Με ένα αρχιπέλαγος που αποτελείται από περισσότερα από 7.000 πλούσια, όμορφα και πολιτιστικά ποικίλα νησιά, τα χρόνια δεν φαίνονται αρκετά καιρό για να αγκαλιάσουν όλα όσα έχουν να προσφέρουν οι Φιλιππίνες. Αλλά αν είναι μόνο δύο εβδομάδες που πρέπει να περάσετε στα νησιά των Φιλιππίνων, χρησιμοποιήστε τον οδηγό μας για να δείτε και να κάνετε το μεγαλύτερο μέρος της χώρας όσο το δυνατόν.
Ημέρα 1: Μανίλα
Οι περισσότερες διεθνείς πτήσεις προσγειώνονται στο Διεθνές Αεροδρόμιο Ninoy Aquino (NAIA) στη Μανίλα. Αληθινή προειδοποίηση: το μετρό Μανίλα είναι ίσως το πιο πολυσύχναστο μέρος στη χώρα, οπότε μην φοβηθείτε από το χάος της υπερβολικής κυκλοφορίας και της αστικής ζούγκλας - αυτό δεν θα είναι καθόλου αυτό πουθενά αλλού. Η κίνηση στη Μανίλα είναι κακή. Οι άνετοι τρόποι δημόσιας συγκοινωνίας που συνδέουν τη ΝΑΙΑ με το υπόλοιπο μετρό δεν είναι ιδιαίτερα συνηθισμένοι, οπότε το καλύτερο στοίχημα είναι να πάρετε ένα ταξί για το αεροδρόμιο στη διαμονή σας. Εάν μετά τον έλεγχο, ορίστε λίγο χρόνο για ένα γεύμα. Φιλιππινέζοι αγαπούν να τρώνε, και η Μανίλα σέρνεται με φανταστικά εστιατόρια κάθε κουζίνας και γεύσης - εκεί θα βρεθεί ένα γαστρονομικό στολίδι κοντά.
Εξερευνήστε τους πολυσύχναστους δρόμους του Μανίλα © προσανατολισμό ταξιδιού / Flickr
Από εδώ, μπορείτε είτε να περάσετε μια νύχτα στο θέρετρο και να ξεκινήσετε ένα βόρειο ταξίδι (με λεωφορείο ή με νοικιασμένο αυτοκίνητο) για τις επόμενες ημέρες ή μπορείτε να επιστρέψετε στη Μανίλα και να το χρησιμοποιήσετε ως σημείο βάσης, αφήνοντας από εδώ και επιστρέφοντας στο τέλος κάθε ημέρας. Η τελευταία επιλογή, ωστόσο, είναι πιο κουραστική και πιο χρονοβόρα καθώς οι επόμενες μέρες ακολουθούν βολικά τη διαδρομή προς βορρά.
Ημέρα 2: Παλιά Μανίλα και Μακάτι
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να ξεκινάτε ένα ταξίδι σε ένα ξένο μέρος με μια δόση πολιτισμού και ιστορίας, ειδικά αν έρχεται με ένα χτύπημα χιούμορ, επίσης. Περάστε την πρώτη ολόκληρη μέρα στη χώρα, μαθαίνοντας για το παρελθόν-δεξιά της στην καρδιά της Παλιάς Μανίλα, την περιτειχισμένη πόλη του Intramuros. Σχεδιάστε μπροστά και κλείστε μια περιήγηση με τον καλλιτέχνη επιδόσεων και τον οδηγό Carlos Celdran, των οποίων οι περίφημες περιηγήσεις διαφωτίζουν και ψυχαγωγούν συνεχώς.
Intramuros | © Caryl Joan Estrosas / Flickr
Για κάποια τέχνη και πολιτισμό, πηγαίνετε στο κοντινό Εθνικό Μουσείο των Φιλιππίνων, παρουσιάζοντας τα αριστουργήματα των καλύτερων καλλιτεχνών της χώρας. Για τα εκθέματα της ιστορίας και των τεχνημάτων των Φιλιππίνων, μεταβείτε λίγο πιο μακριά στο μουσείο Ayala στην επιχειρηματική περιοχή Makati. Ενώ εδώ, κάντε μια βόλτα στο Greenbelt Mall και απολαύστε ένα καλό δείπνο σε ένα από τα πολλά νόστιμα εστιατόρια του.
