Εκατομμύρια πρόκειται να ντυθούν στο dirndl ή lederhosen και να ρίξουν τους εαυτούς τους στους εορτασμούς στο Oktoberfest του Μονάχου. Το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπύρας στον κόσμο ξεκινά στις 16 Σεπτεμβρίου και μέχρι τον Οκτώβριο 3 άνθρωποι από όλο τον κόσμο απολαύσουν πλούσιο βαυαρικό φαγητό και λίτρα μπύρας σιταριού. Είτε είστε μετά από τα καλύτερα αρθρώσεις χοιρινού κρέατος ή την καλύτερη σκηνή για να εντοπίσετε διασημότητες, σας έχουμε καλύψει. Εδώ είναι ένας περιεκτικός οδηγός για όλους τους χώρους.
Marstall: Η σκηνή μπύρας του πολυτελούς εραστή
Δεδομένου ότι το Marstall άνοιξε τις πόρτες του για πρώτη φορά το 2014, η σκηνή καλωσόρισε εκείνους που προτιμούν αριστοκρατικές γιορτές. Οι δραστηριότητες είναι πιο πολιτισμένες - ο χορός σε πάγκους είναι απαράδεκτος μέχρι αργά - και οι επισκέπτες εδώ εκτιμούν την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα. Ο σεφ Hubert Kayr χαλάει τους επισκέπτες με εξαιρετικά παραδοσιακά και πρωτότυπα πιάτα, όπως μερικές χορτοφαγικές, βέγκαν και γλουτένη επιλογές, η οποία είναι σχετικά σπάνια για το φεστιβάλ. Παρ 'όλα αυτά, η παράδοση παίζει ζωτικό ρόλο, οπότε αν παραγγείλετε τη μπύρα Franziskaner ή την σαμπάνια, σερβίρεται στα χέρια.
Ein Beitrag geteilt von MARSTALL Oktoberfest München (@marstallfestzelt) στις 26 Μαΐου 2017 μμ 3:34 Uhr
Armbrustschützen-Festhalle: Η σκηνή για αθλητικούς θεατές
Το Armbrustschützen-Festhalle είναι συνώνυμο της παράδοσης και του jamboree. Ήταν δημοφιλής μεταξύ κυρίως παλαιότερων ντόπιων, αλλά έχει κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του σαν να ήταν αρκετά η σκηνή του κόμματος. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η ατμόσφαιρα εξακολουθεί να ψύχεται και να διατηρείται. Γρήγορα προς τα εμπρός λίγες ώρες και εκατοντάδες λίτρα μπίρας Paulaner, η σκηνή γίνεται πιο πολυάσχολη και οι επισκέπτες πιο χαρούμενοι. Το συγκρότημα περικλείει τις μεγαλύτερες επιτυχίες του Oktoberfest και πυρπολώντας το πλήθος. Εάν είστε οπαδός αθλητικών εκδηλώσεων, μπορείτε να απολαύσετε τη στάση για το ετήσιο γερμανικό πρωτάθλημα βέλους.
Ο Ein Beitrag βγήκε από την CRISTINA GUZMÁN (@cristinaguzman) στις 2. Οκτ 2016 μμ 3:40 Uhr
Hofbräu-Festzelt: Το τουριστικό προπύργιο
Με 10.000 καθίσματα, η σκηνή Hofbräu είναι η μεγαλύτερη του φεστιβάλ και συνήθως η πρώτη στάση για τους τουρίστες. Κοσμηματοειδείς Ozzies, Αμερικανοί και Βρετανοί κυριαρχούν σε αριθμούς, αλλά θα συναντήσετε ανθρώπους από όλο τον κόσμο. Το χαρούμενο πλήθος πίνει, τραγουδά και χορούς στις αρχικές βαυαρικές επιτυχίες, μέσα σε μπλε και άσπρες γιρλάντες που κρέμονται από τους τοίχους και την οροφή.
