Τα εστιατόρια γύρω από τη Bold Street και το Τρίγωνο της Βαλτικής είναι μερικά από τα πιο μοντέρνα και πιο διάσημα στην πόλη. Για να τα ελέγξω; Απολαύστε τον οδηγό μας για 10 από τα καλύτερα διατηρημένα μαγειρικά μυστικά στο Λίβερπουλ.
Βαλτική Bakehouse εξωτερική ευγενική Βαλτική Bakehouse
Μπαλκόνι Bakehouse
Το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, το Baltic Bakehouse είναι ένα από τα πολλά μοντέρνα εστιατόρια και καφετέριες που έχουν ανοίξει στην περιοχή του Τρίγωνο της Βαλτικής Λίβερπουλ. Όπου όμως η Βαλτική Bakehouse διαφέρει, είναι στο θεμελιώδες πάθος της για το βιοτεχνικό και το sourdough ψωμί. Αυτό αποτελεί τη βάση για ένα μενού πρωινού και γεύματος το οποίο αλλάζει μέρα με τη μέρα. Στο παρελθόν, ωστόσο, οι επιλογές μενού παρασύρθηκαν από το Flammkuchen και τα ψητό κοτόπουλο και τα σάντουιτς πέστο για να ψηθούν σούπα σούπα. Εάν προτιμάτε κάτι ελαφρύτερο, οι προηγούμενες γλυκές απολαύσεις έχουν συμπεριλάβει ντόνατς λεμονιών και αλατισμένες τάρτες σοκολάτας καραμέλας. Το Baltic Bakehouse είναι πολύ δημοφιλές και οι χώροι είναι αρκετά μικρόι, αν και υπάρχουν πολλά τραπέζια διαθέσιμα. Αν περνάτε απλά, προσφέρουν επίσης μια εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Baltic Bakehouse, 46 Bridgwater St, Liverpool, Merseyside, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 708 6686
Ευγενική διεύθυνση Bold Street
Φύλλο
Ένα ανεξάρτητο κατάστημα τσαγιού, μπαρ και εστιατόριο, το Leaf on Bold Street είναι γνωστό σε όλο το Λίβερπουλ για την εκλεκτική επιλογή του τσαγιού και την ποιότητα των τροφίμων. Το Leaf προσφέρει όχι μόνο δεκάδες διαφορετικά είδη τσαγιού, τον καλύτερο καφέ και μια μεγάλη ποικιλία μπύρας, αλλά πολλοί από τους επισκέπτες θα είναι εδώ για μία από τις πολλές εκδηλώσεις της κοινότητας, με πλεκτά κλαμπ, σκακιστικά κλαμπ, ζωντανή μουσική - ζωγραφίζοντας τη ζωή. Ως εστιατόριο, το Leaf είναι εξαιρετικό. Όχι μόνο υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μεσημεριανά γεύματα και ελαφριά σνακ και επιδόρπια, αλλά θα βρείτε εξειδικευμένα πιάτα που θα σερβιριστούν από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 21:00. Τα πιάτα περιλαμβάνουν τραγανό τηγανισμένο αλάτι και καλαμάρι πιπέρι, στιφάδο φασολιών λιβανέζικου στιλ και τσιάμπτα μπριζόλα.
Leaf on Bold Street, 65-67 Bold St, Λίβερπουλ, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 707 7747
Ευγενική διεύθυνση Bold Street
Η Μάγκι Μάι
Δεν μπορείτε να έρθετε στο Λίβερπουλ και να μην δοκιμάσετε την τοπική σπεσιαλιτέ - 'scouse'. Η ίδια η λέξη προέρχεται από την «σφαίρα», ένα σούπας που τρώγεται συνήθως στα βορειοευρωπαϊκά λιμάνια και με πιθανή προέλευση στην νορβηγική ανοιχτή θήκη. Το Scouse είναι ένα διεθνές πιάτο για μια διεθνή πόλη. Αυτό το πλούσιο στιφάδο κρέατος και λαχανικών είναι παγκοσμίως γνωστό και είναι το Maggie May's, έχοντας λαχταρούν τακτικά από τηλεοπτικές εκπομπές, καταναλωτές και πάνελ για την παραγωγή και πώληση του καλύτερου scouse στο Λίβερπουλ. Το ίδιο το περιβάλλον είναι τόσο καλό όσο το προσωπικό φιλικό προς το πιάτο σας καλωσορίζει σε ένα ζεστό, καφέ-όπως εσωτερικό, όπου συγκλίνουν ένα υγιές μίγμα επισκεπτών, φοιτητών και ντόπιων.
