Το Metairie στη Νέα Ορλεάνη βρίσκεται στις νότιες ακτές της λίμνης Pontchartrain και έχει μια ακμάζουσα σκηνή εστιατορίου. Η κουζίνα κυριαρχείται από στρείδια, κόμμι, γαρίδες και γατόψαρα, αλλά υπάρχουν και άλλες διαθέσιμες επιλογές. Εδώ είναι 10 από τα καλύτερα εστιατόρια για να δείτε το Metairie.
Το Gumbo αποτελεί βασικό κομμάτι της κουζίνας της Louisianan από τον 18ο αιώνα και ο βραβευμένος Gumbo Stop του Chef Ron είναι το ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε αυτό το κλασικό κρεολικό πιάτο. Βρίσκεται στη λεωφόρο North Causeway στο κέντρο της Metairie και η στάση Gumbo διευθύνεται από τον σεφ Ron Lafrate. Ο Ρον είναι παλαίμαχος των εκλεκτών εστιατορίων και ψηφίστηκε ο Σεφ της Χρονιάς 2010 από την Αμερικανική Ομοσπονδία Γαστρονομίας. Η στάση Gumbo ιδρύθηκε το 2012 και έχει κερδίσει έπαινο από τους Bon Appétit και τις καλύτερες ιστοσελίδες της Νέας Ορλεάνης. Το μενού προσφέρει κλασικά πιάτα όπως νότια τηγανητό κοτόπουλο, ράχη, γαρίδες Creole και θαλασσινά, κοτόπουλο και κόμμι λουκάνικου.
Διάλειμμα Gumbo του σεφ του Ron, N Causeway Boulevard, Metairie, LA +1 504 835 2022
Η καρέκλα καφέ το πρωί είναι μέρος της ιστορίας της Νέας Ορλεάνης, έχοντας καθιερωθεί από το 1870 από τον Joseph Jurisch. Η στάση του καφέ ήταν αρχικά τοποθετημένη στη γαλλική συνοικία όπου εξυπηρετούσε τον καλύτερο καφέ ποιότητας και τα beignets για περισσότερο από έναν αιώνα, πριν μετακομίσει στη βάση Metairie της στη δεκαετία του '70. Το Morning Call είναι γνωστό για την ένταση και τον πλούτο του καφέ που γίνεται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο 'French dip' στην οποία το γάλα βράζει πριν προστεθεί στον καφέ για να επιτύχει την καλύτερη γεύση. Οι προστάτες αγαπούν τα beignets και συχνά επιστρέφουν ξανά και ξανά για να πάρουν την επιδιόρθωσή τους από την αυθεντική ντόνατς της γαλλικής Νέας Ορλεάνης.
Απόγευμα beignet και café au lait ημερομηνία με τη μαμά. ☕ ° ° ° #gersneworleans #igersnola #neworleans #followyournola #thatLAcommunity #αυτέςδενέχει #αποκλεισμόςευρωπαϊκά #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola #flashesofdelight #madeinnola #beignets #cafeaulait #coffee
Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από την Elizabeth (@ fleur.de.liz) στις 11 Δεκεμβρίου 2016 στις 13:50 PST
Acme Oyster House
Εστιατόριο, Cajun, Αμερικανός, Θαλασσινά, $ $$
Το Acme Oyster House στο Metairie είναι ένα παρακλάδι από το κύριο εστιατόριο Acme στη γαλλική συνοικία της Νέας Ορλεάνης που χρονολογείται από το 1910. Μετά από 86 χρόνια με τον κλάδο της γαλλικής συνοικίας, υπάρχουν σήμερα Acme Oyster Houses στο Covington και το Baton Rouge την άλλη πλευρά της λίμνης Pontchartrain, καθώς και το Metairie. Το Metairie Acme Oyster House βασίζεται στη Βρετανική Μνημόσπολη Boulevard και εξυπηρετεί παραδοσιακές τιμές της Νέας Ορλεάνης, όπως γκουμπού, πιατέλες και μπριζόλες. Οι προσφορές που προσφέρονται στο Acme Oyster House περιλαμβάνουν γαρίδα γαρίδας και καβουριών, σούπα Rockefeller, jambalaya, θαλασσινά etouffe και 'acme poopa'.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3000 Veterans Boulevard, Metairie, Louisiana, 70002, USA
Το Chateau du Lac είναι ένα κλασικό γαλλικό μπιστρό που διευθύνεται από τον Jacques Saleun, ιδιοκτήτη και σεφ, του οποίου η προηγούμενη εμπειρία περιλαμβάνει την εργασία σε κορυφαίες κουζίνες στο Παρίσι, τη Νέα Υόρκη και τη Νέα Ορλεάνη. Ξεκίνησε αρχικά την γαστρονομική του κατάρτιση στην εγγενή Βρετάνη του. Το Chateau du Lac άνοιξε τον Ιανουάριο του 2008 για να σερβίρει παραδοσιακά γαλλικά πιάτα με φρέσκα εποχιακά υλικά. Υπάρχει μια εξαιρετική λίστα με κρασιά που προσφέρουν λευκά από τις κοιλάδες Sonoma και Napa, τη Βουργουνδία και το Λίγηρα, και τα κόκκινα από το Bordeaux, το Languedoc και την Côte du Rhône. Στο μενού υπάρχουν πιάτα όπως μπριζόλες μπριζόλας, poisson du jour, filet d'agneau και escargots bourguignons - όλα τα οποία σερβίρονται με άφθονο γλύκισμα dauphinoise και λαχανικά du jour.
Μόνιμα κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
2037 Metairie Road, Metairie, Louisiana, 70005, ΗΠΑ
+15048313773
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Όστιν
Εστιατόριο, Ψητοπωλείο, Αμερικανός, $ $$
Η Καζαμπλάνκα προσφέρει κάτι λίγο διαφορετικό από τα μπαρ και τα steakhouses που αποτελούν την πλειοψηφία των εστιατορίων του Metairie. Η κουζίνα στην Καζαμπλάνκα είναι kosher και έχει έμπνευση από όλη τη Μέση Ανατολή και ειδικά το μαροκινό μαγείρεμα. Ιδρύθηκε το 1995 από την Linda Waknin, η Καζαμπλάνκα έχει εισαγάγει νέες γεύσεις και συστατικά στη γαστρονομική σκηνή της Νέας Ορλεάνης. Το εστιατόριο βρίσκεται στη Λεωφόρο Severn και το μενού περιλαμβάνει συναρπαστικά πιάτα όπως η σούπα harira με ρεβίθια, φακές και σαφράν, ηγανητά ταχίνι, τηγανητά kibea, κοτόπουλο Marrakech και πιάτα με κους κους που σερβίρονται με μαροκινό κοτόπουλο, αρνί ή βόειο κρέας.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
3030 Λεωφόρος Severn, Metairie, Λουιζιάνα, 70002, ΗΠΑ