Ein Beitrag geteilt von Sebbl (@ sebb2806) στις 3. Οκτ 2016 μμ 8:38 Uhr
Hacker-Festzelt: Η σκηνή μπύρας για τους λάτρεις της Βαυαρίας
Η σκηνή μπύρας Hacker σχεδιάστηκε από τον νικητή του Oscar Rolf Zehetbauer και έχει χαρακτηριστεί ως «Himmel der Bayern». Το ψευδώνυμο μεταφράζεται σε «τον ουρανό των βαυαρικών», το οποίο αντανακλάται στο ακροατήριο. Είναι ένα από τα αγαπημένα των πρωτότυπων κατοίκων του Μονάχου που ανακατεύονται με τους διεθνείς τουρίστες που θέλουν να βυθιστούν στην αυθεντική εμπειρία του Oktoberfest. Οι τοίχοι καλύπτονται με τοιχογραφίες που παρουσιάζουν ιστορικά μοτίβα και τυπικά βαυαρικά τοπία και μέρος της οροφής διπλώνει πίσω μετατρέποντας τη σκηνή σε υπαίθριο χώρο. Αν θέλετε να γιορτάσετε σαν ντόπιο και να εξασκήσετε το γερμανικό σας, κάντε μια στάση εδώ.
Hacker Festzelt στο Oktoberfest © ψηφιακή γάτα / WikiMedia Commons
Schottenhamel: Η σκηνή μπύρας για τους δυνατούς και κακούς
Είναι αδύνατο να φανταστείτε το Oktoberfest χωρίς τη σκηνή της μπύρας Schottenhamel. Κάθε χρόνο στις 12 μ.μ. αιχμηρά την πρώτη μέρα του Oktoberfest, το πλήθος αναφωνεί 'O'zapft είναι!' όταν ο δήμαρχος του Μονάχου ανοίγει το φεστιβάλ πατώντας ένα βαρέλι και ρίχνοντας την πρώτη μπύρα του έτους. Το 2017 σηματοδοτεί την 150ή επέτειό του, καθιστώντας την παλαιότερη σκηνή μπύρας του φεστιβάλ. Παρά τη μακρόχρονη παράδοσή της, τα Σαββατοκύριακα οι 10.000 έδρες του Schottenhamel γεμίζουν από νέους και ερωτευμένους αποφοίτους και μαθητές γυμνασίου. Αν ψάχνετε για άβολα και αξέχαστα πάρτυ, βρίσκεστε στη σωστή θέση. Εάν προτιμάτε να αποφύγετε τις εφηβικές πρόοδοι και τις φιλονικίες, αλλά ακόμα σαν ένα καλό πάρτι, είστε καλύτερα στις σκηνές Löwenbräu, Armbrustschützen ή Hofbräu.
Ein Beitrag geteilt von Ainsley Kerr (@ ainsley.kerr) στις 14 Οκτωβρίου 2016 μ.μ. 12:32 Uhr
Winzerer Fähndl: Μιλήστε με τους ντόπιους
Εάν είστε επικεφαλής στο Winzerer Fähndl, προσέξτε το τεράστιο άγαλμα της μπύρας Paulaner, το οποίο σβήνει έξω. Παρά το μέγεθός του, το Winzerer Fähndl είναι γνωστό ως το πιο ασταθές από τις σκηνές μπύρας. Είναι επίσης όπου οι ντόπιοι τρίβουν τους ώμους με διασημότητες, και άνθρωποι από όλες τις γενιές ενώνουν το πλήρες-throated τραγούδι. Αν ο καιρός παίζει μαζί, ο νότιος κήπος μπύρας είναι υπέροχος για να απολαύσετε τον ήλιο του φθινοπώρου.
