Η Ιταλία φιλοξενεί 50 τοποθεσίες παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, το μεγαλύτερο μέρος οποιασδήποτε χώρας στον κατάλογο παγκόσμιας κληρονομιάς. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η χώρα φέρνει ετησίως εκατομμύρια επισκέπτες για να δει αυτά τα πραγματικά εκπληκτικά αξιοθέατα. Δυστυχώς, τα δημοφιλή αξιοθέατα τείνουν επίσης να εκτρέφουν εστιατόρια «παγιδευτών τουριστών» όπου σερβίρονται υπο-παρτίδες σε πριμοδοτούμενες τιμές. Με λίγη γνώση των εμπιστευτικών, οι επισκέπτες μπορούν να δουν τις τοποθεσίες και να φάνε κάποια πραγματικά εκπληκτικά τρόφιμα. Ελέγξτε τα μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια που βρίσκονται στις τοποθεσίες της UNESCO στην Ιταλία.
Την Ασίζη και τη Βασιλική του Αγίου Φραγκίσκου
Εστιατόριο, Ιταλικά $$
Την Ασίζη και τη Βασιλική του Αγίου Φραγκίσκου
Βρίσκεται στην πράσινη καρδιά της Umbria της Ιταλίας, η Assisi φέρνει περίεργους επισκέπτες από όλο τον κόσμο για να δει τη Βασιλική του Αγίου Φραγκίσκου. Αυτή η εκκλησία κατασκευάστηκε προς τιμήν του Σαν Φραγκίσκου, ενός μέτριου αγίου, του οποίου η κληρονομιά είναι γνωστή για τις αρετές της ζωής με υψηλότερο νόημα, χωρίς υλισμό. Ένα από τα αγαπημένα των πνευματικών αναζητητών παγκοσμίως, οι εκπληκτικές τοιχογραφίες της βασιλικής δημιουργήθηκαν από τους μεγαλύτερους καλλιτέχνες της ιστορίας, όπως ο Giotto και ο Cimabue. Όταν εδώ, φάτε στο εστιατόριο Nun. Το θέρετρο βρίσκεται σε ένα πολυτελές θέρετρο Resort and Spa, το θέρετρο έχει μια ιστορική γοητεία από μόνο του ως αρχαίο μοναστήρι της Αγίας Αικατερίνης, που χτίστηκε αρχικά το 1275. Δοκιμάστε τοπικό ελαιόλαδο, ερμηνείες σεφ, παγωμένα αρνίσια, κρέατα από φυλές τοπικής κληρονομιάς και ρουστίκ σούπες φασολιών με ξεχωριστές γεύσεις της Ούμπριας.
Nun Assisi, Via Eremo delle Carceri, 1Α (Piazza Giacomo Matteotti), Assisi (PG), Ιταλία, +39 075 813 163
Περισσότερες πληροφορίες
1Α Μέσω του Eremo delle Carceri, Assisi, Umbria, 06081, Ιταλία
+390758155150
Ακτή Αμάλφι
Ένα μπαλκόνι παραλιακής μεγαλοπρέπειας, η ακτή Αμάλφι γεμίζει με αμπελώνες, ελαιώνες, τοπογραφικές γοητείες και ιστορικές τοποθεσίες που προστατεύονται από την UNESCO. Στην περιοχή βρίσκονται 16 πόλεις, από τις οποίες το Σαλέρνο, το Ποζιτάνο και το Ραβέλο είναι πιο γνωστές και επισκέφθηκαν. Η περιοχή διαθέτει επίσης φρέσκα μοτσαρέλα, λικονέλλο, παραχαράσσια ερήμματα, εσπεριδοειδή και ζεστά ζυμαρικά με πλούσιες ντομάτες. Όταν είστε εδώ, κατευθυνθείτε προς La La Tagliata. Εκτός από την εντυπωσιακή θέα, το La Tagliata σερβίρει παραδοσιακά ορεκτικά και ζυμαρικά, χρησιμοποιώντας παραδοσιακά τυριά της περιοχής, όπως η προβολόνη, η ρίκοτα και η μοτσαρέλα, καθώς και η πλούσια παρμεζάνα με μελιτζάνα, καθώς και ένα εκλεκτό κελάρι όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από τοπικά κρασιά.
La Tagliata, Via Tagliata n ° 32b, Positano (SA), Ιταλία, + 39 089 875 872
Τη Φερράρα και το Δέλτα Ποταμών
Γνωστή για την ύπαρξη γραφικής πόλης, γεμάτη ποδήλατα και μεσαιωνική αρχιτεκτονική, η Ferrara είναι ένα αναγεννησιακό κόσμημα της περιοχής Emilia Romagna της Ιταλίας. Απολαύστε το μεσαιωνικό παρελθόν της Ferrara περπατώντας μέσα από το ιστορικό κέντρο και περιηγώντας στα κάστρα που έθεσαν την πανοραμική της σκηνή. Η πόλη καθορίζεται επίσης από τη θέση της κοντά στις όχθες του ποταμού Po και είναι το σπίτι του Po River River Regional Park. Όταν εδώ, κατευθυνθείτε προς το Mordicchio για μια παραδοσιακή piadina σε ένα περιστασιακό φαγητό στο κέντρο της Ferrara. Το Piadina είναι ένα σάντουιτς τυλιγμένο σε επίπεδη μορφή με συνήθως τρία συστατικά της επιλογής σας, όπως το πρόποτο, ένα μαλακό τυρί όπως το stracchino και το ρόκα.
Piazza Sacrati, 3 44100 Ferrara, Ιταλία
Το ιστορικό κέντρο της Φλωρεντίας
Coquinarius, πιστώσεις στη Λίζα Ρότζερς
Η Φλωρεντία είναι χωρίς αμφιβολία το σήμα της πολιτιστικής κληρονομιάς στην Ιταλία. Ήταν η γενέτειρα του ποιητή Dante Alighieri που ανέπτυξε τη σύγχρονη ιταλική γλώσσα, τον Brunelleschi που οραματίστηκε ο διάσημος 'Duomo' και στον Michelangelo Buonarroti ο οποίος σμιλεύτηκε τον αδιαμφισβήτητο Δαβίδ. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Φλωρεντία έγινε η πρώτη παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO στην Ιταλία. Διαθέτει επίσης παγκοσμίου φήμης κουζίνα και εξαιρετικά φημισμένο κρασί από το κοντινό Chianti Classico. Όταν βρίσκεστε εδώ, κατευθυνθείτε στον Coquinarius, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Στεγασμένοι πίσω από τον καθεδρικό ναό και τη Via delle Oche με ιστορίες του Dante, οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν να δοκιμάσουν φρέσκα ζυμαρικά με γκουρμέ πινελιές όπως φιστίκι φιστίκι, ορεκτικά της Τοσκάνης όπως κρύα τεμάχια χειροτεχνίας και τυριά αγροκτήματος, άριστα ωριμασμένες ντομάτες, τα κρέατα και τους επιλεγμένους με επιλεκτικό τρόπο κρασιά.
Coquinarius, Via delle Oche, 11R, Φλωρεντία, Ιταλία, + 39 055 230 2153
Ρώμη, Η Αιώνια Πόλη
Εστιατόριο, Ιταλικά $$
