Οι δρόμοι του Jaisalmer είναι γεμάτοι με ζεστές ντόπιες και εξαιρετικά εστιατόρια, και αν κοιτάξετε, μπορείτε να δείτε μια σειρά από πολλά καφέ στην οροφή που απολαμβάνουν υπέροχες μυρωδιές κάτω από τους περαστικούς. Όπως ένα τεράστιο μουσείο, υπάρχουν τόσα πολλά δείγματα εδώ που είναι αδύνατο να δούμε τα πάντα σε μία μόνο επίσκεψη και οι επιλογές μπορεί να γίνουν συντριπτικές. Δεδομένου ότι η ζωή είναι σύντομη και τα ταξίδια είναι πιο σύντομα, χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη διαμονή σας στο Jaisalmer και επισκεφθείτε τις 10 καλύτερες γευστικές εμπειρίες στην πόλη.
Τιραμισού © James / Flickr
Τζαϊσάλ Ιταλία
Χτισμένο στην κορυφή ενός από τα εξωτερικά όρια του το περίφημο φρούριο Jaisalmer, η πόλη της Τζαϊσάλ αξίζει ένα ταξίδι μόνο για την τοποθεσία, προσφέροντας στους επισκέπτες της την πιο εντυπωσιακή θέα στην πόλη του ιστορικού φρουρίου. Αυτός ο χορτοφαγικός χώρος διασκορπίζεται σε τρεις επεκτατικούς χώρους καθισμάτων, δύο μέσα στο εστιατόριο και ένα έξω στη γραφική βεράντα. Εάν επιλέξετε τη βεράντα, θα γευματίζετε παραδοσιακά σε μαξιλάρια γύρω από χαμηλά, τετράγωνα, ξύλινα τραπέζια. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το μενού της Jaisal Italy εξαρτάται από προετοιμασμένα ιταλικά πιάτα ζυμαρικών και πίτσας, καθώς και από νόστιμα μετακομιδάματα όπως το τιραμισού. Εξυπηρετούν επίσης μερικές εκπληκτικές αποδόσεις, όπως οι τορτίγες του ισπανικού στιλ. Αυτή είναι μια μεγάλη πρώτη στάση στο ταξίδι σας στο Jaisalmer, όπου μπορείτε να παραγγείλετε εσπρέσο μετά από ένα γευστικό γεύμα και να κοιτάξετε πάνω από την εκπληκτική θέα στη μεγαλύτερη έλξη της πόλης.
Τζαϊσάλ Ιταλία, Ααάκθελ πολ, Φορτ Πρώτη Πύλη, Γκόπα Τσόουκ, Φορτ Ρντ, Khejer Para, Amar Sagar Pol, Τζαϊσαλμέρ, Ρατζαστάν +91 2992 253 504
bibimbap © Janne Hellsten / Flickr
Εστιατόριο του Gaji
Εστιατόριο, Κορεάτικα, Ινδική, Κινέζικα, $ $$
Κοντά στο Sunset Point, το εστιατόριο Gaji's διαθέτει ένα πλήρες μενού από γευστικά κορεάτικα πιάτα, τα οποία δύσκολα θα βρείτε σε άλλες σκηνές ινδικών εστιατορίων. Προσφέρουν πολλά κινεζικά και ιαπωνικά αντικείμενα, καθώς και μερικές ινδικές λιχουδιές, αλλά πραγματικά λάμπει στην κορεατική τιμή τους όπως το bibimbap - ένα υποκριτικό κορεατικό πιάτο που χρησίμευσε ως ένα μπολ με ζεστό λευκό ρύζι, με σάλτσα σόγιας, πάστα σόγιας, και κάθε ποικιλία κρέατος, αυγών και φυτικών συστατικών. Η θέση τους προσφέρει επίσης μια εκπληκτική πανοραμική θέα της πόλης, καθιστώντας το Gaji σε ένα go-to τόσο για το σπάνιο κορεάτικο κόμισμά του όσο και για την αραιοκατοικημένη ατμόσφαιρα.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Malka Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, Ινδία
+919829030701
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μιλάνο
Εστιατόριο, ινδική
