Ο οδηγός του South Indian Lover's Food στην Βομβάη

Πίνακας περιεχομένων:

Ο οδηγός του South Indian Lover's Food στην Βομβάη
Ο οδηγός του South Indian Lover's Food στην Βομβάη
Anonim

Εδώ είναι μια συνάντηση των έξι καλύτερων νοτιοαφρικανικών εσπεριδοειδών στη Βομβάη. Από τις θαλασσινές λιχουδιές της ακτής Konkan μέχρι τις τραγανές ντομάτες dashed στο ghee - ό, τι κι αν θέλετε, αυτή η λίστα σας έχει καλύψει.

Café Madras

Αυτό το 76χρονο εστιατόριο στο Matunga έχει πιστή βάση ανεμιστήρων που εκτείνεται σε όλη την πόλη. Σχεδόν ένα ορόσημο της πόλης, ξεκίνησε με ένα μενού idli, vada, sada dosa, masala dosa, rava dosa, upma και άλλων βασικών συρμάτων. Ακόμα και η πεντανόστιμη νοτιοαφρικανική κουζίνα, το μενού του κοινού έχει επεκταθεί σημαντικά για να φέρει το καλύτερο από το νότιο μισό της υποηπείρου - από raagi dosa σε appams. Το φίλτρο kaapi (καφές) εδώ δεν είναι καθόλου τέλειο.

Image

?Οχι. 38-Β, ισόγειο, κτίριο Kamakshi, οδός Bhaudaji, κύκλος βασιλιάδων, Matunga

#DosaIdliWadaRasam #FilterCoffee #MadrasiMeal # CaféMadras #Σύνδεσμοι #FamilyTime #Προσθήκη μέσωBombay #FunTime #InstaFood #Burrp

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Alap Mankad (@albert_cortez) στις 1 Φεβρουαρίου 2015 στις 11:19 π.μ. PST

Ξενοδοχείο Ram Ashray

Αυτό το 80χρονο εστιατόριο είναι γεμάτο από πρόθυμους προστάτες, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας. Και με σχεδόν τη θρυλική γρήγορη εξυπηρέτηση, τα φθηνά και νόστιμα φαγητά και ενδεχομένως τον πιο αρωματικό καφέ φίλτρου, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για το γιατί. Δεν έχουν ένα τυπωμένο μενού, προτιμώντας να χρησιμοποιήσουν έναν πίνακα που αλλάζει σχεδόν καθημερινά. Αλλά οι συνδετήρες, idli, dosa και uttappa, είναι πάντα διαθέσιμοι. Τα idlis είναι χνουδωτά στο στόμα σας, τα τριαντάφυλλα dosas και το βουτυρώδες, και τα chutneys είναι γεμάτα με την καθαρότερη γεύση καρύδας.

24, κτίριο Shreeji Sadan, Bhandarkar Marg, αντίθετο Matunga Kabutar Khana, Matunga East

Ισχυρό καφέ φίλτρου που ξεχειλίζει με γεύση

@Ramashray hotel ram ashray ζευγάρι mumbai #mumbai #mumbaikar #mumbaifoodies #mumbairestaurants #mumbairestaurant #filtercoffee # σουλτανικά καφέ #strongsouthindianfiltercoffee #ramashray #hotelramashray # μούρα # μπιφούρι # καφέ # ποτό # beverages

Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από Yummraj (@instayummraj) στις 24 Σεπτεμβρίου 2016 στις 1:38 π.μ. PDT

Ξενοδοχείο Deluxe

Εάν χάσετε τη χώρα του Θεού και τις λιχουδιές του με καρύδα, τότε το Hotel Deluxe in Fort θα είναι ο παράδεισος για εσάς. Από κρέας βόειου κρέατος και κοτόπουλου και χορτοφάγους κάρυς πλούσιο σε γάλα καρύδας, σε θεαματικά τηγανητά ψάρια, καλαμάρια και γαρίδες, ή η κλασική σάντια που σερβίρεται σε ένα φύλλο μπανάνας - δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα το Deluxe λάθος. Η σπεσιαλιτέ από σπεσιαλιτέ της Κεράλα που συνδυάζεται με μανάβαρ paranthas είναι μια μαγειρική εμπειρία που αλλάζει τη ζωή.