Maggie May's, 90 Bold St, Liverpool, Merseyside, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 709 7600
Ευγενική προσφορά της Maggie May's
Bakchich
Ένα λιβανέζικο εστιατόριο με έμφαση στην υψηλής ποιότητας τρόφιμο στο δρόμο, Bakchich υπήρξε ένα στήριγμα στην Bold Street για αρκετά χρόνια. Mezze - σκεφτείτε λιβανέζικα τάπας - τα πιάτα είναι η ειδικότητά τους, μαζί με σαλάτες, σχάρες και πιάτα. Όλα αυτά σερβίρονται σε φωτεινό, φιλικό και μοντέρνο περιβάλλον. Πρόσφατες αναθεωρήσεις όχι μόνο έχουν επαινέσει το maître d ', Abdul, αλλά και πλούσιο έπαινο στο mezze και το όμορφο' chargrilled άκρο 'του kofta, σερβίρεται σε πολύ λογικές τιμές. Η διακόσμηση αξίζει επίσης να σημειωθεί - τα αραβικά καλλιγραφικά μίγματα με τη σύγχρονη τέχνη, τονίζοντας την επιρροή του παλιού στα νέα.
Bakchich Lebanese Streetfood, 54 Bold Street, Λίβερπουλ, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 707 1255
Κάμπινγκ και Φούρνος
Ένα ισχίο και μοντέρνο εστιατόριο στο ισχίο Baltic Triangle, Camp και Furnace ο ίδιος λογαριασμοί ως «όλα τα καλύτερα κομμάτια από όλα τα καλύτερα φεστιβάλ? εντός κτίριου [
] εστιατόριο, μπαρ, φεστιβάλ, χώρος συνεδρίων και πολιτιστικό στέκι ». Ένας υψηλός ισχυρισμός πράγματι, αλλά Camp και Furnace όχι μόνο ζει σε αυτό με εξαιρετικές αναθεωρήσεις. Έχει επίσης όμορφα ψηλά ταβάνια. Στο κέλυφος πολλών αποθηκών, αυτός ο χώρος πολλαπλών χρήσεων, όπως ο καθεδρικός ναός, σημαίνει ότι το κτίριο είναι πάντα βουητό με τη δραστηριότητα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το φαγητό υποφέρει. Το μενού της εβδομάδας αντλεί έμπνευση από την αγροτική τιμή της Σκανδιναβίας και την αγροτική Ευρώπη και υπάρχει η δυνατότητα επιλογής μεταξύ μικρών πινακίδων - εκκινητών, με άλλα λόγια - ή μεγάλων πιάτων, τροφοδοσίας. Τα Σαββατοκύριακα, εν τω μεταξύ, είναι αφιερωμένα σε αυτό που αποκαλούν «εκδηλώσεις τροφίμων». Παρασκευή και Σάββατο συνδυάζουν χορό και μουσική, ενώ η Κυριακή είναι αφιερωμένη σε μακρά, τεμπέληδες γεύματα με οικογένεια και φίλους για να ανακάμψει από το προηγούμενο βράδυ.
