Όταν η φύση της μητέρας ξυπνά από το χειμερινό της ύπνο, φέρνει μαζί της την αναγέννηση και την ανανέωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ιρανοί γιορτάζουν το νέο έτος, το Nowruz (κυριολεκτικά «νέα μέρα»), με την άφιξη της άνοιξης, μια πραγματική πιθανότητα μιας νέας ζωής. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε 10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τις πιο σημαντικές διακοπές στο Ιράν.
Αυτό συμβαίνει στην εαρινή ισημερία
Αντί να μετράνε τα μεσάνυχτα, οι Ιρανοί μετράνε μέχρι την ακριβή στιγμή της εαρινής ισημερίας, η οποία ποικίλλει κάθε χρόνο. Φέτος, οι Ιρανοί θα χτυπήσουν το έτος 1396 τη Δευτέρα 20 Μαρτίου 2017 στις 13:58:40 ώρα Τεχεράνης.
Δεν είναι μόνο Ιρανοί που γιορτάζουν
Το Ιράν πράγματι μοιράζεται αυτές τις διακοπές με άλλες δέκα χώρες. Μια εθνική εορτή στο Αφγανιστάν, την Αλβανία, το Αζερμπαϊτζάν, τη Γεωργία, το Ιρακινό Κουρδιστάν, το Καζακστάν, το Κιργιζιστάν, το Τατζικιστάν, το Τουρκμενιστάν και το Ουζμπεκιστάν, είναι επίσης μια ανεπίσημη γιορτή που παρατηρείται σε μερικές άλλες χώρες.
Tajik κορίτσια γιορτάζουν Nowruz © Franrasyan / Wikimedia Commons
Ο ΟΗΕ το αναγνωρίζει επισήμως
Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ διακήρυξε την 21η Διεθνή Ημέρα του Nowruz στις 21 Μαρτίου 2010. Το 2016 προστέθηκε στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας.
Αυτές οι διακοπές προέρχονται από τον Ζωροαστρισμό
Ο Nowruz χρονολογείται περίπου 3.000 χρόνια στον Ζωροαστριανισμό, έναν από τους παλαιότερους μονοθεϊστικούς θρησμούς και τη θρησκεία των αρχαίων Περσών πριν από την ισλαμική κατάκτηση του 7ου αιώνα.
Είναι σαν αρκετές δυτικές διακοπές τυλιγμένες σε ένα
Βαμμένα αυγά όπως το Πάσχα, ανταλλαγή δώρων όπως τα Χριστούγεννα, Haji Firooz όπως ο Άγιος Βασίλης και χτυπώντας στις πόρτες ζητώντας απολαύσεις όπως το αποκριές (χωρίς τα κοστούμια!).
Στην Τεχεράνη, τοπικοί καλλιτέχνες ζωγραφίζουν γιγαντιαία αυγά που εμφανίζονται γύρω από την πόλη © Ninara / Flickr
Υπάρχουν πολλές παραδόσεις και εορταστικές εκδηλώσεις πριν από την Κωνσταντινούπολη
Η πρώτη εμφάνιση του Haji Firouz, ο χαρούμενος χαρακτήρας με πρόσωπο αιθάλης και κόκκινα ρούχα που τραγουδούν και παίζουν το ταμπούρι του, είναι συνήθως ένας καλός δείκτης ότι η εορταστική περίοδος έχει αρχίσει. Καθώς το επικρατέστερο θέμα του Nowruz είναι ανανέωση και φρέσκα ξεκίνημα, τις εβδομάδες που οδηγούν σε αυτό, οι Ιρανοί αρχίζουν khuneh tekuni, κουνώντας κυριολεκτικά το σπίτι, ή τον καθαρισμό άνοιξη. Δεν είναι ασυνήθιστο να βλέπετε χαλιά που χτυπάει, στη συνέχεια πλένονται και κρεμούνται έξω από το σπίτι. Το Sabze, λαχανάκια, καλλιεργείται από σιτάρι και φακές για το Haft Seen Table, μια επίδειξη με επτά συμβολικά φυτικά αντικείμενα που ξεκινούν με την περσική επιστολή. Και το τελικό πρελούδιο συμβαίνει την παραμονή της περασμένης Τετάρτης πριν από τον Nowruz, γνωστό ως Châhrshanbe Suri. Το σπίτι έχει καθαριστεί και τώρα οι Ιρανοί καθαρίζουν τον εαυτό τους πηδώντας πάνω από φωτιές, συμβολικά δίνοντας στη φωτιά την άρρωστη χλιδή τους και λαμβάνοντας τη ζεστή ενέργεια.
Πρέπει να έχετε ένα παραδοσιακό γεύμα νέου έτους
Και ένα παραδοσιακό γεύμα Nowruz καλεί για τα αλάτι, το αρωματισμένο βότανο pilaf με whitefish και το kuku sabzi, ένα frittata φτιαγμένο με διάφορα βότανα όπως κορίανδρο, άνηθο, μαϊντανό, fenugreek, tarragon και άλλα.
Το βότανο pilaf και το whitefish είναι παραδοσιακά στα Nowruz © مانفی / Wikimedia Commons
Βλέπετε την οικογένειά σας, και στη συνέχεια να τις δείτε ξανά
Ή η πράξη βέζαινε, όπως λένε στην περσική. Κατά τη διάρκεια αυτών των διακοπών διάρκειας δύο εβδομάδων, τα νεότερα μέλη της οικογένειας καταβάλλουν πρώτα τα σεβασμό τους στους ηλικιωμένους και στη συνέχεια τα μεγαλύτερα μέλη επιστρέφουν την επίσκεψή τους λίγες μέρες αργότερα. Τα παιδιά συνήθως εισπράττουν αυτή τη στιγμή καθώς λαμβάνουν χαρτοφυλάκια eidi, χρήματα, από κάθε επίσκεψη.
Φορέστε νέα ρούχα
Ποια καλύτερη δικαιολογία για να πάτε για ψώνια από ό, τι ο Nowruz υπαγορεύει ότι το κάνετε; Τα πάντα κάτω στα εσώρουχά σας πρέπει να είναι ολοκαίνουργια.