Αν ψάχνετε για ένα τοπίο χαμηλού κλειδιού, όπου μπορείτε να απολαύσετε γνήσιο ινδικό φαγητό στην ηρεμία, το εστιατόριο του Μιλάνου στο Manak Chowk θα σας αφήσει ήσυχα ικανοποιημένους. Παρόλο που μπορεί να μην μοιάζει πολύ με το εξωτερικό, αν σας βγάλουν μέρος θα βρείτε ένα σπιτικό dhaba-style setup που εξυπηρετεί unbeatable tandoori, βούτυρο κοτόπουλο, Naan, και τα κεμπάπ. Αν και το φαγητό τους είναι εκπληκτικό, διατηρούν τις τιμές τους άνετα χαμηλές, κάνοντας αυτό το μικρό εστιατόριο μία από τις καλύτερες τιμές στην πόλη.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Χώρος στάθμευσης Dhibba Para, Manak Chowk, Amar Sagar Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, Ινδία
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Κίλα Γωνία
Το Killa Corner βρίσκεται δίπλα στο φρούριο στο Gopa Chowk και προσφέρει διεθνές μενού από ινδική, κινέζικη και ιταλική κουζίνα, που σερβίρεται δίπλα στην εκπληκτική θέα στο Φρούριο Jaisalmen. Όποια γωνιά του κόσμου σας πιάσει το πιάτο, μπορείτε να περιμένετε ένα απλό, σπιτικό σκεύος μαγειρεμένο με πολλή καρδιά. Τα ιταλικά ζυμαρικά και πίτσες είναι μια έξυπνη επιλογή εδώ, όπως και οι μπάλες του Μαντζουριανού και τα πιάτα με νούδρους. Το προσωπικό αναμονής εδώ είναι επίσης εξαιρετικά ευγενικό και θα πάει πάντα το επιπλέον μίλι για να σας βοηθήσει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας στο Jaisalmer, αν χρειάζεστε βοήθεια για την οργάνωση ενός σαφάρι ή την εξεύρεση τοπικού τσαγιού για να επιδιορθώσετε τη σόλα υποδημάτων σας.
Killa Corner, δίπλα στο οχυρό, Gopa Chowk, Jaisalmer, Rajasthan +91 94605 85147
POHA | © Monali.mishra / WikiCommons
Zoya Ka Zqyeka
Εστιατόριο, ινδική, $ $$
Θα βρείτε το Zoya Ka Zayeka σκαρφαλωμένο στην ταράτσα του La Diva Homestay. Αυτός ο εντυπωσιακός χώρος εκδηλώσεων σερβίρει ένα ινδικό μενού με σπιτικά πιάτα και παρασκευές, το οποίο είναι μια ελκυστική σπανιότητα στη σκηνή του εστιατορίου του Jaisalmer. Είναι ανοιχτά όλη την ημέρα και διαθέτουν λαμπρό πρωινό μενού - δοκιμάστε το aloo paratha με τυρόπηγμα, το pur bhaji ή το poha (ένα νόστιμο πιάτο με χυλό). Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε ένα πρωινό στο Jaisalmer από το σκάψιμο σε κάποια ανακουφιστική τοπική μαγειρική, ενώ κοιτάζοντας έξω από την πόλη καθώς ξυπνά.
Μόνιμα κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Shiv Temple Road, Amar Sagar Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, Ινδία
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Bhang Shop
Το Bhang Shop μοιάζει λίγο περισσότερο από μια τρύπα τσέπης στον τοίχο, αλλά αυτός ο μικρός χώρος έχει μεγάλη φήμη σε όλη την πόλη. Είναι διάσημο για την πώληση lassi και thandai που περιέχουν bhang, ένα μίγμα που μοιάζει με πάστα με μπουμπούκια κάνναβης και αφήνει με γάλα, ghee και μπαχαρικά. Πωλούν και τα μπισκότα που φέρουν bhang, τα οποία δεν είναι εκπληκτικά νόστιμα. Εάν είστε στον πειρασμό αλλά ανησυχείτε για το νόμο, ποτέ δεν φοβάστε. το Bhang Shop έχει λάβει την ευλογία και την αναγνώριση της ινδικής κυβέρνησης (όπως είναι πολύ προσεκτικός να δηλώνει με μεγάλα γράμματα για τα σημάδια έξω μπροστά), οπότε η φρικτή του επιχείρηση είναι όλα πάνω από το σκάφος. Το bhang τους έρχεται με την επιλογή σας μέτριας ή πλήρους δύναμης, έτσι ξέρετε τα όριά σας και κρίνετε με σύνεση όταν τοποθετείτε την παραγγελία σας.
