Το Κόμπε είναι μια πόλη λιμάνι με πολλή έκκληση. Σε μόλις 48 ώρες, μπορείτε να δείτε μερικά από τα πιο εκπληκτικά αξιοθέατα της, υπέροχο φαγητό και χαλαρωτικές ιαματικές πηγές.
Όταν οι τουρίστες σκέφτονται το Κόμπε της Ιαπωνίας, το πρώτο πράγμα που έρχεται συνήθως στο νου είναι το παγκοσμίως γνωστό βοδινό A5. Όμως, υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτήν την πόλη λιμάνι από ό, τι οι τέλεια μαγειρεμένες λωρίδες μπριζόλας. Το Κόμπε έχει απίστευτα βουνά, γοητευτικά μουσεία, φορτία τοπικών εδεσμάτων και ακόμη και μια σκηνή τζαζ αργά τη νύχτα. Η δαπάνη 48 ωρών σε αυτή την πόλη δεν είναι αρκετή για να απορροφήσει τα πάντα αλλά έχουμε καταλάβει έναν τρόπο να αξιοποιήσουμε στο έπακρο ένα διήμερο ταξίδι σε αυτή τη φανταστική ιαπωνική πόλη.
Πρώτη μέρα
Πρωί: Περίπου γύρω από τον Chuo Ward
Το Ικτάτα είναι ένα τέμενος Shinto στο Κόμπε που χρονολογείται από τον 3ο αιώνα © Bee32 / iStock
Αν και μπορεί να σας φανεί περίεργο να ξεκινήσετε τη μέρα σας σε ένα γαλλικό ξενοδοχείο σε στιλ auberge, το Kobe Kitano Hotel είναι το ιδανικό σημείο για πρωινό καύσιμο με παρακμιακό γαλλικό πρωινό στο μπιστρό του ξενοδοχείου Dining Igrek. Αφού γεμίσετε το πρόσωπό σας με κρουασάν, μπορείτε να περπατήσετε σε ένα από τα πιο διάσημα ιερά της πόλης. Το ιερό Ikuta είναι ένα σημείο Shinto που χρονολογείται στον 3ο αιώνα και είναι ένας ιερός τόπος λατρείας πέρα από το να φιλοξενεί φεστιβάλ όλο το χρόνο.
Αφού πληρώσετε τα σεβαστά σας Shinto, πετάξτε στο μεγάλο μουσείο σεισμού Hanshin-Awaji. Το 1995, ο μεγάλος σεισμός Hanshin έσπασε το Kobe και έβλαψε αμέτρητα κτίρια και σκότωσε χιλιάδες ανθρώπους. Το μουσείο περπατά τους επισκέπτες μέσα από την καταστροφή και πώς άλλαξε τη ζωή στην πόλη για πάντα.
Απόγευμα: Ακολουθώντας τη μύτη και το στομάχι σας μέσω της Chinatown
Μετά από ένα πρωινό από τα μαθήματα ιστορίας, ένα απόγευμα στο Chuo Ward μπορεί να γεμίσει με αξιοθαύμαστα αξιοθέατα και μυστηριώδεις μυρωδιές. Ξεκινήστε την περιήγησή σας στο Nankin-machi, γνωστή και ως Chinatown του Κόμπε, όπου περιμένουν εκατοντάδες καταστήματα και δεκάδες σνακ. Δεν μπορείτε να φύγετε από το Κόμπε χωρίς να δοκιμάσετε βουτάμαν, τα οποία είναι εκτός του κόσμου με ατμό χοιρινό κουλουράκι. Ο (υποτιθέμενος) συντάκτης του βουτάμενου είναι ο Roushouki, ένας προμηθευτής ατμού που βγαίνει από τις γευστικές απολαύσεις από το 1915.
Δοκιμάστε το «βουταμάν» (χοιρινό κρέας) στον Nankin-machi Chinatown | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Μόλις το στομάχι σας κορεστεί, είναι μόνο μια σύντομη βόλτα στο λιμάνι του Κόμπε, όπου θα βρείτε το λιμάνι του Κόμπε και το πάρκο Meriken. Ο λαμπερός κόκκινος χαλύβδινος πύργος είναι ένα από τα κύρια σύμβολα της πόλης και από την κορυφή του επιμήκους μεγαλοπρεπούς μπορείτε να πάρετε μια θέα 360 μοιρών στα βουνά Ρόκκο και στον κόλπο της Οσάκα. Το Meriken Park βρίσκεται δίπλα στον πύργο και είναι το τέλειο σκηνικό για μια βόλτα αργά την ημέρα κατά μήκος της προκυμαίας.
Ο κόκκινος χάλυβας του Πύργου του Κόμπε είναι ένα από τα κύρια σύμβολα της πόλης © Sean Pavone / Getty Images
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ PRO: Το Κόμπε διαθέτει ένα πολύ τουριστικό λεωφορείο City Loop που μπορεί να σας μεταφέρει στο Chuo Ward στις περισσότερες από τις μεγαλύτερες περιοχές. Το λεωφορείο είναι ¥ 680 (£ 5) για ένα ολοήμερο πέρασμα και κάνει στάσεις στο Kobe Harborland, το λιμάνι του Κόμπε, την εμπορική οδό Motomachi και πολλά άλλα sites. Είναι ένας καλός τρόπος να εξοικειωθείς με την πόλη ταυτόχρονα.
Βραδινό: Kobe Beef - για αυτό ήρθες
Το βόειο κρέας Kobe είναι ένα συγκεκριμένο στυλ του βοείου κρέατος Wagyu που προέρχεται από τις αγελάδες που εκτρέφονται στο νομό Hyōgo | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Ο Mouriya Honten άρχισε να ρίχνει μπριζόλες πίσω το 1885 και αυτός ο τριώροφος χώρος καθισμάτων 50 και έχει θέσει μενού από το πιο νόστιμο βοδινό A5 Kobe στον κόσμο. Για τους αμύητους, το βόειο κρέας Kobe είναι ένα συγκεκριμένο στυλ του βοείου κρέατος Wagyu που προέρχεται από τις αγελάδες που εκτρέφονται στο νομό Hyōgo. Το βόειο κρέας είναι διάσημο για τη μαρμάρινη επιδερμίδα των ελλειπτικών λιπών που απλώς λιώσει στο στόμα σας. Ένα άλλο εξαιρετικό σημείο βοείου κρέατος του Kobe είναι το Wakkoqu, το οποίο είναι λίγο πιο βόρεια και διαθέτει ζουμερά μενού με A5 φιλέτα ψημένο σε σχάρες ακριβώς μπροστά σας.
Στη νύχτα: Ακολουθήστε τους ήχους στην τζαζ σκηνή του Κόμπε
Με την κοιλιά σας γεμάτη με βόειο κρέας, μπορείτε να μείνετε στο Chuo και να ακολουθήσετε τους μελωδικούς ήχους των σαξόφωνων σε Sone, έναν 50χρονο χώρο ζωντανής μουσικής με νυχτερινές μελωδίες και μια μακρά λίστα ηλικιωμένων ουίσκι. Ακριβώς νότια του χώρου βρίσκεται η περιοχή Sannomiya, η οποία είναι γνωστή για τη νυχτερινή ζωή και τα ψώνια της. Αν εξακολουθείτε να λαχταράτε κάποια σνακ αργά το βράδυ, κατευθυνθείτε προς το Hyōtan όπου θα βρείτε την καλύτερη γιάοζα της ζωής σας.
