Η ιστορική πόλη της Χιρόνα, που βρίσκεται στην Καταλονία, φιλοξενεί μερικά εξαιρετικά μέρη για φαγητό, όπως το πρώην «Καλύτερο εστιατόριο του κόσμου» (επί του παρόντος στο νούμερο 2) El Celler de Can Roca. Από παραδοσιακές τάπας μέχρι σύγχρονη καταλανική κουζίνα και ακόμη και αυθεντικό μεξικάνικο, εδώ είναι η επιλογή μας για τα 10 καλύτερα εστιατόρια στη Χιρόνα.
El Celler de Can Roca
Εστιατόριο, ισπανικά, $$$
Ο θρυλικός El Celler de Can Roca παρουσιάστηκε πολλές φορές στον κατάλογο των 50 καλύτερων εστιατορίων στον κόσμο. Ήταν το «καλύτερο εστιατόριο του κόσμου» το 2013 και το 2015, ενώ το 2014 και το 2016, τέθηκε στο νούμερο δύο. Έχει επίσης απονεμηθεί ένα κύρος τριών αστέρων Michelin. Το εστιατόριο άνοιξε το 1986 από τους τρεις αδελφούς Roca - Jordi, Josep και Joan. Ο Joan είναι ο κύριος σεφ, ενώ ο Josep είναι ο σομελιέρης και ο Joan είναι ο σεφ ζαχαροπλαστικής. Το μενού παίρνει το μαγείρεμα σε νέο επίπεδο με το πρωτοποριακό μενού του, διατηρώντας όμως τη μνήμη καλής οικογενειακής τροφής. Εάν θέλετε να φάτε εδώ, ωστόσο, θα πρέπει να τοποθετήσετε τον εαυτό σας στη λίστα αναμονής μέχρι και 11 μήνες εκ των προτέρων.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Royal de liebre a la royal;; @ cellercanroca #rocabros #cellercanroca # otoño
Μια θέση που μοιράστηκε ο El Celler De Can Roca (@cellercanroca) στις 4 Νοεμβρίου 2016 στις 2:46 μ.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
48 Carrer de Can Sunyer, Girona, Καταλωνία, 17007, Ισπανία
+34972222157
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Ατμόσφαιρα:
Michelin-Starred
Ναι
Εστιατόριο, Tapas, Παγωτό, $$ $
Αυτό το αδελφές εστιατόριο του Starred Michelin Massana είναι ένα γαστρο-μπαρ με μοντέρνο ατμόσφαιρα, μακρύ τραπέζι και πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία. Δοκιμάστε τη βασούρα γαρίφαλο με πράσινη μαγιονέζα shisho, το κόκκινο τόνο sashimi με σόγια ή τις χοιρινές σάλτσες με σάλτσα tandoori, αγγούρι και μάνγκο. Έχουν επίσης ένα μενού ανταλλαγής τάπας με κακάο παιδί κατσίκας και φρέσκο δεντρολίβανο, τραγανή μανιόκα και παγωτό γκουακαμόλης και ασβέστου.
//instagram.com/p/BOnnjqfjV6x/?taken-at=1088515797859090
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
4 Carrer d'Abeuradors, Girona, Catalunya, 17004, Ισπανία
+34972225230
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
La Penyora
Εστιατόριο, Fusion, Ισπανικά, Επιδόρπιο, $ $$
Κρυμμένο στην Παλιά Πόλη, ο χώρος αυτός είναι σαν ένας σταυρός ανάμεσα σε μια γκαλερί τέχνης και ένα εστιατόριο, που δείχνει δημιουργικότητα στο ντεκόρ του καθώς και το φαγητό του. Ο σεφ Louis Llamas Pahissa μαγειρεύει μια μείγμα μεσογειακών και διεθνών πιάτων χρησιμοποιώντας φρέσκα, τοπικά προϊόντα. Σκεφτείτε τόνο με μαύρες ελιές, γεμιστά λουλούδια κολοκυθάκια και αγκινάρες γεμάτες με φουά γκρα και λαχανικά. Υπάρχουν επίσης μερικές καλές επιλογές για χορτοφάγους (οι οποίες μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν στα ισπανικά εστιατόρια), όπως κανελόνια, ταμπούλε ή σαλάτα ρόκα με αχλάδι και παρμεζάνα. Μην ξεχάσετε να αφήσετε χώρο για τα νόστιμα σπιτικά επιδόρπια.
