Ένας οδηγός για τον εραστή του κρασιού στο Franschhoek, Κέιπ Τάουν

Ένας οδηγός για τον εραστή του κρασιού στο Franschhoek, Κέιπ Τάουν
Ένας οδηγός για τον εραστή του κρασιού στο Franschhoek, Κέιπ Τάουν
Anonim

Μαζί με το Μπορντό, τη Σαντορίνη και την Τοσκάνη, το Κέιπ Τάουν είναι ένας από τους καλύτερους προορισμούς για γευσιγνωσία κρασιού στον κόσμο και η περιοχή Franschhoek στο δυτικό ακρωτήριο είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψετε αιώνες παλιούς αμπελώνες.

Ένας από τους παλαιότερους οικισμούς της Νότιας Αφρικής, με μια ιστορία 300 ετών, το Franschhoek αποτελεί απαραίτητη επίσκεψη για την ολλανδική αρχιτεκτονική του Cape, τη σκηνή φαγητού και το κρασί του. Το γαστρονομικό του τοπίο το τσιμέντο αποτελεί τη γαστρονομική πρωτεύουσα της χώρας, ενώ η Κοιλάδα του Κρασιού είναι από τις πιο δημοφιλείς για να επισκεφθείτε τη Νότια Αφρική.

Το Tbe Franschhoek Wine Tram είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε το Franschhoek Wine Valley © Πολιτιστικό ταξίδι

Image

Αφιερώνοντας τις ρίζες του πίσω στους γάλλους πρόσφυγες του Huguenot το 1688, η Κοιλάδα του Κρασιού Franschhoek είναι γεμάτη ιστορία, με τις περισσότερες από τις εκμεταλλεύσεις να διατηρούν ακόμα τα γαλλικά τους μανικιούρ, ενώ μερικοί εξακολουθούν να καυχώνουν το ολλανδικό καφενείο τους. Υπάρχουν περισσότεροι αμπελώνες από ό, τι μπορείτε να υπολογίζετε σε δύο χέρια, καλύπτοντας τα πάντα από τα μπουτίκ οινοποιεία μέχρι τα μεγάλα κελάρια. Ανάμεσά τους είναι ένα από τα πρώτα αγροκτήματα Huguenot, το La Bourgogne, το οποίο ειδικεύεται στο σιμιγόνι, το chardonnay, το malbec και το shiraz. το κτήμα κρασιού Holden Manz των 22 εκταρίων (54 στρεμμάτων), το οποίο καλλιεργεί το cabernet sauvignon, το shiraz και το merlot. και η οικογενειακή επιχείρηση Le Lude, η οποία ειδικεύεται σε εμφιαλωμένους αφρώδεις οίνους. Και ο καλύτερος τρόπος να εξερευνήσετε αυτά, μαζί με αμέτρητους άλλους; Με το τραμ.

Προκρατήστε ένα εισιτήριο ημέρας για μια περιπλάνηση hop-on, hop-off στο Franschhoek Wine Tram και θα έχετε δύο επιλογές για να ταξιδέψετε σε ένα τραίνο τραμ ή ένα υπαίθριο τραμ με θέα στο το ιστορικό χωριό και τα γύρω βουνά εγγυημένα μεταξύ των στάσεων. Στα οινοποιεία, μπορείτε να περιμένετε μια ποικιλία από πράγματα που μπορείτε να κάνετε, όπως ξεναγήσεις σε κελάρια, γευσιγνωσίες κρασιών με ζευγάρια τυριού και σοκολάτας ή την ευκαιρία να έχετε ένα πικάντικο πικνίκ. Επιπλέον, εάν τυχόν κρασιά φουσκώνουν το ενδιαφέρον σας, μπορείτε να τα αγοράσετε και να τα αφήσετε με τον οικοδεσπότη του ξενώνα που θα συγκεντρώσει στο τέλος της ημέρας. Οι λάτρεις του κρασιού, χαίρονται!