Το Voodoo Donut ξεκίνησε πρόσφατα την πρώτη του θέση στο Λος Άντζελες στο Universal CityWalk, την φιλική προς τους πεζούς περιοχή ψυχαγωγίας δίπλα στο Universal Studios Hollywood. Το αρτοποιείο του Πόρτλαντ πωλεί λαχταριστά αρτοσκευάσματα με ποικίλα σχήματα και γεύσεις, όπως το μπάρμπεκιου, το τάνγκο του μάνγκο και το "Ape σταφυλιών". (Ειδικά, φαίνεται ότι τα πιο βρώμικα σχήματα τους - αυτά που έχουν σχήμα αμβλύ ή το άλλο διαμορφωμένο σαν ένα ορισμένο μέρος ανθρώπινου σώματος - δεν θα φανούν σε αυτό το φιλικό προς την οικογένεια φυλάκιο.) Το νέο κατάστημα διαθέτει συχνά μεγάλες γραμμές των ανθρώπων που περιμένουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια πολυπόθητη θεραπεία. Ωστόσο, το Voodoo ξεκίνησε με μερικούς τύπους που δεν είχαν την πρώτη ένδειξη για το πώς να κάνουν ένα ντόνατς.
Το Voodoo Donut κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στο Πόρτλαντ το 2003 και έκτοτε επεκτάθηκε σε Eugene, Denver και Austin στις ΗΠΑ, καθώς και στην Ταϊπέι της Ταϊβάν. Οι ιδρυτές Kenneth Pogson και Tres Shannon ήρθαν με την ιδέα αφού συνειδητοποίησαν ότι δεν υπήρχαν καταστήματα ντόνατς στο κέντρο του Πόρτλαντ, δήλωσε ο Shannon στο Πολιτιστικό Ταξίδι. Το ζευγάρι έμαθε πώς να κάνει ντόνατς από αρτοποιούς στο Pico Rivera της Καλιφόρνιας. Αυτοί οι αρτοποιοί τους είπαν ότι το κλειδί ήταν να μην κάνουμε πάρα πολλά διαφορετικά ντόνατς, αλλιώς θα δούλευαν εναντίον τους. Ο Pogson και ο Shannon το βρήκαν αληθινό, αλλά έβαλαν και το δικό τους γύρο στα επιδόρπια που αποφάσισαν να κάνουν.
"Ξεκινήσαμε να γευματίζουμε με τις γαρνιτούρες και κάτι τέτοιο. Μπέικον, δημητριακά, σκόνες και πιο πρόσφατα
εκπληκτικά donuts αφιέρωμα που είναι μερικά από τα πιο εντυπωσιακά κομμάτια τέχνης που γίνονται σήμερα στα τρόφιμα », δήλωσε ο Shannon. "Έχουμε μια σειρά από ταλαντούχους και αφοσιωμένους υπαλλήλους και καλλιτέχνες που κάνουν αυτά να συμβούν."
Happy Star Wars Day! #ημέρα τέταρτη #μπορεί να είναιετά την #ημέρα #ημέρα #η2δ2 #ηχρόνια #μπορεί να είναι 4η ώρα
Μια θέση που μοιράζεται ο Voodoo Donut (@voodoodoughnut) στις 4 Μαΐου 2017 στις 6:24 μμ PDT
Η αισθητική τους είναι μακάβρια, αλλά χαριτωμένη. Το κατάστημα LA τους κάθεται σε ένα ροζ κτίριο με σήμανση νέον και το εσωτερικό διαθέτει ένα απαλό μπλε και ροζ μετρητή που υποστηρίζεται από λευκά πλακάκια του μετρό και ένα ζεστό ροζ τοίχο με έμφαση που λέει: "Η μαγεία βρίσκεται στην τρύπα". Φέρετρα, σκελετοί, γιγάντιες κούκλες βουντού και πολυελαίοι φωτίζουν το ντεκόρ.
"Η εμπειρία μου από την στιγμή που οι πελάτες περπατούν στο κατάστημα", δήλωσε ο Morell Marean, Ανώτερος Αντιπρόεδρος, Operations Food and Restaurant, Universal Studios Hollywood. "Τα πάντα για το κατάστημα είναι ροζ, όπως τα περίφημα ροζ κουτιά τους, έτσι σε κάποιο επίπεδο, είναι σαν να περπατάτε σε ένα νόστιμο κουτί των νουντούδων Voodoo. Ένα πανύψηλο άγαλμα 12 ποδιών-ψηλό ντόουντ βρίσκεται ακριβώς έξω από το κατάστημα για να καλωσορίσει τους επισκέπτες επειδή θέλουμε οι επισκέπτες μας να αρχίσουν να αλληλεπιδρούν με το Voodoo Donut από τη στιγμή που πλησιάζουν στο κατάστημα.
Ήταν αυτή η νέα λήψη στο κλασικό κατάστημα ντόνατς ότι η Shannon πιστώνεται για την επιτυχία του Voodoo. Εκτός από τα ζωντανά χρώματα και τα απόκρυφα δώρα, πραγματοποίησαν επίσης εορταστικές παρελάσεις και διαγωνισμούς διατροφής Mayoral. Μερικοί άνθρωποι έχουν ακόμη συνδέσει τον κόμπο σε ένα από τα φυλάκια του Βουντού.
"Νομίζω ότι έχουμε φέρει μια νέα δημιουργικότητα στον κόσμο του ντόνατς", δήλωσε ο Shannon. "Βασικά δεν πήραμε τίποτα από το παλιό μοντέλο καταστημάτων ντόνατ, εκτός από τον καφέ, το γάλα, τις 24 ώρες και τον τρόπο που τηγανίζουμε και δημιουργούμε ντόνατς. Τα ντόνατ μας είναι ειδικά, αλλά όχι. Δεν είναι γκουρμέ."
Εκτός από τα ντόνατς, το μενού περιλαμβάνει παγωτό soft serve, βέγκαν και Stumptown Coffee. Το κατάστημα του Λος Άντζελες έχει μια νέα γεύση αποκλειστική για την πόλη: Η Κρέμα Χόλιγουντ, η οποία έρχεται γεμισμένη με κρέμα και ολοκληρώνεται με πάγο με σφενδάμι.