Μόνιμα κλειστά
//instagram.com/p/BK5sPfugDdB/?taken-at=275077786
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3 Carrer Nou del Teatre, Girona, Καταλονία, 17004, Ισπανία
+34972218948
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Ωκσι
Εστιατόριο, Ισπανικά, Σύγχρονη, $ $$
Στην καρδιά της παλιάς συνοικίας, στα λιθόστρωτα σοκάκια και κάτω από τις αρχαίες γέφυρες, το Occi δημιουργεί σύγχρονα καταλανικά πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα εποχικά προϊόντα της αγοράς. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως ιβηρικό ζαμπόν και τοπικά τυριά για να ξεκινήσουν, και ψητό γάδο, κάρπαστ από γαρίδες ή καλαμάρι για καλαμάρια. Εδώ θα δειπνήσετε σε ένα σύγχρονο περιβάλλον με άφθονο φυσικό ξύλο και γυαλί. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το εξαιρετικό τζιν και τονωτικά.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Arros caldós de llagosta
Μία θέση που μοιράστηκε το Pili Pla (@ pilarpla54) στις 16 Οκτωβρίου 2016 στις 3:02 π.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3 Carrer dels Mercaders, Girona, Καταλωνία, 17004, Ισπανία
+34972227154
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
La Poma
Εστιατόριο, Tapas, Ισπανικά, $ $$
Το La Poma, που σημαίνει μήλο στην Καταλανική, είναι ένα ζεστό εστιατόριο με κόκκινα κρασιά τοίχου, που εξυπηρετεί μια σειρά από δημιουργικά πιάτα τάπας με μια διεθνή συστροφή. Σκεφτείτε τρίγωνα καλαμποκιού με brie και μάνγκο, τραγανά φτερά κοτόπουλου, ψητά λαχανικά με σάλτσα romesco και λιωμένο Camembert με μαρμελάδα φράουλας. Επίσης, σερβίρουν μεγάλες σαλάτες για να μοιραστούν, μια ποικιλία από σπιτικά ψητά ψωμιά και πιάτα, από ψητή πάπια με πορτοκάλι μέχρι μπριζόλα με μανιτάρια.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Το Timbal de verduretes amb format de de cabra i pernil …
Μια δημοσίευση που μοιράζεται η Eva_tastets (@eva_tastets) στις 8 Ιανουαρίου 2017 στις 6:22 π.μ. PST
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
16 Carrer de la Cort Reial, Girona, Catalunya, 17004, Ισπανία
+34972212909
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Βοία
Εστιατόριο, Tapas, Σύγχρονη, $ $$
Τοποθετημένο σε μια από τις πιο ατμοσφαιρικές πλατείες της Girona - Plaça de la Independència, που περιβάλλεται από κομψά καμάρες και κολόνες, αυτό το μέρος είναι ένα τοπικό φαβορί. Εκτός από τα ποτήρια κρασιού και πιάτων από τάπας στη βεράντα, ενώ στον επάνω όροφο υπάρχει σύγχρονη καταλανική κουζίνα. Τα πιάτα είναι τοπικά και εποχιακά και διαθέτουν καταλανικά προϊόντα όπως τυρί, σπαράγγια και μοσχάρι (τοπικό είδος μανιταριού).
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ταινίες … boníssimes !!!