Ο Ein Beitrag πήγε στο Oktoberfest (@oktoberfest) στις 23 Ιουλίου 2017 μμ 5:09 Uhr
Schützen-Festzelt: Το καταφύγιο της σκηνής μπύρας
Το Schützenzelt συνδυάζει τα καλύτερα και των δύο κόσμων. Υπάρχει μια γιορτινή αλλά καλοσχεδιασμένη ατμόσφαιρα. Εάν θέλετε να το κατεβάσετε μια βαθμίδα και να ανακάμψετε πριν βουτήξετε στην επόμενη άγρια νύχτα πάρτι, αυτή η σκηνή μπύρας προσφέρει κάποιο καταφύγιο και πλούσιο φαγητό. Είναι δημοφιλής στους ντόπιους και κατά τη διάρκεια της ημέρας, οικογένειες με παιδιά και παππούδες μπαίνουν εδώ για μεσημεριανό γεύμα. Η ειδικότητά τους: χοίρος που θηλάζει με σάλτσα μπύρας βύνης. Αν σχεδιάζετε να περάσετε το βράδυ εδώ, είναι ακόμα σοφό να περιμένετε νωρίς, καθώς η σκηνή μπύρας έχει αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια.
Το Wiesn-Schänke της Käfer: Το hotspot των διασημοτήτων
Η αλήθεια είναι ότι είναι δύσκολο να μπείτε στη σκηνή της μπύρας Wiesn-Schänke της Käfer αν δεν καταταγείτε ως διασημότητα ή δεν θα φτάσετε στο εξωτερικό. Οι πιθανότητες είναι καλύτερες για τον εξωτερικό κήπο μπύρας, ο οποίος έχει επιπλέον 1.900 θέσεις. Εάν τραβήξετε μια θέση, μπορείτε να απολαύσετε γκουρμέ φαγητά και να κυριαρχήσετε στη μουσική με το πλήθος του Μόναχου. Κρατήστε τα μάτια σας ξεφλουδισμένα για μερικά αστέρια της A-list, συμπεριλαμβανομένης της ποδοσφαιρικής ομάδας του Μπάγερν Μονάχου, του Μπόρις Μπέκερ και διεθνών διασημοτήτων. Παραμένει ανοικτό αργά.
Ο Ein Beitrag βγήκε από το Oktoberfest (@oktoberfest) στις 21 Αυγ 2017 μμ 6:43 Uhr
Weinzelt: Η σκηνή μπύρας για όσους δεν τους αρέσει η μπύρα
Εάν καταλήξατε κάπως στο μεγαλύτερο φεστιβάλ μπύρας στον κόσμο αλλά δεν σας αρέσει η μπύρα, μην ανησυχείτε. Το Weinzelt του Kuffler είναι η εξαίρεση στον κανόνα. Εδώ, οι περισσότεροι επισκέπτες ανταλλάσσουν τις μπύρες τους με το κρασί, το sekt και την Champagne. Είναι μια από τις μικρότερες σκηνές, διακοσμημένες με αγάπη για τη λεπτομέρεια. Εκείνοι που κολλάνε στην μπύρα σερβίρουν τη ζυθοποιία τους σε τυποποιημένα γυαλιά, όχι στα κάρβουνα. Στο μενού είναι τα μαγειρικά στιγμιότυπα των εστιατορίων του Kuffler. Σε αντίθεση με τους περισσότερους χώρους, ο Weinzelt παραμένει ανοιχτός μέχρι τη 1 π.μ. και πολλοί φεστιβάλ επισκέπτονται το πάρτι για ένα βράδυ αφού οι άλλες σκηνές κλείσουν.