Ayala Ave, πόλη Μακάτι © Sumarie Slabber / Flickr
Ημέρα 3: Las Casas Filipinas de Acuzar
Για να ανακάμψει από το jet lag ή απλά να ασχοληθεί με την καυτή Φιλιππίνες θερμότητα, εκτός από τις πιο σωματικά απαιτητικές δραστηριότητες για τις επόμενες ημέρες. Την τρίτη ημέρα, αφήστε τη Μανίλα και ταξιδέψτε περίπου τρεις ώρες στο Las Casas Filipinas de Acuzar στο Bagac, Bataan. Αυτό το θέρετρο κληρονομιάς είναι μια χαλαρωτική παραμονή και ένα συναρπαστικό μάθημα ιστορίας έτρεξε σε ένα: περιηγηθείτε στις τεράστιες εκτάσεις γεμάτες με ανακαινισμένα σπίτια κληρονομιάς από τις Φιλιππίνες του 18ου αιώνα και έχετε την επιλογή να ξοδέψετε πραγματικά μια νύχτα σε αυτά για να κερδίσετε για τους πλούσιους και φιλιππινέζους ενδιαφέρουσα ιστορία με μοναδικό συναρπαστικό τρόπο.
Από εδώ, είτε περάστε μια νύχτα στο θέρετρο και ξεκινήστε ένα βόρειο ταξίδι (με λεωφορείο ή ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο) για τις επόμενες ημέρες, ή επιστροφή στη Μανίλα.
Las Casas Filipinas de Acuzar | Ευγενική προσφορά του Las Casas Filipinas de Acuzar
Ημέρα 4: Περπατήστε Pinatubo
Ετοιμαστείτε για κάτι πιο περιπετειώδες - πώς ξεκινάει ένας ενεργός ήχος ηφαίστειου; Αήττητο για την καταστροφική έκρηξη του το 1991 (ένας από τους πιο καταστροφικούς του 20ού αιώνα), το όρος Pinatubo είναι πλέον ένας δημοφιλής προορισμός πεζοπορίας. Το ταξίδι είναι αρκετά εύκολο, φτιαγμένο από ποτάμια κατά μήκος της διαδρομής, 4x4 βόλτα σε όλο το τοπίο lahar (που σχηματίζεται από τα απομεινάρια της έκρηξης του 1991) και μια όμορφη λιμνούλα με τυρκουάζ στο τέλος της πεζοπορίας. Ο ευκολότερος τρόπος να ταξιδέψετε είναι να συμμετέχετε σε μια οργανωμένη εκδρομική ομάδα, όπου τα πάντα είναι ήδη οργανωμένα από pick-up έως drop-off.
Λίμνη Κρατήρα Pinatubo | © Dahon / Flickr | © Dahon / Flickr
Ημέρα 5-7: Baguio
Ξεκινήστε νωρίς το πρωί για να φτάσετε στο Baguio, την «καλοκαιρινή πρωτεύουσα» της χώρας, εγκαίρως για μεσημεριανό γεύμα (έξι ώρες με λεωφορείο και τέσσερις ώρες με αυτοκίνητο από τη Μανίλα). Η πόλη των βουνών επισκέπτεται οι ντόπιοι κυρίως για το εύκρατο κλίμα της και είναι μια ευχάριστη αλλαγή από την κατά τα άλλα ζοφερή θερμοκρασία που οι περισσότεροι Φιλιππινέζοι είναι συνηθισμένοι.
