Το παστέλ είναι ένα τυπικό βραζιλιάνικο σνακ που σερβίρεται σε μικρά, μισο-φεγγαρά σχήματα σε μπαρ ή σε φέιρα (αγορές αγροτών) ως μεγάλα ορθογώνια βαθιά τηγανητά αρτοσκευάσματα. Συχνά απολαμβάνουν με μια κρύα μπύρα σε μια νύχτα ή μια Κυριακή σε μια αγορά αγρότη με χυμό ζαχαροκάλαμου. Τυπικά γεμίσματα περιλαμβάνουν αποξηραμένο κρέας, τυρί, καρδιά παλάμη και γαρίδες με γαϊδουράγκαθο, βραζιλιάνικο τυρί κρέμας.
Μπαρ να Adão
Κοκτέιλ μπαρ, βραζιλιάνος, κρασί, μπύρα, κοκτέιλ, $$ $
Συνώνυμο με παστέλ, το Bar do Adão έχει εδώ και καιρό κυριαρχήσει ως το καλύτερο μέρος στην πόλη για παστέλ. Ορισμένα παστέλ κερδίζουν το παρωνύμιο pastel de vento (θυελλώδες παστέλ) όταν το εσωτερικό είναι μισό γεμάτο, μισό αέρα, όμως αυτές οι λέξεις δεν λέγονται ποτέ μέσα σε αυτό το ίδρυμα. Τα παστέλ είναι συμπαγή και εκρήγνυνται στις ραφές με πάνω από 60 επιλογές σφραγίδων, όπως φράγκες (γαρίδες, κρεμμυδάκια με κρεμμυδάκια), ιταλική (αποξηραμένες ντομάτες, μπλε τυρί και πυραύλους), brie και βερίκοκο (για να πεθάνουν) και το ακαταμάχητο γλυκό παστέλ με ένα λιωμένο sonho de valsa μέσα, έναν τύπο bom-bom της Βραζιλίας.
Μόνιμα κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
13 Rua Aires de Saldanha, Copacabana Ρίο ντε Τζανέιρο, 22060-030, Βραζιλία
+552125499988
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Υπηρεσία γευμάτων:
Αργά τη νύχτα, το δείπνο
Μπαρ κάνει Mineiro
Μπαρ, Εστιατόριο, Παστέλιας, Βραζιλιάνος, Ζαχαροπλαστικής, Κρασί, Μπύρα, Κοκτέιλ, Φαστ φουντ, Pub Grub, $ $$
Bar da Gema είναι ένα τυπικό Carioca (κατοικία του Ρίο) boteco στην Tijuca. Όπως η γειτονιά είναι μέσα, αυτό το boteco αυξάνεται σε δημοτικότητα και κάνει ένα χαστούκι στη μαγειρική σκηνή στο Ρίο ντε Τζανέιρο. Το μενού είναι σταθερό και ολοκληρωμένο παρά δημιουργικό, το οποίο ανταποκρίνεται στον στόχο του να εξυπηρετεί έντιμο, παραδοσιακό βραζιλιάνικο φαγητό. Τα παστέλ είναι φρέσκα και γεμάτα γενναιόδωρα με γέμισμα, με το παστέλ ξηρού κρέατος να είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των τακτικών. Προσθέστε μερικές σταγόνες σάλτσας τσίλι για μια πρόσθετη διάσταση.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
615 Rua Barão de Mesquita, Tijuca Ρίο ντε Τζανέιρο, 20540-180, Βραζιλία
+552135491480
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Belmonte
Μπαρ, Εστιατόριο, Βραζιλιάνο, $ $$
Ένα διαχρονικό μπαρ στο Leblon που χτίστηκε από την παράδοση ενός boteco με σύγχρονα χαρακτηριστικά, η προθυμία των ανθρώπων να στέκονται και να πίνουν στο δρόμο όταν γεμίζουν τα καθίσματα είναι ένα σημάδι της επιτυχίας αυτού του φραγμού. Όχι μόνο εξυπηρετεί επιπλέον κρύες μπύρες και μια άψογη caipirinha, παίρνει το βραζιλιάνικο σνακ στο σημείο. Με τους σερβιτόρους να υφαίνουν ανάμεσα στα τραπέζια με δίσκους πίτας και νόστιμα παστέλ, είναι αδύνατο να αντισταθείς στην προσπάθεια κάποιων. Τα παστέλ έρχονται σε διάφορα σφραγίσματα όπως καβούρια, αποξηραμένα κρέατα, γαρίδες, γαρίδες με τυρί κρέμας, κοτόπουλο με τυρί κρέμας και παλάμη καρδιάς, τα οποία αξίζει να τα δοκιμάσετε.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
521 Rua Dias Ferreira, Leblon Rio de Janeiro, 22431-050, Βραζιλία
+552122942849
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