Ο Ein Beitrag πήγε στο Oktoberfest (@oktoberfest) στις 23 Αυγ 2017 μμ 8:44 Uhr
Löwenbräu-Festhalle: Το κόμμα mecca
Αν κατευθυνθείτε στο Oktoberfest για να χορέψετε και να πιείτε τη νύχτα μακριά, αυτό είναι το σημείο σας. Δεν μπορείτε να το χάσετε. Ένα άγαλμα λιονταριού ύψους 148 ποδιών στην είσοδο βρυχηθμό «Löwenbräu» σε όλη την Wiesn κάθε λίγα λεπτά. Η σκηνή δεν είναι μόνο ένα από τα αγαπημένα τουρίστες από όλο τον κόσμο, αλλά και το go-to για τους παίκτες της ομάδας ποδοσφαίρου TSV 1860 του Μονάχου. Ο Ludwig Hagn έχει την πιο πείρα από όλους τους οικοδεσπότες του Oktoberfest και σίγουρα ξέρει πώς να κάνει ένα πάρτι.
Pschorr-Bräurosl: Η σκηνή μπύρας για τους λάτρεις της μουσικής
Η σκηνή της μπύρας που λειτουργεί από την οικογένεια καλλιεργεί την παράδοση. Το όνομα προέρχεται από την πρώτη κόρη του ιδιοκτήτη ζυθοποιίας Pschorr η ομορφιά του οποίου συνήθιζε να αντλεί πλήθη στη σκηνή μπύρας. Σήμερα, οι ντόπιοι, πολλοί από τους τακτικούς επισκέπτες, έρχονται εδώ για τη σαρωτική ατμόσφαιρα. Μια μπάντα Yodeler και Alpine προσκαλούν τους επισκέπτες να τραγουδήσουν μαζί με τις βαυαρικές επιτυχίες. Μερικές γευστικές μπύρες Hacker-Pschorr θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε το γλωσσικό φράγμα και να μιλήσετε με τους ντόπιους. Την πρώτη Κυριακή του φεστιβάλ η ομοφυλοφιλική κοινότητα αναλαμβάνει το χώρο για να γιορτάσει την «Gay Sunday».
Ein Beitrag geteilt von Jana (@ jaaanaa09) στις 3. Οκτ. 2016 μ.μ. 12:32 Uhr
Augustiner-Festhalle: Η φιλική προς την οικογένεια σκηνή μπύρας
Η σκηνή Augustiner είναι δημοφιλής κόμβος για τους ντόπιους, και πολλοί από αυτούς είναι τακτικοί. Τείνουν να συμφωνούν ότι το προσωπικό εδώ είναι φιλικότερο και, το σημαντικότερο, ότι η μπύρα έχει καλύτερη γεύση από ότι αλλού, κάτι που μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι οι μαλακές αυγοπαρασκευαστικές αυγούρες έρχονται ακόμα κατευθείαν από το βαρέλι. Και στις δύο Τρίτες Wiesn, οι οικοδεσπότες προσελκύουν οικογένειες με μειωμένες τιμές. Η ατμόσφαιρα είναι γραφική και παραδοσιακή και το φαγητό - η οικογένεια Vollmer χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα και κρέατα για τα πιάτα τους.
Augustiner-Festhalle στο Oktoberfest © christopher_brown / Flickr
Ochsenbraterei: Ο παράδεισος του εραστή του κρέατος
Το κρέας είναι το μεγαλύτερο αξιοθέατο εδώ. Το όνομα μεταφράζεται σε «βότσαλο ψησταριάς» και το υπερμεγέθικο άγαλμα ενός γυμνασμένου βόδιου τοποθετημένου στην εξωτερική σκηνή σας προετοιμάζει για το τι να περιμένετε. Το Ochsenbraterei έχει πάρει μια παράδοση από το 1881 όταν ένα βόδι ψητό στο σύνολο του σε μια ειδικά σχεδιασμένη ψησταριά. Εάν είστε χορτοφάγος ή vegan, υπάρχουν επίσης επιλογές για χορτοφάγους και vegan στο μενού. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, πολλές οικογένειες έρχονται εδώ και η ατμόσφαιρα είναι σχετικά χαλαρή και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μια συμβουλή για τους νεότερους.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) στις 14 Αυγ 2017 μμ 11:22 Uhr