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Eva_tastets (@eva_tastets) στις 19 Δεκεμβρίου 2016 στις 5:37 π.μ. PST
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
17 Plaça de la Independencia, Girona, Catalunya, 17001, Ισπανία
+34972219605
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μαγουέι
Εστιατόριο, Μεξικάνικο, Ισπανικό, $ $$
Εάν αισθάνεστε σαν κάτι διαφορετικό από την κλασική ισπανική και καταλανική κουζίνα, τότε αυτό το αυθεντικό μεξικάνικο εστιατόριο μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Επιλέξτε να καθίσετε στο μικροσκοπικό εστιατόριο ή έξω στην καταπράσινη βεράντα, πάνω από έναν πολυσύχναστο πεζόδρομο. Πιστεύετε ή όχι, το αυθεντικό μεξικάνικο φαγητό είναι πολύ δύσκολο να έρθει στην Ισπανία, αλλά αυτός ο τόπος κάνει την χώρα περήφανη με μικρές πινακίδες ντόπιας (κάκτος) tacos, σπιτικές μπλε καλαμποκιού tortillas, cochinita pibil (αργή ψητό τράβηξε χοιρινό κρέας) habanero τσίλι για να το ξεπεράσει όλα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
#bonvivant #tacosalpastor #tacos #maguey #pastor #meromero #lajefadejefas
Μία θέση που μοιράστηκε @ mr_bond_vivant στις 15 Ιουλίου 2016 στις 3:05 μ.μ. PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
1 Carrer de la Cort Reial, Girona, 17004, Ισπανία
+34659695631
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Τρι - Πέμ:
8:00 μ.μ. - 11:00 μ.μ.
Παρ - Κυρ:
1:00 μ.μ. - 3:15 μ.μ.
Παρ - Κυρ:
8:00 μ.μ. - 11:00 μ.μ.
München
Εστιατόριο, ισπανικά, γαλλικά, $$ $
Παρά το όνομά του - το γερμανικό Μόναχο, το μέρος αυτό προσφέρει δημιουργική καταλανική τιμή σε ένα σπηλαιογενές περιβάλλον με γυμνά βράχια και γαλλικά έπιπλα σε μπουδοειδή σε μαύρο και ασημί χρώμα. Τα μενού γευσιγνωσίας έχουν καλή αξία και διαθέτουν πιάτα όπως το ρόδι με ρόδι φουά γκρα, γαρίδες με εσπεριδοειδή, καρύδα και σπαράγγια και σούπα ψωμιού και βασιλικού ψαριού. Υπάρχει επίσης παραδοσιακό επιδόρπιο με καταλύματα crema catalana με αφρό μάνγκο και αλατισμένο παγωτό καραμέλας για να τελειώσετε.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Το μυστικό είναι ότι είναι το καλύτερο. Bé, i en el sofregit. Εγώ … En la picada clar. La picada és la clau. Per les escopinyes; Καταλαβαίνω τη μέριμνα. Δεν είναι καμία θύρα. Δεν έχει πέσει. #soup #fish #food #cockles #Girona #restaurant
Μια θέση που μοιράστηκε το εστιατόριοMünchen Girona (@munchengirona) στις 25 Σεπτεμβρίου 2016 στις 6:12 πμ PDT
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
136 Carrer de Pedret, Girona, Catalunya, 17007, Ισπανία
+34972414584
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μπορεί να Marquès
Εστιατόριο, Ισπανικά, Μεσογειακά, Tapas, $ $$
Αυτό το χαριτωμένο μικρό εστιατόριο είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για παραδοσιακό καταλανικό μαγείρεμα σε ολόκληρη την πόλη. Εκτελείται από την τέταρτη γενιά της ίδιας οικογένειας - αυτό είναι το μαγείρεμα στο σπίτι στο καλύτερο της. Όλα τα συστατικά προέρχονται απευθείας από την τοπική αγορά και πηγαίνουν σε κλασικά πιάτα όπως το κρέας μοσχαριού, το τριφύλλι και τη στιφάδο μοσχαρίσια γλώσσα με μανιτάρια. Έχουν επίσης μια καλή επιλογή τάπας, όπως τηγανητές αγκινάρες, αντσούγιες, ομελέτα με μανιτάρια και αλατισμένο γάδο με μήλο.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια θέση που μοιράζεται ο Som el que mengem (@totselsapats) στις 2 Δεκεμβρίου 2016 στις 1:23 μ.μ. PST
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3 Plaça Calvet i Rubalcaba, Girona, Καταλωνία, 17001, Ισπανία
+34972201001
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
