθείτε μια Ρωμαϊκή-Βυζαντινή βασιλική και να εξερευνήσετε ένα ιστορικό φρούριο που στεγάζει τη Γαλλική Ξένες Λεγεώνας.
Αν και η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Γαλλίας, οι ντόπιοι μοιάζουν με τη ζωντανή πόλη λιμάνι της Μασσαλίας σε "111 χωριά". Ο καθένας μπορεί να υπερηφανεύεται για τη δική του προσωπικότητα, εξασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχει έλλειψη δραστηριοτήτων στη Μασσαλία. Με την ιστορία 2, 600 ετών, το πολυπολιτισμικό μείγμα και την πρωτιά στην Μεσόγειο, η Μασσαλία απευθύνεται σε χάρτες πόλεων και επισκέπτες της παραλίας. Μόλις περάσετε 24 ώρες στη Μασσαλία, θα μπείτε στον πειρασμό να μείνετε περισσότερο.
Το παλιό λιμάνι της Μασσαλίας (Vieux Port) είναι μια ζωντανή γειτονιά, γεμάτη με εστιατόρια και μπαρ © Chris Hellier / Alamy Stock Photo
Πρωί
Εκκενώστε το Bar de la Relève
Αυτή η ολοκαίνουργια καφετέρια έχει καθημερινούς υπαίτιους από το πρωί μέχρι το βράδυ, γι 'αυτό και ο συνιδιοκτήτης Greg το αποκαλεί "bar des copains" (μπαρ φίλων). Για πρωινό, επιλέξτε ένα κλασικό γαλλικό petit déjeuner καφέ, φρέσκα πιπεριές και ένα κρουασάν ή σπιτικό κέικ. Πιάστε ένα υπαίθριο κάθισμα για να παρακολουθήσετε τη βόλτα της Μασσαλίας ή να τραβήξετε ένα άνετο εσωτερικό τραπέζι κατά μήκος του καθρέφτη.
Δώστε ευχαριστίες στην "καλή μητέρα"
Μόλις τροφοδοτηθεί, λεωφορείο ή να ανεβείτε στο λόφο στην Notre-Dame de la Garde. Αυτή η Ρωμαϊκή-Βυζαντινή βασιλική αποκαλείται "la Bonne Mère" ("η καλή μητέρα") για το χρυσό άγαλμα της Παρθένου και του Παιδιού που παρακολουθεί την πόλη. Η μεγαλοπρεπής εκκλησία είναι διακοσμημένη με ex-votos (ξύλινα σκάφη και ελαιογραφίες πλοίων) που οι προσκυνητές έχουν φέρει για να την ευχαριστήσουν για την προστασία της.
Notre-Dame de la Garde είναι γνωστή ως "La Bonne Mère" ("η καλή μητέρα") © robertharding / Alamy
Έξω, το υψηλότερο σημείο της Μασσαλίας - καμία νέα κατασκευή δεν μπορεί να είναι ψηλότερη από το νόμο - εξυπηρετεί σκούπισες προβολές 360 μοιρών, δίνοντάς σας μια καλή χαλάρωση της γης πριν αποταθείτε στην πόλη. Οι πρόωρες επισκέψεις βοηθούν επίσης στην αποφυγή της διόγκωσης των επιβατών με κρουαζιερόπλοια, αν και η μαύρη πρωινή μάζα προστίθεται στα πλήθη. Δεν μπορείτε να χάσετε τις τρύπες του Β Παγκοσμίου Πολέμου που σκίζουν τα εξωτερικά τείχη της εκκλησίας.
Περπατήστε τη γέφυρα μεταξύ αρχαίας και σύγχρονης ιστορίας
Πάρτε το λεωφορείο προς το Fort Saint-Jean, ένα από τα δύο οχυρά του 17ου αιώνα που φυλάσσουν το Vieux Port. Εισάγετε την αψιδωτή είσοδο, διασχίστε την αυλή και ανεβείτε στη σκάλα στο γαλβανισμένο μεταλλικό κτίριο. Εδώ μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας περιπέτεια: περιπλανηθείτε στα στενά μονοπάτια, χαλαρώστε σε ένα ξύλινο ξαπλώστρες ή κάντε μια βόλτα στο Jardin des Migrations, έναν αλληγορικό κήπο που αναδεικνύει την ιστορία του γεωργικού εμπορίου της Μασσαλίας.
