Το Σαν Φρανσίσκο της Καλιφόρνιας είναι διάσημο για τα γεύματα του. Σε όλη την πόλη, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται τα Σαββατοκύριακα για να απολαύσουν απίστευτες μιμόζες, ομελέτες, σάντουιτς και αρτοσκευάσματα. Εδώ είναι τα καλύτερα brunches στην περιοχή Pacific Heights.
Jane © Mighty Ταξίδια / Flickr
Ιωάννα
Στην καρδιά του Pacific Heights, το Jane on Fillmore σερβίρει υγιεινό και ποιοτικό brunch με νόστιμες επιλογές χωρίς γλουτένη και βέγκαν. Αγαπημένα αγαπημένα περιλαμβάνουν το σάντουιτς με το σπανάκι, το αβοκάντο, την προβολόνη και τη ζεστή σάλτσα Sriracha. Υπάρχει επίσης το καπνιστό πιάτο σολομού που σερβίρεται με φρυγανισμένη σίκαλη, φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, ντομάτες, κάπαρη και τυρί κρέμας. Για ένα πιο υγιεινό και απλό brunch, παραγγείλετε ένα smoothie ή τα φρέσκα μούρα και σπιτικά granola, με την επιλογή της υποκατάστασης σε vegan και χωρίς γλουτένη granola. Η Jane προσφέρει επίσης μια ποικιλία από φρυγανιά, από ψωμί χωρίς γλουτένη, για να στεγάσει το sourdough, με φρέσκο αβοκάντο, μαλακό βραστό αυγό, μαρμελάδα jalapeño και ασκαλώνια. Οι ειδικές προσφορές για το Σαββατοκύριακο περιλαμβάνουν ένα μπισκότο λουκάνικου και ένα ψητό γαλλικό τοστ με σπιτικό challah, βατόμουρα και Meyer λεμονιού mascarpone. Diners δεν μπορεί να πάει στραβά με οποιοδήποτε στοιχείο στο μενού - όλα είναι φρέσκα και νόστιμα. Όποιος κατευθύνει τη Jane σε ένα Σαββατοκύριακο πρέπει να περιμένει μια μακρά αναμονή και να βγάλει έξω την πόρτα, καθώς είναι ένα τοπικό φαβορί.
Jane, 2123 Fillmore St, San Francisco, CA, USA, +1 415 931 5263
Fresca © star5112 / Flickr
Fresca
Ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο Fillmore, το Fresca προσφέρει περουβιανή κουζίνα με προσωπικό στρίψιμο. Εκτός από τον παραδοσιακό ναύλο πρωινού, το μενού brunch της Fresca περιλαμβάνει ceviche, empanadas και άλλες νότιες αμερικανικές σπεσιαλιτέ. Εκείνοι που έχουν τη διάθεση για πρωινό προτιμούν την πλούσια ομελέτα με ανοιχτή όψη lomo με ζαμπόν φρέσκες φιάλες, κρεμμύδι, ντομάτα, κοραλτάνα, πατάτες τηγανητές και τυρί jack. Για τον τέλειο γάμο των γλυκών και αλμυρών γεύσεων, φροντίστε να δοκιμάσετε το lechon asado. Πρόκειται για ένα τραβηγμένο σάντουιτς χοιρινού κρέατος με κολοκυθάκια και ασιάτη μουστάρδα Amarillo-mango που σερβίρεται σε φρυγανισμένη ολλανδική φράση. Απολαύστε το βραδυά του Σαββατοκύριακου στην φιλόξενη ατμόσφαιρα της Fresca με μια ομάδα φίλων και επωφεληθείτε από τις απύθμενες μιμόζες τους.
Fresca, 2114 Fillmore St, San Francisco, CA, USA, +1 415 447 2768
Troya © Juliana Su / Flickr
Troya
Κατευθυνθείτε στην Τροία για μια τουρκο-μεσογειακή συστροφή στην παραδοσιακή τιμή brunch. Τα γεύματα εδώ είναι έτοιμα με οργανικά, βιώσιμα και τοπικά υλικά. Παρόλο που το μενού brunch είναι σύντομο και αλλάζει συχνά, κάθε στοιχείο έχει μελετηθεί καλά. Σιγουρευτείτε για να δοκιμάσετε το σπιτικό τούρκικο ψωμί με μέλι και μια πλευρά καστανιάς που έχει σερβιριστεί με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού. Για ένα πιο γεμάτο και πλούσιο γεύμα, παραγγείλετε το ζεστό χουμμς με μπέικον αρνιού, αχλάδια και ψητό ψωμί πίτας. Εκείνοι με ένα γλυκό δόντι αγαπούν τις κρέπες με βατόμουρο με ρόδι κρέμα γάλακτος, φουντούκια και καραμελωμένες μπανάνες.
Troya, 2125 Fillmore St, San Francisco, CA, USA, +1 415 563 1000
Chouquet's © kennejima / Flickr
Τσούκε
Το Chouquet βρίσκεται στην οδό Washington στο Pacific Heights και σερβίρει παραδοσιακό γαλλικό φαγητό σε ένα ζεστό και γοητευτικό χώρο. Οι ντόπιοι απολαμβάνουν το φαγητό εδώ για την ατμόσφαιρα και το brunch, το οποίο σερβίρεται μόνο τα Σάββατα και τις Κυριακές. Δύο φαβορί για τον ανεμιστήρα είναι ο καπνιστός σολομός Benedict και η ομελέτα Parisienne με προσούτο, γκρουγιέρ και μανιτάρια. Οι ντόπιοι που έχουν τη διάθεση για το μεσημεριανό γεύμα απολαμβάνουν τον σολομό με βιολογικά λαχανικά και παριζιάνικη σάλτσα, καθώς και τα μύδια που τελειώνουν με ασκαλώνια, σκόρδο, μαϊντανό, κρέμα και λευκό κρασί και σερβίρονται με τηγανητές πατάτες. Η ζεστή και απλή ατμόσφαιρα του εστιατορίου περιλαμβάνει ωραία θέα στην οδό Fillmore. Αυτός ο τόπος προσφέρει ένα εξαιρετικό μέρος για να παρακολουθήσετε τους περαστικούς και να απολαύσετε ένα μακρύ μπουν στο σαββατοκύριακο με φίλους.
Chouquet's, 2500 Washington, San Francisco, CA, USA, +1 415 359 0075
Γλυκό Maple © kennejima / Flickr