Σταματήστε στην κοινότητα τροφίμων Ketchup και επιλέξτε ανάμεσα στα πέντε ρουστίκ εστιατόρια που σερβίρουν νόστιμα πικάντικα πιάτα, ιδανικά μετά από ένα μεγάλο πρωινό στο δρόμο. Μετά το γεύμα, check-in στο κατάλυμα που επιλέξατε. Μια δημοφιλής επιλογή είναι το Manor στο τεράστιο έδαφος του εικονικού Camp John Hay, το οποίο φιλοξενεί επίσης αρκετά από τα τουριστικά φαγητά της πόλης. Πάρτε το απόγευμα για να περάσετε τα όμορφα μονοπάτια και να επισκεφθείτε τον κήπο πεταλούδων, το χιουμοριστικό νεκροταφείο του αρνητισμού, το Bell House και το αμφιθέατρο κήπου.
Στη δροσιά του βράδυ, πιέστε μακριά σε μια ζεστή γωνιά στο Chocolate de Batirol και απολαύστε ένα φλιτζάνι της διάσημης ζεστής σοκολάτας τους, που συνδυάζεται τέλεια με ένα πιάτο γλυκό, κολλώδες bibingka (κέικ ρύζι).
Το κάστρο στο στρατόπεδο John Hay | © Ej Sanchez / Flickr
Περάστε μια ολόκληρη μέρα απολαμβάνοντας όλες τις πιο διάσημες τοποθεσίες και δραστηριότητες της πόλης. Ξεκινήστε τη μέρα σας επιλέγοντας φράουλες στα χωράφια La Trinidad, περίπου 20 λεπτά από το κέντρο της πόλης και στη συνέχεια πέστε από το Mines View Park και το Burnham Park, φροντίζοντας να δοκιμάσετε τη μοναδική στάση φράουλας της πόλης. Κάντε το μεσημεριανό γεύμα και περάστε το απόγευμα στο Μουσείο BenCab, όπου ο ιδιοκτήτης και ο εθνικός καλλιτέχνης Benedict Cabrera μοιράζεται τη συλλογή του με τα φημισμένα τεχνουργήματα των Φιλιππίνων, καθώς και τα έργα τέχνης του τοπικού καλλιτέχνη.
Επιστρέφοντας στο κέντρο της πόλης, σταματήστε από το δροσερό Mt. Το Cloud Bookshop, το οποίο φέρνει μια σειρά από τοπική και ασιατική λογοτεχνία. Το βράδυ, κατευθυνθείτε στο Cafe από τα ερείπια για δείπνο και τελειώστε τη νύχτα που περνάει από τη νυχτερινή αγορά στο Harrison Road για φθηνά και μοναδικά ευρήματα.
Λίμνη Μπέρναμ Παρκ | © Roy Encela / Flickr
Την τελευταία σας μέρα στην πόλη, φροντίστε να πάρετε μια γεύση από την Baguio πίσω και να σταματήσετε από την δημόσια αγορά Baguio για να αποθηκεύσετε τα νόστιμα τοπικά προϊόντα της πόλης και των γειτόνων της. Μπορείτε επίσης να βρείτε αναμνηστικά για φίλους και οικογένειες. Για να πακετάρετε λίγο περισσότερο αξιοθέατα, πιέστε ένα πρωινό ταξίδι στο χωριό Tam-Awan ή στο Βοτανικό Κήπο και, στη συνέχεια, ανεφοδιάστε στο σταθμό Hill για μεσημεριανό γεύμα πριν από τη μεγάλη διαδρομή πίσω στη Μανίλα. Έχετε ακόμα κάποια ενέργεια όταν επιστρέψετε στη Μανίλα; Στη συνέχεια, εξερευνήστε χαλαρά την υπαίθρια οδό Bonifacio High Street στην πόλη Taguig, αναζητώντας ένα εστιατόριο για δείπνο.
Αγορά Baguio © Stefan Munder / Flickr
Ημέρα 8-9: Puerto Princesa, Palawan
Το Puerto Princesa είναι η πρωτεύουσα του περιοδικού Palawan, του περιοδικού Travel & Leisure του περιοδικού Travel & Leisure, του "Καλύτερου νησιού στον κόσμο". Το νησί είναι πιο διάσημο για τις παρθένες παραλίες του και τα κρυστάλλινα νερά στις περιοχές El Nido και Coron, που έρχονται στις Φιλιππίνες για να βιώσουν πολλοί άνθρωποι από όλο τον κόσμο. Δυστυχώς, τα όρια μιας διαδρομής διάρκειας δύο εβδομάδων σημαίνουν ότι ο Coron θα πρέπει να σωθεί για ένα άλλο ταξίδι, αν και η επίσκεψη τόσο του El Nido όσο και του Coron είναι απόλυτη ανάγκη.
