Θεωρείται μια επαρχία κομψότητας και ομορφιάς, Jiangsu είναι το σπίτι των κλασικών κήπων, εκλεπτυσμένη χειροτεχνία και όμορφα μεταξωτά. Από την άκρη του, η σημασία του ως πρωτεύουσας τόσο στην αρχαία όσο και στη σύγχρονη εποχή τον έχει αποδώσει με μια γενναιοδωρία πολιτιστικής και ιστορικής κληρονομιάς. Η τοπική κουζίνα της απευθύνεται σε όσους έχουν πιο γλυκό δόντι, όπως και τα πιάτα της γειτονικής Σαγκάης - ένα καλό σημείο εκκίνησης για ταξίδια στην περιοχή.
Τι είναι γνωστό;
Πλούσιους κλασικούς κήπους, πόλεις με κανάλια νερού, όμορφες λίμνες, αρτοσκευάσματα, λαϊκές τέχνες και βιοτεχνίες και τοπικές λιχουδιές.
Suzhou | © Pixabay
Που είναι?
Βρίσκεται σε μια περιοχή γνωστή ως Jiangnan ή «νότια του ποταμού Yangtze» που περιλαμβάνει τη Σαγκάη. Jiangsu είναι μια ανατολική παραλιακή επαρχία που βρίσκεται ακριβώς βόρεια της Σαγκάης, από όπου είναι εύκολα προσβάσιμο.
Μεταφορά και παραμονή
Τακτικές πτήσεις μεταβαίνουν στο Διεθνές Αεροδρόμιο Pudong της Σαγκάης ή στο Διεθνές Αεροδρόμιο Hongqiao της Σαγκάης Οι εσωτερικές πτήσεις διατίθενται σε πόλεις όπως το Nanjing και το Wuxi. Από εκεί, τα τρένα ταχείας ταχύτητας είναι ο ευκολότερος τρόπος να φτάσετε στην επαρχία ή μπορείτε να οδηγήσετε.
Τοποθετήστε τη βάση σας σε μία από τις μεγαλύτερες πόλεις όπως το Nanjing ή το Wuxi και κάντε ημερήσιες εκδρομές με τρένο. Το Nanjing στη Suzhou διαρκεί περίπου μία ώρα και μισή στην σιδηροδρομική γραμμή υψηλής ταχύτητας, με το Wuxi στη μέση. Το Suzhou στη Σαγκάη ή το αντίστροφο διαρκεί λιγότερο από μισή ώρα.
Ιστορία
Μία από τις τέσσερις μεγάλες αρχαίες πρωτεύουσες της Κίνας, ο Nanjing ενήργησε ως αυτοκρατορική έδρα πριν ολοκληρωθεί η Απαγορευμένη Πόλη και το κεφάλαιο μεταφέρθηκε στο Πεκίνο. Διαθέτει μια σειρά ιστορικής κληρονομιάς. μερικοί από τους αυτοκράτορες της δυναστείας Μινγκ είναι και εδώ θαμμένοι (οι υπόλοιποι είναι στους Δεκατρείς Τάφοι του Πεκίνου). Τον τελευταίο καιρό, ο Ναντζίνγκ παρακολούθησε μια τρομακτική σφαγή στα χέρια των Ιαπωνών κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν ήταν πρωτεύουσα. Η Sun Yat-sen, η οποία ίδρυσε τη Δημοκρατία της Κίνας, είναι επίσης θαμμένη εδώ.
Μεγάλες πόλεις και πόλεις
Nanjing είναι η πρωτεύουσα της επαρχίας Jiangsu? άλλα σημεία σημειώσεων περιλαμβάνουν Wuxi, Suzhou, Yangzhou και τις πόλεις του ποταμού Tongli και Luzhi.
Άλλα κορυφαία αξιοθέατα
Ming Xiaoling Μαυσωλείο
Ming Τάφος Πνεύμα Way Nanjing | © Wikipedia Commons
Μουσείο Σφαγής Ναντζίνγκ
Το Μνημόσυνο του Ναϊνκίνγκ μνημονεύει τα θύματα της σφαγής του Ναντζίνγκ, που σκοτώθηκαν από τις ιαπωνικές δυνάμεις κατά τους χειμώνες του 1937. Μια πολιορκημένη πόλη, λεηλατήθηκε το Ναντζίνγκ, ο λαός της βιάστηκε και σφαγιάστηκε. ένα σημαντικό και τραγικό γεγονός στην κινεζική ιστορία που παραμένει ιδιαίτερα πολιτικό. Οι πιο βίαιες πράξεις περιλαμβάνουν τη ζωντανή ταφή των κατοίκων της πόλης. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το φρικτό «λάκκο των δέκα χιλιάδων πτώσεων» - όχι ένα για τους αμυδρά.
Κήποι της Σούζου
Αυτοί οι κήποι θεωρούνται τα καλύτερα από την άποψη της κλασικής κινεζικής αρχιτεκτονικής και του χωροταξικού σχεδιασμού. Υπάρχουν μερικά στη Suzhou, αλλά η επίσκεψη σε τουλάχιστον ένα πρέπει να είναι μέρος της διαδρομής σας Suzhou. Για όσους γνωρίζουν το μεγαλείο του Καλοκαιριού στο Πεκίνο, αυτοί οι κήποι είναι πολύ μικρότεροι και απλουστευμένοι στο ύφος.
Κήποι Suzhou | © SteFou! / Flickr
Τοπικό φαγητό
Τα τρόφιμα γενικά είναι πιο γλυκά στο Jiangsu, ακόμη και όταν είναι «αλμυρά». Οι νιφάδες χοιρινού κρέατος της Wuxi είναι μια τοπική λιχουδιά, που διακρίνεται σε άλλα πιάτα με ντόνατς από μια σκούρα κόκκινη σάλτσα. Το Wuxi xiaolongbao είναι επίσης διακριτικά διαφορετικό από την ποικιλία της Σαγκάης.
Το Suzhou είναι διάσημο για τα αρτοσκευάσματα του. Επισκεφθείτε την Guanqian Shopping Street και κατευθυνθείτε στο Daoxiangcun (το ίδιο εμπορικό σήμα υπάρχει και στο Πεκίνο, αλλά τώρα είναι μια ξεχωριστή εταιρεία) για μια τεράστια ποικιλία από ψημένα προϊόντα, όπως φρέσκα κρέατα φεγγαριού ή ξινούρου yuebing κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Φεγγαριού.
Suzhou mooncake | © Dllu / Wikimedia Commons
