Η εξοχική χώρα είναι ένα δημοφιλές όνομα για τους προορισμούς στην επαρχία Οντάριο (και σε ορισμένες άλλες περιοχές του Καναδά), στους οποίους οι άνθρωποι κατευθύνονται για ένα Σαββατοκύριακο ή για μεγαλύτερο ταξίδι. Η εξοχική κατοικία του Οντάριο είναι γεμάτη από εξοχικές κατοικίες κοντά στις λίμνες, τη φύση και τις μικρές πόλεις, όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν, να βρουν καλό φαγητό και ποτό και να ανακαλύψουν το όμορφο ύπαιθρο του Οντάριο. Το Muskoka, το Kawarthas και το Haliburton είναι αγαπημένα για να ξεφύγουμε από όλα αυτά, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα επάνω και έρχονται διακοπές στην περιοχή. Αυτοί είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας λόγους για να κατευθυνθείτε στην εξοχική χώρα.
Το σκηνικό
Το τοπίο είναι κυριολεκτικά μια ανάσα φρέσκου αέρα για τις slickers της πόλης και το country cottage είναι ένα ιδανικό μέρος για να απολαύσετε κάποια φύση. Τα Haliburton Highlands είναι μια εξαιρετική τοποθεσία για ένα εντυπωσιακό τοπίο και οπουδήποτε στο Kwarthas είναι εξίσου γοητευτικό όπως είναι το Muskoka, ο Prince Edward County και η Bruce Country. Το Οντάριο είναι πλούσιο με πάρκα, λίμνες, παραλίες, διάφορα τοπία, πράσινο και δάσος, έτσι ώστε το τοπίο θα σας κόβει την ανάσα, όπου κι αν αποφασίσετε να πάτε.
Χρώματα πτώσης στο Haliburton © OTMPC
Οι απόψεις
Cottage χώρα θα σας φέρει πιο κοντά σε μερικές από τις καλύτερες επιφυλάξεις και απόψεις στο Οντάριο. Το Osler Bluff Lookout, το υψηλότερο σημείο κατά μήκος του μονοπατιού Bruce, είναι 540 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και έχει θέα σε μια έκταση του Niagara Escarpment και φωτεινά νερά του κόλπου της Γεωργίας. Για να το φτάσετε, ακολουθήστε την καταγάλανη διαδρομή του επαρχιακού φυσικού καταφυγίου της κοιλάδας του Pretty River Valley στο Collingwood.
Το Muskoka είναι επίσης γεμάτο εκπληκτικές απόψεις, από το παγκοσμίου φήμης πάρκο Algonquin έως το ηλιοβασίλεμα στο Huckleberry Rock, στην υπέροχη θέα της νεράιδας νεράιδων στο Lion's Lookout. Το πραγματικό κόσμημα της Muskoka είναι το Εθνικό Πάρκο Γεωργιανών Νήσων όπου μπορείτε να δείτε τα 30.000 νησιά γλυκού νερού και τα εικονικά πεύκα.
Γεωργιανός κόλπος © OTMPC
Για να μείνετε στα πανέμορφα σπίτια
Από τα υπέροχα ξενοδοχεία μέχρι τα πανέμορφα πανδοχεία και τα ρουστίκ σπίτια δίπλα στη λίμνη, ένας λόγος για να ξεφύγετε από τη χώρα είναι τα ευχάριστα και γαλήνια μέρη για να μείνετε. Το Sanctuary In The County, στην καρδιά της κομητείας Prince Edward είναι μόνο ένα παράδειγμα των εξοχικών σπιτιών που βρίσκονται σε αυτές τις περιοχές που θα σας βάλουν λίγα δευτερόλεπτα μακριά από οινοποιεία, παραλίες, μονοπάτια και άλλα κορυφαία αξιοθέατα. Είτε ψάχνετε για μια περιπέτεια στο υπέροχο ύπαιθρο ή για ένα σαββατοκύριακο χαλάρωσης με μια φωτιά στη λίμνη, υπάρχουν πολλά καταπληκτικά μέρη για να μείνετε που θα σας αφήσουν να απολαύσετε το καλύτερο της εξοχικής εξοχικής κατοικίας.