Bhang Shop, Amar Sagar Pol, Τζαϊσαλμέρ, Ρατζαστάν +91 95718 25008
Ντα Μπατί Χορμόμα | © Niranjan.gohane / WikiCommons
Χαντάν Σρι
Εστιατόριο, χορτοφάγος, βέγκαν, ινδική
Καλά από την ξυλοδαρμένη τουριστική διαδρομή, το Chandan Shree είναι απαραίτητο για κάθε χορτοφάγο που επισκέπτεται το Jaisalmer. Σταματήστε στο πρωινό για να δοκιμάσετε το κακορί τους (ένα τηγανισμένο νόστιμο ζαχαροπλαστείο με καρυκεύματα), pakora (ινδική φρυγανιά), samosas ή pur sabzi, και έπειτα επιστρέψτε στο μεσημέρι για το εξαίσιο thali τους. Η υπηρεσία εδώ είναι γρήγορη και αποτελεσματική, οπότε δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί οι ντόπιοι αγαπούν αυτό το veggie gem.
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Κύριος περιφερειακός δρόμος 53, αστυνομική γραμμή Jaisalmer, Rajasthan, 345001, Ινδία
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
Μουσικό τρίο
Το τρίο συγκεντρώνει πολυσύχναστα πλήθη με μια ονειρική τριπλή απειλή θέα στη βεράντα, ατμόσφαιρα ζωντανή μουσική και νόστιμο ινδικό φαγητό. Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ινδικά πιάτα στο μενού τους, συμπεριλαμβανομένων αρκετών παραδειγμάτων τοπικής κουζίνας του Rajasthani. Τραβήξτε το ψητό κοτόπουλο με τα τεμαχισμένα λαχανικά και τα λαχανικά maans, μια πλούσια κάρι πρόβειο. Εάν είστε εδώ το βράδυ, πηγαίνετε για την εξωτερική τους βεράντα καθιστικό και να απολαύσετε μια μαγευτική θέα του Mandir Palace που περιβάλλεται από τα φώτα της πόλης, Τοπικοί μουσικοί Rajasthani παίζουν χαλαρωτικό στελέχη για το αρμονίμιο και dholak στο παρασκήνιο για να ολοκληρώσετε αυτό το όνειρο-όπως σκηνή.
Τρίο, Mandir Palace, Gandhi Chowk, Κοντά στην τράπεζα Baroda, Jaisalmer, Rajasthan +91 2992 252 733
Paneer Bhurji | © Mradulkapoor / WikiCommons
Χρυσή οροφή
Εστιατόριο, ινδική, ασιατική
Βρίσκεται απέναντι από το παλάτι Mandir κοντά στο Φρούριο, η Golden Roof προσφέρει στους επισκέπτες της μια όμορφη, απεριόριστη θέα στο φρούριο και την πολυσύχναστη αγορά της αγοράς σε όλες τις ώρες της ημέρας, πλαισιωμένες από μια γοητευτική ατμόσφαιρα καλλιτεχνικής διακόσμησης και χαμηλής διαρρύθμισης καθισμάτων. Σερβίρουν ένα μικρό αλλά εξαιρετικά κατάλληλο (και χορτοφαγικό) μενού ινδικής τροφής, γεμάτο γεύση από τη φιλελεύθερη χρήση βιολογικών τοπικών βοτάνων. Δοκιμάστε το αλου γκομπί (ξηρό πιάτο πατάτας και κουνουπιδιού), το paneer burji ή το papad ki sabji ή πίτσα για μια ισχυρή δυτική εναλλακτική λύση.
Μόνιμα κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοίξτε στους Χάρτες Google
Bhaskar Mohalla, Sadar Bazar Jaisalmer, Rajasthan, 345001, Ινδία
Προβολή μενού
Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook
Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Δώστε μας σχόλια
