Όλοι αγαπούν ένα γαλλικό κορίτσι, αυτή την εικονική επιτομή της απεριόριστης κομψότητας. Η μέρα της Βαστίλης, η γαλλική Fête nationale, είναι η 14η Ιουλίου και αποτελεί μια τέλεια δικαιολογία για να ζήσει κανείς στο Francaise, αν και μόνο για μια μέρα. Τραβήξτε τα καλύτερα τακούνια και πάρτε τον εκλεπτυσμένο εαυτό σας σε ένα από αυτά τα κηλιδωτά σημεία για να δημιουργήσετε ένα ποτήρι σε όλα τα κομψά.
Αυγουστίνος
Στον Αυγουστίνο, η τελευταία μπρασερί από τον Keith McNally, ό, τι ο εστιατογράφος έχει γίνει γνωστός για την ατμόσφαιρα, την παλιά παριζιάνικη διακόσμηση, τον κολακευτικό χρυσό φωτισμό - εκτελείται ακόμα καλύτερα από πριν. Πάρτε οποιαδήποτε από τις πλούσιες γεύσεις μπριζόλες, ή το μπιφτέκι, σερβίρεται με Comte και μαγειρεμένα κρεμμύδια συν ένα πλάνο του μπέρμπον στο πλάι.
Augustine, 5 Beekman St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 375 0010
Σερβίρει δείπνο το βράδυ. Θα είμαστε ανοιχτοί για το γεύμα της εβδομάδας από την Τρίτη 29 Νοεμβρίου, για brunch το Σαββατοκύριακο από την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου και για το πρωινό της εβδομάδας από την Τρίτη 3 Ιανουαρίου 2017.
Μια θέση που μοιράστηκε ο Augustine Restaurant (@augustinenewyork) στις 15 Νοεμβρίου 2016 στις 5:42 μ.μ. PST
Le Bernardin
Κρατώντας τρία αστέρια Michelin και γενικά αναγνωρισμένο ως ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της Νέας Υόρκης, το Le Bernardin είναι ένα πραγματικό ιερό για τα θαλασσινά. Το μαγείρεμα ενσωματώνει ποικίλες διεθνείς επιρροές, αλλά ο γκουρμέ του κόσμου Eric Ripert δεν θα μπορούσε να είναι πιο γαλλικά.
Le Bernardin, 155 W. 51st St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 554 1515
Η άνοιξη έχει ξεπηδήσει στην τραπεζαρία LB!
Μια θέση που μοιράστηκε ο Le Bernardin (@lebernardinny) στις 17 Μαρτίου 2017 στις 13:42 PDT
Cafe Boulud
Ο Ντάνιελ μπορεί να πάρει όλη τη δόξα, αλλά προτιμάμε το αδελφές εστιατόριο του, Cafe Boulud, επίσης από τον σεφ Daniel Boulud. Είναι λιγότερο βουλωμένη από τον Ντάνιελ και πιο διαχρονικά κομψό, με φανταστικό φαγητό και ένα εξαιρετικά κομψό γειτονικό μπαρ, Bar Pleiades, όπου μπορείτε να πάρετε ένα απεριτίφ ή ένα νυχτικό.
Cafe Boulud, 20 Ε. 76th St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 772 2600
Έχουμε τον αριθμό σας. // Περνάτε μέχρι το Bar Pleiades για ένα δύσκαπτο ποτό για να ζεστάνετε τα οινοπνευματώδη ποτά.
Μια θέση που μοιράζεται η Cafe Boulud & Bar Pleiades (@cafebouludny) στις 9 Μαΐου 2017 στις 12:17 μμ PDT
Le Coq Rico
Στο Le Coq Rico, ένα είδος όλων των πτηνών (ακόμη και πολλά από τα κοκτέιλ ενσωματώνουν ασπράδια αυγών) και μια αδελφή σε ένα μπιστρό με το ίδιο όνομα στο Παρίσι, ο Αλσατίας chef Antoine Westermann χρησιμοποιεί σχεδόν αποκλειστικά πτηνά κληρονομιάς, ανυψωμένα. Ο επιτραπέζιος επιδόρπιος του Matthieu Simon δεν είναι να χάσετε.
Le Coq Rico, 30 Ε. 20th St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 267 7426
Κομψό, κρεμώδες και απλά γλυκό - το γραφικό Ile Flottante είναι μια παραγγελία. #LeCoqRico
Μια θέση που μοιράστηκε ο Le Coq Rico NYC (@lecoqriconyc) στις 7 Απριλίου 2017 στις 9:02 π.μ. PDT
Le Coucou
Το Le Coucou αντιπροσωπεύει μια επιστροφή στην κλασική γαλλική τραπεζαρία σε ένα δωμάτιο που είναι κομψό, αλλά δεν είναι καθόλου βουλωμένο: κωνικά κεριά και λευκά τραπεζομάντιλα, αλλά με μια επικρατούσα αίσθηση της ιδιοτροπίας. Είναι ιδανικό για μια ημερομηνία δολοφόνου ή μια ειδική περίσταση, και μην χάσετε το quenelle de brochet σε σάλτσα αστακού ή το εκπληκτικό τρία πιάτα "tout le lapin".