Αν φτάσετε στο Puerto Princesa το πρωί, γευματίστε στο Haim Chicken Inato για το τοπικό αγαπημένο κοτόπουλο στη σχάρα και επισκεφθείτε την πόλη Butterfly Garden. Αν φτάσετε αργά το απόγευμα, εγκαταστήστε το κατάλυμά σας και κατευθυνθείτε στον ποταμό Iwahig στο ηλιοβασίλεμα για την περιοδεία Watching Firefly του Iwahig. Αν υπάρχει χρόνος για φαγητό για αργά δείπνο, απολαύστε νόστιμα παρασκευασμένα θαλασσινά και λαχανικά στα Kalui, ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια μεταξύ των επισκεπτών.
Παιδί με πεταλούδα | © DenAsuncioner / Flickr
Αφήστε το κέντρο της πόλης για μια μέρα και κατευθυνθείτε προς το παραθαλάσσιο χωριό Sabang στο ποταμό Puerto Princesa, ένα από τα 7 Νέα Θαύματα της Φύσης. Μπορείτε να κάνετε κράτηση στον ποταμό Princesa μια περιήγηση με οδηγό για τον υπόγειο ποταμό. Εάν καταλήξετε με το χρόνο για να διαθέσετε και είστε έτοιμοι για περισσότερες περιπέτειες, ζητήστε να επισκεφθείτε το κοντινό ροκ Ugong για μερικά spelunking και φερμουάρ.
Ποταμός Πουέρτο Πρινσέσα © Carrie Kellenberger / Flickr
Ημέρες 10-13: El Nido, Palawan
Τώρα, για την κορυφή του ταξιδιού Palawan: τον παράδεισο του El Nido. Ο πιο βολικός τρόπος για να φτάσετε στο El Nido είναι να κλείσετε ένα κάθισμα van με μια εταιρεία μεταφοράς με λεωφορείο, μερικά από τα οποία οργανώνουν pickups απευθείας από το ξενοδοχείο και το ταξίδι διαρκεί πέντε έως έξι ώρες. Ένα εύκολο, αγαπημένο κατάλυμα για τους μικρούς ταξιδιώτες είναι το Spin Designer Hostel.
Χωρίστε τις τρεις μέρες στο El Nido από το πόσο δραστήρια αισθάνεστε και πόσα θέλετε να κάνετε κάθε μέρα. Για αρχάριους, τα περισσότερα τουριστικά πρακτορεία και βαρκάρηδες προσφέρουν τέσσερις κύριες, προκαθορισμένες περιηγήσεις στο νησί - Α, Β, Γ και Δ, με τις πιο δημοφιλείς εκδρομές Α και Γ, οι οποίες περνούν μέσα από πανέμορφες παραλίες και νησιά, σπηλιές και καθαρό μπλε λιμνοθάλασσες.
Εκτός από αυτές τις εκδρομές, άλλες μεγάλες παραλίες που μπορούν να προσεγγιστούν από την πόλη του El Nido μέσω ενοικιαζόμενης μοτοσυκλέτας ή τρικύκλου. Χαλαρώστε στην παραλία Nacpan και παρακολουθήστε το ηλιοβασίλεμα από την παραλία Las Cabanas ή την παραλία Marimegmeg. Στη συνέχεια, κατευθυνθείτε προς την πόλη και απολαύστε το βραδινό μπαρ και απολαύστε τη δροσερή παραθαλάσσια μουσική reggae.
Την τελευταία ημέρα, πετάξτε κατευθείαν από το El Nido στη Μανίλα για να αποφύγετε την ταλαιπωρία που πρέπει να πάτε μέχρι το Puerto Princesa για την πτήση.
El Nido | © Gary Larson / Flickr