Ιερό στην επαρχία της Tara McMullen
Για τις βιοτεχνίες ζυθοποιίας
Η εξοχική χώρα έχει μια τεράστια κουλτούρα ζυθοποιίας. Είτε πρόκειται για την μπύρα σιταριού Side Launch Brewing Company στο Collingwood, είτε για ένα πικρό IPA στο Muskoka Brewery στο Bracebridge, ή για ένα πικάντικο χορτάρι από την Sawdust City Brewing Co. της Gravenhurst, οι λάτρεις της μπίρας θα αγαπήσουν αυτό που βρίσκουν! Στην κομητεία Prince Edward Head στο Picton και αναζητήστε το ζυθοποιείο Days Barley και δοκιμάστε το Loyalist Lager ή το Scrimshaw Oyster Stout. Η ζυθοποιία Boshkung στα Algonquin Highlands έχει ένα σκοτεινό άρωμα που ονομάζεται Black Rock και δεν πρέπει να το χάσετε. Η λίμνη Bays Brewing Co. βρίσκεται ανάμεσα σε δύο κοσμήματα εξοχικών εξοχικών σπιτιών, Haliburton και Muskoka, και το 10-Point IPA ή το Spark House Red Ale είναι υποχρεωτικά.
Μπύρα Craft © OTMPC
Για το νόστιμο κρασί
Η εξοχική κατοικία του Οντάριο διαθέτει μερικά φημισμένα οινοποιεία όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τους αμπελώνες και τις οινοπαραγωγικές παραδόσεις της επαρχίας μαζί με γαστρονομικές απολαύσεις. Στο οινοποιείο Muskoka Lakes, το βραβευμένο κρασί παρασκευάζεται από αυτό που καλλιεργείται τοπικά, τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα μήλα και ακόμη και το σιρόπι σφενδάμου. Ο νομός Prince Edward, που φιλοξενεί το αξέχαστο επαρχιακό πάρκο Sandbanks, είναι ένας από τους νέους προορισμούς του κρασιού του Οντάριο, όπου πολλοί από τους αμπελώνες σερβίρουν πίτσες από τούβλα.
Η λίμνη Erie North Shore και το νησί Pelee έχει το ίδιο γεωγραφικό πλάτος με τη βόρεια Καλιφόρνια και το Μπορντό της Γαλλίας και είναι μία από τις παλαιότερες περιοχές καλλιέργειας σταφυλιών στον Καναδά. Το Point Pelee είναι ένας από τους μεγαλύτερους υγροτόπους στον Νότιο Καναδά και κάθε χρόνο 300.000 επισκέπτες κατευθύνονται προς αυτό το μικροσκοπικό θησαυρό των πλούσιων δασών, λιβαδιών και βάλτων.
Αμπελώνας στην κομητεία Prince Edward © OTMPC
Να τρώτε πίτσα σε έναν αμπελώνα
Τα οινοποιεία στην εξοχική κατοικία έχουν τη δική τους ξεχωριστή γοητεία, αλλά φαντάζονται ότι είναι σε θέση να δειπνήσουν al fresco σε έναν αμπελώνα που εξυπηρετεί φρέσκια ξύλινη πίτσα. Η κομητεία Prince Edward έχει πολλά σημεία που προσφέρουν σήμερα πίτσα μαζί με την επιλογή των κρασιών τους, το οινοποιείο TerraCello, το οινοποιείο Norman Hardie και το Vineyard και το οινοποιείο Hillier Creek Estates. Κατά μήκος των ακτών της λίμνης Eerie στην περιφέρεια κρασιού του Essex Pelee Coast Harrow, το Paglione Estate Winery σερβίρει επίσης πίτσα από φούρνο με ξύλα καύσης ξύλου.
Πίτσα με ξύλο © OTMPC
Να τρώνε τοπικά
Εκτός από κρασί, μπύρα και πίτσα, η εξοχική χώρα έχει μια υπέροχη σκηνή φαγητού. Ο μεγάλος αριθμός εστιατορίων, καφετεριών και εστιατορίων σε κάθε προορισμό μιλάει για τον εαυτό του, αλλά δεν πρέπει να χάσετε τα τοπικά ψημένα προϊόντα, τυριά, σιρόπι σφενδάμου, τουρσιά, μουστάρδα και άλλες βρώσιμες απολαύσεις. Πολλές από τις περιοχές διαθέτουν επίσης αγροτικές αγορές, όπου μπορείτε να παραλάβετε εποχιακά και φρέσκα τοπικά προϊόντα.
