Μια συνέντευξη με τον Herdjie Zhou, ιδρυτή της 8tea5

Μια συνέντευξη με τον Herdjie Zhou, ιδρυτή της 8tea5
Μια συνέντευξη με τον Herdjie Zhou, ιδρυτή της 8tea5
Anonim

Φωνάζοντας από την Ταϊβάν και άφθονα σε μοναδικές επιλογές γεύσης, το τσάι με φούσκα έχει ανθίσει σε ένα από τα πιό trendy ποτά του κόσμου. Στο Βέλγιο, το τσάι με φούσκα 8tea5 είναι η τελευταία εταιρεία που προσφέρει στους καταναλωτές αυτή τη χαρακτηριστική απόλαυση. Μιλάμε με τον Herdjie Zhou, ιδρυτή και διευθύνοντα σύμβουλο της 8Tea5, για την εξέλιξη της μάρκας του.

8tea5 Εξωτερικές Βρυξέλλες Ευγενική παραχώρηση 8tea5

Image

Το τσάι με φούσκα, επίσης γνωστό ως τσάι boba ή τσάι από μαργαριτάρι γάλα, έχει εξελιχθεί σε ένα παγκόσμιο φαινόμενο από την πρώτη εμφάνισή του στην Ταϊβάν τη δεκαετία του 1980. Διαφορετικές ιστορίες της εφεύρεσης του έκαναν τους γύρους, συμπεριλαμβανομένης μίας αξιοσημείωτης αφήγησης ενός υπαλλήλου τσαγιού, ο οποίος τυχαία δημιούργησε το τσάι με φυσαλίδες, αποφασίζοντας να αναμειγνύει το επιδόρπιο των φουαγιάν που έτρωγε με το παγωμένο τσάι που έπινε.

Τα καταστήματα τσαγιού αρχικά άνθισαν στην Ταϊβάν, αλλά η τάση έχει από τότε ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο παράλληλα με την ταϊβανέζικη διασπορά. Τα καταστήματα τσαγιού έχουν επίσης εμφανιστεί σε χώρες χωρίς σημαντικές κοινότητες της Ταϊβάν, συμπεριλαμβανομένου του Βελγίου, όπου το τσάι με φούσκα 8tea5 κάνει το πολιτιστικό της σήμα. Ο Herdjie Zhou, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της 8tea5, άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στην Ολλανδία και στη συνέχεια επεκτάθηκε στην Αμβέρσα. Προς τιμήν του ανοίγματος των 8Tea5 Βρυξέλλες, το τελευταίο υποκατάστημα της 8tea5, ο Herdjie Zhou είναι εδώ για να συζητήσει το σήμα και την ιδέα του.

8tea5 Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος Herdjie Zhou Ευγενική παραχώρηση του Herdjie Zhou

Πού ήταν αρχικά το τσάι με φυσαλίδες και γιατί είναι τόσο δημοφιλές;

Το τσάι με φούσκα επινοήθηκε στα μέσα της δεκαετίας του '80 στην Ταϊβάν. Αρχικά δημιουργήθηκε από τους ενήλικες για να έχουν παιδιά να πίνουν τσάι, έγινε τελικά δημοφιλής μεταξύ του μαζικού ακροατηρίου λόγω της μοναδικής και νόστιμης γεύσης του. Σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από 8000 καταστήματα τσαγιού φούσκα στην Ταϊβάν, και είναι διεθνώς αναγνωρισμένο ως το λατρευτικό ποτό από την Ασία.

8tea5 Βρυξέλλες εσωτερικό Ευγένεια 8tea5

Πότε και γιατί αποφασίσατε να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας;

Ξεκινήσαμε 8tea5 για να σπάσουμε τα πολιτιστικά εμπόδια. Η ιδέα είναι ζωντανή και απευθύνεται σε ένα ευρύ φάσμα κοινού. Ξεκινήσαμε τον Αύγουστο του 2012 στη Χάγη στο Noordeinde.

Τα καταστήματά σας φαίνεται να ενσωματώνουν κάτι περισσότερο από τσάι με φούσκα. Πείτε μας για την ιδέα σας και το στοιχείο σχεδιασμού.

Η έμπνευσή μας προέρχεται από τη δεκαετία του '80, από τότε που εφευρέθηκε το τσάι με φούσκα σε αυτό το χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιώντας χρώματα νέον, μαύρες σανίδες και παλιά τούβλα, πιστεύουμε ότι θα απολαύσετε πραγματικά το τσάι με φούσκα με μοναδικό τρόπο.

Τοίχος λογογραφίας Ευγενική παραχώρηση 8tea5

Γιατί αποφασίσατε να ιδρύσετε το πρώτο σας κατάστημα στην Ολλανδία και στη συνέχεια να επεκταθείτε στο Βέλγιο;

Εάν έχετε μια επιτυχημένη ιδέα στην Ολλανδία, μπορείτε να ξεκινήσετε οπουδήποτε. Είναι μια τέλεια χώρα για να δοκιμάσετε και να βελτιώσετε τα προϊόντα σας.

Στο Βέλγιο βρήκαμε μερικούς σπουδαίους συνεργάτες για να συνεργαστούμε μαζί μας. Οι αδελφοί Ling Ming Fan και Fan Ling Hua. Και οι δύο έχουν ένα μεγάλο επιχειρηματικό πνεύμα και έχουν δείξει ότι με κακουχίες έρχεται μεγάλη επιτυχία.

Τσάι με φούσκα Ευγενική προσφορά 8tea5

Τι είναι μοναδικό για το 8Tea5;

Είμαστε σε μια αποστολή να φέρουμε τσάι φούσκα στο επόμενο επίπεδο. Ήταν πολύ μακριά να είμαστε τώρα που είμαστε τώρα. Δίνοντας προσοχή στις λεπτομέρειες και ξεπερνώντας όλους τους αγώνες αρχαρίων οδήγησε στο 8tea5 που βλέπετε τώρα. Γνωρίζουμε ότι είναι μια επιχείρηση ανθρώπων και φροντίζουμε πραγματικά για κάθε μικροσκοπική λεπτομέρεια, είτε πρόκειται για νίκη για ένα στοιχείο που λείπει σε ένα από τα συστατικά μας είτε για να σκουπίζουμε το πάτωμα στο κατάστημα, πραγματικά μας νοιάζει.

Έχετε άλλα σχέδια επέκτασης για το μέλλον;

Ναι, αναζητούμε περισσότερες ευκαιρίες για επέκταση και στην Ολλανδία και στο Βέλγιο.

8tea5 Αμβέρσα: Korte Klarenstraat 15, Αμβέρσα 2000

8tea5 Βρυξέλλες: Rue des Fripiers 17, Βρυξέλλες 1000

8tea5 Αμβέρσα Ευγενική προσφορά 8tea5