Οι καλύτερες της κουζίνας της Μελβούρνης εκπροσωπούνται στο Southbank με σεφ, όπως ο Neil Perry, ο Heston Blumenthal, ο Johnny Di Francesco και ο Sean Tan, όλοι δημιουργούν κατάστημα στον παραλιακό δρόμο. Είτε είστε πεινασμένοι για ιταλικά, ιαπωνικά, κινέζικα ή ιστορικά βρετανικά grub, Southbank προσφέρει ένα ταξίδι μέσω της παγκόσμιας γαστρονομίας σε κάθε τιμή. Από το "φαγητό φαγητό" μετά το παιχνίδι μέχρι την καλύτερη πίτσα στον κόσμο, το Southbank διαθέτει μια μακρά λίστα επιλογών για φαγητό διαθέσιμες και αυτές οι οκτώ είναι από τις καλύτερες που έχει να προσφέρει αυτή η πόλη.
Cotta
Εστιατόριο, Pub Grub, Αυστραλός
Το σπίτι σε 13 διαφορετικά parmas, τα πιάτα Cotta από το φαγητό, ιδανικό για συγκεντρώσεις πριν ή μετά το παιχνίδι. Κάθε παρμεζάρι κοτόπουλου έρχεται με μια πλευρά πατάτες και σαλάτα, και μεταξύ των γεύσεων είναι η παραδοσιακή Margherita, πικάντικο μεξικάνικο, και το parma πρωινού. Άλλα αντικείμενα στο μενού περιλαμβάνουν τον σολομό της Τασμανίας, το σκωτσέζικο φιλέτο και το linguini pesto. Βρίσκεται στο πάτωμα του καζίνο, το Cotta είναι προσβάσιμο μόνο για προστάτες ηλικίας 18 ετών και άνω και είναι ανοιχτό από Τετάρτη έως Κυριακή.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
8 Whiteman Street, Southbank, Βικτώρια, 3006, Αυστραλία
+61392925777
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Nobu
Εστιατόριο, Ιαπωνικά, $$$
Η αυτοκρατορία Nobu εκτείνεται σε ηπείρους και έχει γίνει το πιο αναγνωρισμένο όνομα στην ιαπωνική κουζίνα και από το 2007, ο σεφ Sean Tan και η ομάδα του έχουν ετοιμάσει κουζίνα «νέου στυλ» για τους πιστούς οπαδούς του εστιατορίου. Ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, το Nobu προσφέρει πιάτα με σπεσιαλιτέ συμπεριλαμβανομένου του κίτρινου sashimi με jalapeño, tiradito Nobu-style και μαύρο μπακαλιάρο με miso. Επιλέξτε ένα κουτάκι bento για μεσημεριανό γεύμα ή επιλέξτε ένα πιάτο ή μια σειρά από πιάτα από το εκτεταμένο μενού δείπνου. Οι κρατήσεις στο Nobu είναι απαραίτητες.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Southbank, Victoria, 3006, Αυστραλία
+61392925777
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Gradi
Το μενού του Johnny Di Francesco είναι τόσο ιταλικό που μπορείτε να ακούσετε πρακτικά τον Dean Martin να σας το τραγουδήσει και το φαγητό να ανταποκρίνεται στις υποσχέσεις του «καλύτερου κόσμου». Οι σερβιτόροι είναι φιλικοί και δεν βασίζονται σε περίεργα σημειωματάρια και η ατμόσφαιρα είναι ζεστή, αγκαλιάζουσα και κομψή, χωρίς να είναι επιτηδευμένη και διαθέτει τόσο εσωτερικούς χώρους όσο και επιλογές αλόγου. Στο μενού, θα βρείτε salumi και formaggi για να ξεκινήσετε το γεύμα σας, πριν να γεμίσετε την πραγματική γεύση της Νάπολης με την εικονική πίτσα Margherita. Το Gradi παραδίδει σε σπιτικά, ιταλικά τρόφιμα άνεση, και αφού έχετε φάει εδώ, καμία άλλη πίτσα δεν θα συγκρίνει.
Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman St, Southbank VIC, Αυστραλία, +61 3 9696 9888
Πίτσα από τον Johnny di Francesco, σίγουρα θα ακούσετε γι 'αυτόν αν είστε γνώστης της πλατείας. Το Gradi staple υπερηφανεύεται για τον φούρνο που τους καίει το ξύλο από τούβλα, όπου ζωντανεύουν οι πίτσες τους. Πήγε για αυτό που ολοκληρώθηκε με ντομάτα san maranno & ζεστό σαλάμι (όχι τόσο ζεστό afterall). Πυκνός φλοιός με ομοιόμορφα καμένα άκρα, λίγο μαστίγια λίγο τραγανό. Είμαι εντυπωσιασμένος, αλλά όχι αποστασιοποιημένος. Επίσης, τα spaghettini al granchio, τα οποία είναι μια από τις δημοφιλέστερες παραγγελίες εδώ σπαγγέτι με κρέας καβουριών, σκόρδο, λευκό κρασί και μπισκότα αστακού. #melbournefoodguide #domshappyfeet
Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Dominique (@msbuttonose) στις 18 Μαΐου 2016 στις 3:27 π.μ. PDT
Rockpool Bar & Grill
Μπαρ, Εστιατόριο, Pub Grub, Αυστραλιανή, $$$
«Ο ακρογωνιαίος λίθος του καλού μαγειρέματος είναι να αποκομίσουν τα καλύτερα προϊόντα» - Neil Perry. Και στο Rockpool Bar & Grill, η έμφαση δίνεται σε βοδινό πριμοδότηση με ποικιλία διαθέσιμων τεμαχίων, συμπεριλαμβανομένων χορτοφάγων, σιτηρών και του Pure Blood Wagyu του David Blackmore. Η ανοιχτή κουζίνα επιτρέπει μια εντυπωσιακή εμπειρία όπου οι προστάτες μπορούν να νιώσουν τη θερμότητα από το σύγχρονο μενού. Εκτός από το βόειο κρέας, το μενού περιλαμβάνει θαλασσινά, ζυμαρικά και κοτόπουλο, αλλά καθώς πρόκειται για μπριζόλα, εστιάζεται κυρίως στο κρέας. Οι κρατήσεις είναι απαραίτητες.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street, Southbank, Βικτώρια, 3006, Αυστραλία
+61386481900
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Το Merrywell
Εστιατόριο, Pub Grub, Αμερικανός, $ $$
Διασπορά σε δύο επίπεδα, το Merrywell είναι η απόλυτη γαστρο-παμπ. Το μπαρ στο κάτω μέρος του μπιφτέκι έχει ένα μενού γεμάτο από στόμα-πότισμα, χυμώδη patties βοείου κρέατος συμπεριλαμβανομένου του Merrywell 2.0, «Μπείτε me» και το Buffalo Burger. Υπάρχουν επίσης μπιφτέκια για τους μικρούς και μιλκσέικ που μπορούν να ζητηθούν με μια βότκα. Στον πάνω όροφο, θα βρείτε μια ποικιλία από δίσκους που μοιράζονται και, καθώς ο ήλιος πέφτει κάτω, οι DJs βγαίνουν να γυρίσουν τις τελευταίες μελωδίες από την Πέμπτη έως την Κυριακή.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Southbank, Victoria, 3006, Αυστραλία
+61392925777
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Rosetta Ristorante
Rosetta Ristorante
Το δεύτερο εστιατόριο του Neil Perry σε αυτή τη λίστα είναι η Rosetta, εμπνευσμένη από τα ιταλικά ταξίδια του. Η πολυτελή αίθουσα τραπεζαρίας που σχεδιάστηκε από τον Iain Halliday έχει 120 άτομα, με χώρο για άλλα 80 diners στη βεράντα alfresco. Το Rosetta δεν μοιάζει με το τυπικό ιταλικό εστιατόριο, με αντικείμενα μενού όπως το Barette al Nero di Seppia (ξυρισμένο καλαμάρι και bottarga), το Agnolotti de Plin (κουνέλι, μοσχάρι και χοιρινό κρέας) και το Gnudi (ζυμαρικά ρίκοτα και σπανάκι με gorgonzola fonduta και καραμέλα καρύδια). Υπάρχει επίσης ένα μενού επιδόρπιο αδύνατο να αντισταθεί.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Μελβούρνη, 8 Southbank Blvd, Southbank VIC, Αυστραλία, +61 3 8648 1999
Μια ζωντανή μέρα στη Μελβούρνη. Ζώντας την καλή ζωή καθιστώντας έξω στη Rosetta στον ήλιο. Αυτό το tagliolini καβούρι ήταν εξαιρετικό, @ εικονικό. Buon όρεξη!
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από τον Kirsten Galliott (@ kirstengalliott) στις 22 Αυγούστου 2016 στις 8:58 μμ PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Δείπνο από τον Heston
Εστιατόριο, Βρετανική, Αυστραλιανή, Fusion, $$$
Δείπνο από τον Heston
Όταν το όνομα του Heston Blumenthal επισυνάπτεται σε ένα εστιατόριο, το μόνο που μπορείτε να περιμένετε είναι το απροσδόκητο. Γιορτάζοντας την ιστορική βρετανική γαστρονομία με φρέσκα αυστραλιανά προϊόντα, το Dinner By Heston προσφέρει ένα à la carte μενού όπου τα πιάτα είναι γραμμένα δίπλα στο έτος καταγωγής τους, που χρονολογούνται από αιώνες. Υπάρχει επίσης ένα μενού με μεσημεριανό γεύμα πέντε πιάτων με φρέσκο χυμένο κοτόπουλο ωκεανού, φρούτα κρέατος, ρύζι & σάρκα, κοτόπουλο μαγειρεμένο με λουκάνικα και κέικ συμβουλών, το οποίο κάνει τέλειο τέλος.
Δείπνο από τον Heston, Crown Towers Μελβούρνη, 130/8 Whiteman St, Southbank VIC, Αυστραλία, +61 3 9292 5779
Φρούτα Κρέατος; #mandarin #parfait #eatwell #weekend #foodie #appetizers #melbourne
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από τον Yukun Wen (@lynzitat) στις 18 Σεπτεμβρίου 2016 στις 2:47 AM PDT
Μόνιμα κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
8 Whiteman Street, Southbank, Βικτώρια, 3006, Αυστραλία
+61392925779
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Ατμόσφαιρα:
Εξαιρετικό φαγητό, κομψό