Να εξερευνήσετε γοητευτικές και ιστορικές μικρές πόλεις
Το αστικό τοπίο των πόλεων είναι συναρπαστικό, αλλά οι μικρές πόλεις προσφέρουν μια ευκαιρία να ανακαλύψετε τον τοπικό πολιτισμό με ευκολότερο ρυθμό. Αποδράσεις σε εξοχική χώρα θα σας φέρει πιο κοντά σε μερικούς από τους μικρούς οικισμούς του Οντάριο, όπου μπορείτε να απολαύσετε τοπικά αξιοθέατα όπως τα γλυκά αρτοσκευάσματα, τα καταστήματα τσαγιού, τα εστιατόρια, τα ιστορικά μνημεία, τα καταστήματα μπουτίκ και το βόλτα στα τέλεια καρτ ποστάλ.
Παρίσι, Οντάριο Ευγενική προσφορά της κομητείας του Brant
Για να γνωρίσετε τα φεστιβάλ
Στη εξοχική κατοικία υπάρχουν φεστιβάλ όλο το χρόνο για να ταιριάζουν σε κάθε ενδιαφέρον, από το φαγητό και το ποτό μέχρι την τέχνη και τον πολιτισμό και τη μουσική όλο το Σαββατοκύριακο. Ένα από τα μεγαλύτερα μουσικά φεστιβάλ είναι το WayHome, το οποίο πραγματοποιείται στο Oro-Medonte στην κομητεία Simcoe, ένα άλλο περιφερειακό κόσμημα στην εξοχική κατοικία του Οντάριο. Το Riverfest Elora και το Parry Sound's Turtle Music Festival είναι επίσης καυτά εισιτήρια που θα σας επιτρέψουν να ανακαλύψετε περισσότερες συνοικίες που είναι ακριβώς για μια απόδραση. Ενώ τα περισσότερα φεστιβάλ λαμβάνουν χώρα το καλοκαίρι, κατά τη χειμερινή περίοδο των διακοπών και τους πιό κρύους μήνες εξακολουθούν να υπάρχουν αρκετές εκδηλώσεις που αξίζει τον έλεγχο. County County σε Πρίγκηπας Edward County γιορτάζει όλα τα πράγματα μαγειρική με και τρέχει δύο φορές το χρόνο.
Για αστεία
Ένα από τα καλύτερα πράγματα για την έξοδο από την πόλη αφήνει πίσω της την τεχνητή φωτορύπανση. Ορισμένες περιοχές στην εξοχική χώρα είναι ιδιαίτερα απομακρυσμένες και δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να απολαύσουν το μεγαλείο του σαφούς, σκοτεινού ουρανού. Υπάρχουν πολλά μέρη για να δείτε τα αστέρια όπως ποτέ δεν έχετε δει ποτέ πριν. Το σκούρο σκοτάδι του Torrance Barrens Dark Sky Preserve στην καρδιά της περιοχής Muskoka είναι ιδανικό για να νιώσετε αστεροειδείς και να παρακολουθήσετε ντους μετεωριτών. Το Εθνικό Πάρκο Point Pelee και η Χερσόνησος του Μπρους Fathom Five National Park στο Tobermory είναι άλλα μοναδικά μέρη για να ζήσετε την ομορφιά του φωτός του αστέρα.
Stargazing στο Torrance Barren © OTMPC
Για μια υπαίθρια περιπέτεια
Από ένα χαλαρό κουπί προς τα αδρεναλίνη που αντλούν ταρακινά ή χειμερινά σπορ και δραστηριότητες, οι υπαίθριες περιπέτειες έχουν εύκολα στην εξοχική χώρα. Θα μπορούσατε να κάνετε καγιάκ στον κόλπο της Γεωργίας, να πετάξετε οποιοδήποτε από τα μισά εκατομμύρια λίμνες και τα ποτάμια του Οντάριο ή να εξερευνήσετε ναυάγια στο Εθνικό Πάρκο Fathom Five. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, περάστε τα Σαββατοκύριακά σας σε εξοχικές κατοικίες που βρίσκονται κοντά στις πλαγιές, ώστε να μπορείτε να ασκήσετε πτήσεις κάτω από χιονισμένους λόφους και να εξερευνήσετε παγωμένα δάση.
Fathom Five Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο © OTMPC