Κάμπινγκ και Φούρνος, 67 Γροιλανδία St, Liverpool, Merseyside, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 708 2890
Το αυγό
Φτηνά, χαρούμενα, χορτοφάγα και χορτοφαγικά φαγητά είναι η διαταγή της ημέρας σε αυτό το πανέμορφο εστιατόριο και καφενείο του τελευταίου ορόφου που βρίσκεται ακριβώς έξω από τη Bold Street. Ακριβώς επειδή είναι φτηνό και χαρούμενο, ωστόσο, δεν σημαίνει ότι πρόκειται για καφέ. Αντ 'αυτού, το αυγό προσελκύει την κρέμα της καλλιέργειας της boho και της καλλιτεχνικής κοινότητας του Λίβερπουλ. Αυτό είναι χάρη τόσο στα χορτοφαγικά γεύματα όσο και στην ξέγνοιαστη ατμόσφαιρα. Μπιφτέκια φασολιών, φακές, σαλάτες ζυμαρικών και άφθονο χούμο περιμένουν αν ψάχνετε για ένα κύριο γεύμα. Για κάτι ελαφρύτερο, υπάρχει η επιλογή της φρέσκιας λαχανικής σούπας και του τυριού ψωμιού σκόρδου. Αν ψάχνετε για κάτι γλυκό, πηγαίνετε για την ευρεία επιλογή των σπιτικά κέικ.
Το Egg Café, Top Floor, 16-18 Newington, Liverpool, Merseyside, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 707 2755
Η ιταλική λέσχη
Ονομάστηκε ένα από τα «πενήντα καλύτερα φτηνά φαγητά στο Ηνωμένο Βασίλειο» από την ανεξάρτητη, η ιταλική λέσχη υπερηφανεύεται για την απλή, ρουστίκ μαγείρεμα σε ένα κομψό περιβάλλον με την απλότητα του. Μέσα στο φως και το ευάερο εστιατόριο θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία αγαπημένων σας που θα ταιριάζουν με τον προϋπολογισμό σας και την όρεξή σας. Τα νόστιμα, τα αντιπίστικα, τα πίτσα και τα al forno πιάτα είναι όλα εδώ, μαζί με τον καφέ της καλύτερης ποιότητας. Τα ψάρια όμως δεν σερβίρονται εδώ. Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια περίεργη παράλειψη, αλλά ο λόγος έγκειται στο γεγονός ότι η ιταλική λέσχη έχει το δικό της ειδικό εστιατόριο ψαριών που βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια.
Η ιταλική λέσχη, 85 Bold St, Liverpool, Merseyside, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 708 5508
Lunya
Με παθιασμένη εστίαση στο καταλανικό φαγητό, το Lunya δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά ένα ενεργό deli. Εάν περνάτε από το Λίβερπουλ και ανακαλύψετε ένα υπέροχο καταλανικό συστατικό που δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς, έχετε τύχη. Προστέθηκε σε αυτό το γεγονός ότι είναι περήφανοι για τα τρόφιμα σύντηξης. Όχι μόνο μπορείτε να απολαύσετε ένα φρεσκομαγειρεμένο πιάτο εδώ, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε τα πράγματα στο σπίτι για να μαγειρέψετε τον εαυτό σας. Το Lunya είναι ένα από τα μοναδικά καταλανικά εστιατόρια στο Λίβερπουλ.
Lunya, 18-20 College Ln, Liverpool, Merseyside, UK, +44 151 706 9770
Σειρήνα
Η σειρήνα είναι ένα μέρος που επικεντρώνεται σε φρέσκα γεύματα, ποτά και ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού. Δεν είναι τίποτα παρά ad hoc στον επαγγελματισμό του. Αν και ο χώρος είναι ισχίο και επερχόμενος, οι ιδιοκτήτες έχουν χρόνια εμπειρίας παρέχοντας τρόφιμα υψηλότερης ποιότητας ώστε να μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν θα απογοητευτείτε από τα πειράματά τους. Η επιλογή είναι εκπληκτική και, όπως οι αλλαγές αλλάζουν καθημερινά, είναι δύσκολο να αποτυπωθεί. Το μόνιμο μενού, ωστόσο, προσφέρει το πρότυπο ναύλο σαλάτες, μπιφτέκια, σάντουιτς και σούπες επιπλέον του πρωινού.
Σειρήνα, Βαλτική συνοικία, 54 St St James, Liverpool, Merseyside, Ηνωμένο Βασίλειο, +44 151 706 8148