Το Fort Saint-Jean είναι ένα φρούριο του 17ου αιώνα που φυλάει το Vieux Port της Μασσαλίας © Alexis Steinman
Μόλις φτάσετε στην κορυφή του φρουρίου, προσέξτε τη στενή πεζογέφυρα που οδηγεί στο MUCEM: το Μουσείο Ευρωπαϊκών και Μεσογειακών Πολιτισμών. Αυτό προσφέρει μια σιαγόνα-πτώση άποψη του αρχιτεκτονικού stunner, ένα webbed σκυρόδεμα κύβο που θυμίζει αραβικά μοτίβα. Θαυμάστε το σχεδιασμό στην αυλή του τελευταίου ορόφου, στη συνέχεια, μέσω των εξωτερικών διαδρόμων που κατεβαίνουν μέσα από το πλέγμα. Στο ισόγειο, το βιβλιοπωλείο αποθέματα καρτ-ποστάλ και βιβλία στη Μασσαλία. Σημειώστε ότι οι εκθέσεις του MUCEM απαιτούν είσοδο.
Η στενή γέφυρα συνδέει το J4 του MUCEM με το Fort Saint-Jean © Mucem Lisa Ricciotti Αρχιτέκτονες Rudy Ricciotti και Roland Carta
Απόγευμα
Απολαύστε τα αλιεύματα της ημέρας
Περπατήστε ξανά στην πόλη στο Boîte à Sardine. Αν και ονομάζεται "κονσέρβες σαρδέλες", αυτό το ναυτικό θέμα-kitsch πιάτο μέχρι τα πιο φρέσκα αλιεύματα στην πόλη. Κάθε μέρα, ο ιδιοκτήτης και ο ιχθυοπώλης Fabien Rugi παράγουν θαλασσινά από ανεξάρτητους αλιείς. Ισχυρίζεται ότι ο συνιδιοκτήτης και ο σεφ Céline Bonnieu "μπορούν να μαγειρεύουν οποιοδήποτε ψάρι στη Μεσόγειο". Σκεφτείτε το σκόρδο καλαμάρι à la provençale και το σκουμπρί σπαρμένο σε σάλτσα βότανο. Μην παραλείψετε να περάσετε τη θαλασσινή βραζιλία ανεμώνης (λιβάδια), μια σκληρή να βρείτε θαλασσινά θεραπεία.
Κατάστημα κληρονομιάς και παγκόσμια αγαθά
Οδηγήστε την κύρια οπισθέλκουσα της Μασσαλίας, το Canébiere, στο Noailles. Γνωστή ως η «κοιλιά της Μασσαλίας», η γειτονιά γιορτάζει με πάγκους τροφίμων και εστιατόρια, με πολλά που σερβίρουν σπεσιαλιτέ της Βορείου Αφρικής. Βάζετε μπαχαρικά στο Saladin κατά μήκος της κεντρικής αρτηρίας, Rue Longue des Capucins. Σε κοντινή απόσταση, το Jiji Palme d'Or είναι ένας θησαυρός από μαργαριτάρια, χαλιά και τσάντες. Επίσης στη Rue d'Aubagne, βρείτε το Maison Empereur, το παλαιότερο κατάστημα υλικού της Γαλλίας, και τον Père Blaize, βοτανολόγο του 19ου αιώνα. Τα τρόφιμα θα πρέπει να αναδυθούν στην Epicerie l'Idéal, ένα καφέ που διευθύνεται από έναν φιλικό δημοσιογράφο τροφίμων. Ξεχωρίστε με έναν καφέ ή πάρτε σνακ και ένα μπουκάλι ροζέ για μια ευτυχισμένη ώρα παραλίας.