- Νο.10-Α Πιθάς, PM Road, Colaba Causeway, Καλά Γκόδα, Φρούριο

Θέση Περλ karimeen #pearlspot #pearlspotfish #pearlspots #karimeen #karimeenfry #hoteldeluxe #hoteldeluxemumbai #mumbai #mumbaikar #mumbaidiaries #mumbaifoodie #mumbaiblogger #mumbaifood #mumbaifoodies #mumbaifoodblogger #mumbaifoodlovers #kerala #keralafood #keralacuisine #malabarfood #malabarcuisine #keralafoodinmumbai

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Yummraj (@instayummraj) στις 13 Μαΐου 2016 στις 10:48 π.μ. PDT

Dakshinayan

Σερβίρουμε μερικές από τις καλύτερες ταμιλικές χορτοφαγικές γεύσεις στην πόλη, το Dakshinayan είναι πολύ πιο ακριβό από ό, τι παρόμοιες αρθρώσεις στην υπόλοιπη Βομβάη. Ωστόσο, το φαγητό είναι εκπληκτικό και το μενού είναι εκτεταμένο. Έχουν μια αξιοπρεπή ποικιλία από dosa προσφορές, καθώς και ο ρύζι και κάρυ συνδυασμούς, καλύτερα συνδυάζεται με ισχυρό καφέ φίλτρο ή τσάι. Έχουν πολλαπλές αγορές στην πόλη, συμπεριλαμβανομένων των Juhu και Tardeo.

"Walkeshwar Rd, Malabar Hill

νοητικό νοτιοδυτικό πρωινό λίγες μέρες πίσω στο #Dakshinayan # food # epic #dosa #gunpowderchutney

Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από Kshitij Mehta (@kshitijm) στις 10 Μαρτίου 2016 στις 8:45 πμ PST

Γκονγκούρα

Για υγιεινό, υγιεινό, χορτοφαγικό φαγητό Andhra, δεν υπάρχει καλύτερη θέση στην πόλη από αυτό το απλό εστιατόριο στο Andheri. Φτιαγμένο με φρέσκα μπαχαρικά και λαχανικά, το φαγητό έχει όλες τις καλές ιδιότητες ενός γευστικού, σπιτικό φαγητού. Το γεύμα andhra και το κανονικό thali, που περιλαμβάνει μια ποικιλία πιάτων χορτοφαγίας και φακής που συνδυάζονται με ρύζι, είναι ιδανικά για ένα μεσημεριανό γεύμα το Σαββατοκύριακο, ενώ τα διάφορα κλασσικά παραδοσιακά νοτιο ινδικά πιάτα από πούγκαλ σε ντομάτα τυριών είναι ιδανικά για ένα γεύμα εργασίας.

? Shop Νο. 5 & 6, Juhu Ekta Συνεταιριστική Εταιρεία, Juhu Versova Link Rd, Andheri West

Το #Andhrathali στο #Gonguura είναι μια πολύπλοκη υπόθεση. Με μια ποικιλία από τυπικές λιχουδιές και χαμάμ, προσφέρουν επίσης και μερικά snacks. Εκείνοι που αναζητούν αυθεντικό νότιο ινδικό-andhra ναύλο δίνουν Gonguura μια επίσκεψη. #Ανθρώπινα #Προϊόντα #κατανάληψης τροφίμων #κατάτημέρα #κατανάστευση #χρώματα #καθάρες #κατάλημα φαγητού #κατανάληψης φαγητού #κατανάληψης #κατανάληψης #κατανάστης #κατανάστης;

Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από noor walia (@noorwalia) στις 17 Μαρτίου 2016 στις 4:34 AM PDT