Η Ουκρανία είναι μια νέα και αναπτυσσόμενη χώρα με αρχαία και πλούσια ιστορία. Τα μαγευτικά τοπία, τα παραμυθένια κάστρα και οι συνταγές με πικάντικες γεύσεις σίγουρα θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σας. Για να ανακαλύψετε το αληθινό πνεύμα του πολιτισμού, των παραδόσεων και της φυσικής ομορφιάς, μια πρώτη λίστα των καλύτερων εμπειριών της χώρας είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Κάποιος επίσης δεν μπορεί να παραλείψει να αναφέρει τη φιλοξενία των ντόπιων, που θα σας κάνει να αισθανθείτε ότι η Ουκρανία είναι το δεύτερο σπίτι σας.
Θαυμάστε τα ψηφιδωτά του καθεδρικού ναού της Αγίας Σοφίας
Καθεδρικός ναός
Θέα στο Κίεβο | © Ilya / Flickr
Φάτε μπορς και σαλόνι
Η ουκρανική κουζίνα έχει δύο κύρια πιάτα, τα οποία συμβολίζουν τη φιλοξενία του λαού: μπορς και σαλόνι. Το εκπληκτικό μείγμα τέτοιων συστατικών σούπας όπως τα τεύτλα, το λάχανο, οι πατάτες, οι ντομάτες και το κρέας δημιουργούν μια πλούσια και μοναδική γεύση. Εν τω μεταξύ, το σαλόνι παρασκευάζεται μόνο από χοιρινό και σερβίρεται με ψωμί ή βότκα. Το εστιατόριο Tsarske Selo είναι ένα ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε το μπορς με δαμάσκηνα και χοιρινά νήματα, και φυσικά σαλόνι. Ο χώρος βρίσκεται κοντά στο μοναστήρι Pechersk Lavra του Κιέβου. Ποτέ δεν ήταν τόσο εύκολο να συνδυάσετε ένα ευχάριστο δείπνο με ένα μακρύ περίπατο.
Λαύρσκα, 22, Κίεβο, Ουκρανία, +380 44 288 97 75
Borscht και σαλόνι | © Sergey Galyonkin / Flickr
Επισκεφθείτε το κάστρο Kamianets-Podilskyi
Η ιστορία της μεσαιωνικής οχύρωσης ξεκίνησε τον 12ο αιώνα. Πριν γίνει υπαίθριο μουσείο, η πόλη ήταν μια αμυντική κατασκευή με 175 κτίρια μέσα. Στην κατάταξη των σημαντικών αρχιτεκτονικών μνημείων, Kamianets-Podilskyi παίρνει την τρίτη θέση στην Ουκρανία, μετά το Κίεβο και Lviv. Είναι ένα ιδανικό μέρος για να νιώσετε σαν μεσαιωνικός πολεμιστής, να λάβετε μέρος σε τουρνουά τοξοβολίας ή να ανεβείτε στην κορυφή του φρουρίου. Επιπλέον, το κάστρο περιβάλλεται από καταπράσινο τοπίο και αποτελεί το ιδανικό σκηνικό για το φεστιβάλ θερμού αέρα μπαλόνι.
Zamkowa St, 1, Kamianets'-Podil's'kyi, Ουκρανία, +380 38 492 37 84
Κάστρο Kamianets-Podilskyi | © Φωτογραφία από τον Ferad Zyulkyarov / Flickr
Πηγαίνετε σε μια φωτογράφηση πεδίου ηλιοτροπίου
Μην χάσετε την ευκαιρία να φτάσετε σε έναν από τους πιο εύχρηστους βλαστούς Instagram. Δεδομένου ότι η Ουκρανία είναι μεγάλος εξαγωγέας ηλιοτρόπιων, υπάρχουν αρκετά πεδία που διαδίδονται σε όλη τη χώρα για να καλύψουν ολόκληρη την επικράτεια της Σλοβενίας. Είτε στη διαδρομή προς τις νοτιοανατολικές ή βορειοδυτικές περιοχές της Ουκρανίας, τα ατελείωτα ηλιοτρόπια μπορούν να προβληθούν παντού. Το μόνο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι η εποχή ανθοφορίας ηλίανθου είναι τον Ιούλιο.
Το ηλιοτρόπιο © Bo & Ko / Flickr
Ανακαλύψτε το βοτανικό πάρκο Sofiyivka
Πάρκο
Η σήραγγα της αγάπης © amanderson2 / Flickr
Κόμμα, κολυμπήστε και τραβήξτε μια ταινία στην Οδησσό
Οι ντόπιοι καλούν την πόλη του λιμανιού Οδησσός-μαμά και έρχονται εκεί τουλάχιστον αρκετές φορές το χρόνο για να κολυμπήσουν στη Μαύρη Θάλασσα, να πέσουν στα μπαρ ή να πάρουν μέρος στα αμέτρητα beach clubs. Αλλά η Οδησσός έχει επίσης ένα όμορφο ιστορικό κέντρο που περιλαμβάνεται στον Κατάλογο Προσκόπων της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Κάθε καλοκαίρι η πόλη μετατρέπεται σε πολιτιστική πρωτεύουσα και διοργανώνει Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου με πολλά εργαστήρια, πρεμιέρες και το μεγαλύτερο κόκκινο χαλί στον κόσμο.
Οδησσός, Ουκρανία
Ανατολή του ηλίου στη Μαύρη Θάλασσα | © Anton Vakulenko / Flickr
Meander μέσω των λιθόστρωτων δρόμων του Lviv
Για πολλούς αιώνες, η Λβιβ ανήκε στην Πολωνία και την Αυστροουγγρική Αυτοκρατορία. Έχοντας μια αρχιτεκτονική επιρροή από τη Δυτική Ευρώπη, η πόλη είναι γεμάτη εκπλήξεις. Τα στενά δρομάκια είναι εμποτισμένα με την παραδοσιακή κουζίνα και τη μυρωδιά του καφέ, καθώς πριν από τρεις αιώνες ένας Lvivite που ονομάστηκε Yuriy Kulchytsky ήταν ο πρώτος που έφερε καφέ στη Βιέννη και άνοιξε ένα καφέ. Κανείς δεν θα παραμείνει αδιάφορη αφού ανακαλύψει το αληθινό πνεύμα του ουκρανικού λαού, για να μην αναφέρουμε τα πιο ασυνήθιστα μουσεία του Λβιβ και τους απίστευτα όμορφους καθεδρικούς ναούς.
Lviv, Ουκρανία
Η θέα στο Lviv | Ευγενική προσφορά της Maria Sibirtseva