Το Maison Empereur είναι το παλαιότερο κατάστημα υλικού της Γαλλίας με ευγένεια του Maison Empereur
Χτυπήστε την παραλία
Από το λιμάνι Vieux, πάρτε το λεωφορείο προς το Fausse Monnaie ή ένα ποδήλατο με το σύστημα ανταλλαγής ποδηλάτων της πόλης, το Vélo. Μόλις φτάσετε, κατέβασμα της σκάλας Anse de la Fausse Monnaie σε ένα γραφικό λιμανάκι. Σταυρώστε κάτω από την τοξωτή γέφυρα προς την παραλία, όπου οι επίπεδες πέτρες είναι ιδανικές για ηλιοθεραπεία, πικνίκ ή να παρακολουθείτε teens cliff-βουτιά από την Corniche Kennedy. Για ευκολότερη είσοδο στη θάλασσα, συνεχίστε κατά μήκος της διαδρομής προς τον βοτσαλωτό όρμο του Anse de Maldormé. Ενώ η κολυμβητική περίοδος εκτείνεται από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο, οι ηλιόλουστες χειμωνιάτικες μέρες είναι εξίσου ωραίες για θαλάσσιες βόλτες.
Απόγευμα
Δοκιμάστε τις τοπικές σπεσιαλιτέ: panis και pastis
Το Apèro (ευχαριστημένη ώρα) είναι σεβαστή στη Μασσαλία. Στο Café de l'Abbaye, συνδυάστε τα ποτά σας με μια από τις καλύτερες απόψεις της πόλης - ένα πανέμορφο πανόραμα του γοτθικού Abbaye Saint-Victor, του Fort Saint-Nicolas και εκατοντάδες βάρκες που αγκυροβολούν στο λιμάνι. Οι Hipsters συγκεντρώνονται σε υπαίθριους πίνακες και ρίχνουν πάνω στο πεζοδρόμιο, κρατώντας κώνοι από παϊδάκια (τοπικά fritters) και περιτριγυρίζοντας το παστί τους (μπύρα και απεριτίφ με γεύση γλυκάνισου), μπύρα και ροζέ σε έναν πέτρινο τοίχο.
Όταν φτάνετε πεινασμένοι για δείπνο, κάντε δέκα λεπτά με τα πόδια από τη Σέπια. Αυτό το γοητευτικό σαλέ σερβίρει εποχική τοπική κουζίνα και βρίσκεται δίπλα σε ένα καταπράσινο πάρκο. Ο σεφ Paul Langlère εκπαιδεύτηκε στις κουζίνες Michelin-star πριν ανοίξει τη δική του «μπιστρόνομικη» θέση. Το όνομά του ("καλαμάρια μελανιού" στα Γαλλικά) αποτίει φόρο τιμής στα αγαπημένα θαλασσινά της Μασσαλίας.
Τα «Panisses» είναι ένα κλασικό τοπικό φαγητό
Βροχερή εναλλακτική ημέρα: ακούστε την τζαζ και πιέστε σε τροφή άνεση
Αν βρέχει ή ο φυσιολογικός άνεμος αναβλύζει, απολαύστε την ευτυχισμένη ώρα σας στη La Caravelle. Ένα καμπαρέ για τους ναυτικούς τη δεκαετία του 1920, αυτό το παλιό μπαρ γοητεύει με κόκκινες βελούδινες καρέκλες, vintage βάρκες και χρυσούς χάρτες ζωγραφισμένους στους τοίχους. Στις περισσότερες μέρες της Τετάρτης, της Παρασκευής και του Σαββάτου, η La Caravelle ταλαντεύεται με τζαζ μπάντες μετά τις 20:00. Κάνει απασχολημένος, έτσι οι επιφυλάξεις ενθαρρύνονται.
Για δείπνο, περπατήστε μερικά τετράγωνα στο Les Buvards. Ένα από τα λίγα bar à vins της Μασσαλίας είναι ένα από τα πρώτα φυσικά της Γαλλίας. Οι ιδιοκτήτες Fred και Laetitia είναι ευχαριστημένοι και καλά εξοπλισμένοι για να σας καθοδηγήσουν - γνωρίζουν προσωπικά πολλούς από τους οινοποιούς. Ο Fred μαγειρεύει το πακέτο άνεσης στην πιο μικρή κουζίνα, όπως το σπιτικό παϊδάκι του campagne και το σπιτικό plat du jour σε ένα χυτοσίδηρο κοκοτένιο πιάτο. Το Les Buvards είναι επίσης ένα ιδανικό μέρος για να δει κανείς σόλο.
Το Les Buvards είναι ένα από τα πρώτα μπαρ της Γαλλίας που ειδικεύονται στο φυσικό κρασί © Alexis Steinman