Le Coucou, 138 Lafayette St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 271 4252
Σας ευχαριστούμε για το εργατικό μας προσωπικό και εκτιμούμε τους προστάτες για το γεγονός ότι αυτό το παρελθόν έτος είναι τόσο απίστευτο. Είναι πραγματικά τιμή να μαγειρέψουμε για εσάς και ανυπομονούμε να σας εξυπηρετήσουμε για τα επόμενα χρόνια!; #oneyearanniversary //?: @evemaj
Μία θέση που μοιράστηκε ο Le Coucou (@lecoucou_nyc) στις 16 Ιουνίου 2017 στις 12:23 μ.μ. PDT
Ντομινίκ Άσελ Αρτοποιία
Είναι η γενέτειρα του κούρδισμα, ναι, αλλά η Dominique Ansel Bakery έχει πολλά άλλα καταπληκτικά γλυκά και άλλες γαλλικές λιχουδιές που προσφέρονται επίσης. Δοκιμάστε την τελειοποιημένη έκδοση του DKA-Ansel για ένα κουίνι αμμάν, ένα βουτυροειδές βαμβακερό βατόνι που πρόσφατα πήρε τη Νέα Υόρκη από την καταιγίδα ή το Paris-NY, το στρίψιμο του αρτοποιού στο κλασικό Paris-Brest, με ζύμη choux και σοκολάτα, καραμέλα και γέμιση φυστικοβούτυρου.
Dominique Ansel Bakery, 189 άνοιξη St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 219 2773
Bird's eye view του Mirabelle Plum και του καφέ ζαχαρού Cronut® του Ιουλίου στο #Soho. Λίγα απ 'όλα έμειναν για προετοιμασία για τον Ιούλιο στο www.CronutPreorder.com. #DominiqueAnselBakery
Μία θέση που μοιράστηκε ο dominiqueansel (@dominiqueansel) στις 13 Ιουλίου 2017 στις 10:34 π.μ. PDT
Gabriel Kreuther
Ο αλβατικός σεφ Γαβριήλ Κρεούτρ βασιλεύει πάνω από την κουζίνα στο The Modern για σχεδόν μια δεκαετία, κερδίζοντας ένα αστέρι Michelin, πριν ανοίξει αυτό το επώνυμο εστιατόριο - το οποίο κέρδισε αμέσως ένα δικό του αστέρι. Αγαπάμε τα φουντούκια τάρτας διαθέσιμα μόνο στην πιο casual (αλλά ακόμα υπέροχη) αίθουσα μπαρ. Μετά το γεύμα σας, μην ξεχάσετε να σταματήσετε από το κατάστημα της σοκολάτας δίπλα της για να πάρετε μερικά απολαυστικά γλυκά, μακαρόνια ή σοκολάτες.
Gabriel Kreuther, 41 W. 42nd St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 257 5826
Αποδράστε #NYC και βυθιστείτε σε μια πολυτελή εμπειρία φαγητού.
Μια θέση που μοιράστηκε ο Gabriel Kreuther (@ gabrielkreuther) στις 10 Ιουλίου 2017 στις 6:24 π.μ. PDT
La Grenouille
Το La Grenouille, ο εναπομείναντος προμαχώνας της μεγάλης έκτασης κουζίνας της NYC, έχει εκθαμβωτικά diners για περισσότερο από μισό αιώνα με κομψότητα και λουλούδια, καθώς και κλασικά γαλλικά πιάτα όπως τα πόδια των βατράχων και το πέλμα Dover.
La Grenouille, 3 Ε. 52nd St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 752 1495
Αγαπημένη παράδοση της οικογένειας! Όταν είναι ❄️ και οι περισσότεροι είναι;, ομαδοποιούμε και ??!
Μια θέση που μοιράζεται ο christinatosi (@ christinatosi) στις 15 Μαρτίου 2017 στις 8:15 π.μ. PDT
Lafayette
Η καφετέρια ενός παριζιάνικου καφέ Lafayette είναι μια τέλεια επιλογή για πρωινό ή brunch, όταν το ηλιακό φως πλημμυρίζει το ευρύχωρο δωμάτιο μέσα από τα τεράστια παράθυρά του. Είναι ένα ιδανικό μέρος για να παραμείνετε σε ένα κροκέ μαντάμ και ένα latte, στη συνέχεια να αρπάξει ένα eclair στο φούρνο μπροστά για να κρατήσει τα γαλλικά vibes πηγαίνει.
Lafayette, 380 Lafayette St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη ΗΠΑ +1 212 533 3000
Brunch σημαίνει λεμόνι τηγανίτες και καπνιστό σολομό Benedict #oui # lafayette380
Μία θέση που μοιράστηκε η Lafayette (@ lafayette380) στις 2 Ιουλίου 2017 στις 8:11 AM PDT
