Quinoa, σπόροι chia και μούρα goji έχουν λάβει σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο από καταιγίδα, αλλά πολλά λιγότερο εμπορεύσιμα τρόφιμα μπορούν να καυχηθούν με παρόμοια θρεπτική αξία και να έρχονται με χαμηλότερη τιμή. Εδώ είναι επτά superfoods που δεν είναι μόνο αγαπημένα από πολωνούς διατροφολόγους και σεφ όσο, αλλά επίσης δεν θα καταστρέψει τον προϋπολογισμό σας.
Κεχρί
Πριν οι πατάτες γίνονταν η πλευρά επιλογής στα πολωνικά πιάτα, η κουζίνα της χώρας βασιζόταν σε μεγάλο βαθμό σε διάφορα πλιγούρια, μεταξύ των οποίων και το κεχρί που περιείχε θρεπτικά συστατικά. Τα τελευταία χρόνια, το κεχρί έχει κάνει μια τεράστια επιστροφή. Δεδομένου ότι μπορεί εύκολα να απορροφήσει τις γεύσεις, οι υγιεινές συνειδητές τροφές μετατρέπουν τα αμέτρητα πιάτα, από τα μπουκέτα στα μπιφτέκια μέχρι τη πουτίγκα σοκολάτας. Το κεχρί είναι υψηλό σε βιταμίνες της ομάδας Β, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, για να μην αναφέρουμε ότι είναι μια υγιεινή πηγή ουσιαστικών λιπών. Η τακτική κατανάλωση έχει συνδεθεί με αυξημένη καρδιακή υγεία, χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη και έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης. Αν δεν το έχετε ήδη, είναι σίγουρα μια καλή ιδέα να βρείτε ένα μέρος για αυτό στο πιάτο σας.
Hejka! Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα; Ja uwielbiam ❤ Zrobiłam z niej pyszny kokosowy deser. Το σχόλιό σας είναι διαθέσιμο σε ετικέτες.; Miłego εβδομάδα Kochani, wypoczywajcie.;… #goodmorning # dzieńdobry #haveaniceday #breakfast # śniadanie #deser #dessert #kaszajaglana #kaszajaglananaslodko #sweets #jaglanebounty #millet #cocounut #zdrowydeser # zdroweśniadanie #healthylifestyle #healthychoices #fitandhealthy # zdroweodżywianie #wiemcojem #zdrowonieznaczynudno #instablog #instafood # L4L # l4like #Ακολούθησέ με
Μια θέση που μοιράστηκε η Karolina (@fitway_with_kaja) στις 12 Αυγούστου 2017 στις 1:56 π.μ. PDT
Σέσκουλο
Παρόλο που η πολωνική κουζίνα συνδέεται συχνότερα με τα τεύτλα παρά με τον φυλλώδη ξάδερφό της, το chard, και οι δύο έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη μαγειρική ιστορία της χώρας. Το Chard είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών Κ, Α, Ε, Β2, Β6 και C καθώς και μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, μαγγανίου, καλίου και σιδήρου. Είναι εξαιρετικό για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Με άλλα λόγια, είναι καλή ιδέα να γλιστρήσετε μερικά φλιτζάνια του πάνω στο πιάτο σας. Πιθανώς ο πιο δημοφιλής τρόπος για να το σερβίρετε στην Πολωνία είναι το chłodnik, ένα είδος κρύας σούπας με φρέσκο γάλα και αγγούρια.
Na upały najlepszy chłodnik. U nas dziś litewski. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem; Przepis na blogu, σύνδεσμος w bio! # chlodnik #chlodniklitewski #botwinka #botwina #zupa #instasoup #foodporn #blogkulinarny #wilczkowakuchnia #blogerka #buraczki # ogórek #rzodkiewki #zsiadlemleko #koperek
Μια θέση που μοιράστηκε η Agnieszka Wilk (@wilczkowyswiat) στις 8 Αυγούστου 2017 στις 13:51 PDT
Λάχανο τουρσί
Το Sauerkraut πιθανότατα δεν χρειάζεται πολύ εισαγωγή. Γεμάτο με καλά βακτήρια που μπορούν να ενισχύσουν την πεπτική σας υγεία, το λαδωμένο λάχανο πρέπει να βρει τη θέση του στον κατάλογο τροφίμων. Οι πολίτες τρώνε συνήθως με τριμμένα καρότα και μήλα, για επιπλέον γλυκύτητα που εξισορροπεί την οξύτητα του λάχανου. Αλλά αν δεν έχετε χρόνο για αυτό το επιπλέον βήμα, αρπάξτε ένα πιρούνι και το φάτε κατευθείαν από το βάζο για ένα uber υγιεινό σνακ. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν έχει παστεριωθεί, καθώς η διαδικασία μειώνει τη θρεπτική αξία.
Impromptu έργο του λάχανου στην πλάκα κοπής. # Αγαπημένα # # # # # # # # # # # # # # # # # # #
Μία ανάρτηση που μοιράζεται με ελιγμούς. (@rummage_boston) στις 12 Αυγούστου 2017 στις 8:55 AM PDT
Γογγύλια
Αν ψάχνετε για ένα side veggie για να ενισχύσετε τη διατροφική αξία του γεύματός σας, τραβήξτε σίγουρα ένα γογγύλι από την τοπική αγορά του αγρότη σας. Συσκευασμένα με βιταμίνες Κ, Α, C, Ε, Β1, Β3, Β5, Β6, Β2 και ορυκτά όπως το μαγγάνιο, το κάλιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, το ασβέστιο και ο χαλκός, γογγύλια κάνουν ένα μεγάλο σνακ ή βάση για μια πλευρική σαλάτα. Απλά το φτιάχνουμε, προσθέτουμε λίγο μάγουλο ή ξινή κρέμα και σερβίρουμε σε γεύση με αλάτι και πιπέρι.
#growyourown #vegpatch #κατά την κίνηση #turnip #sufficiency #scotland
Μια θέση που μοιράστηκε ο Philippa Wyllie (@silvertangle) στις 12 Αυγούστου 2017 στις 4:47 π.μ. PDT
Είδος λάχανου
Χρειάζεστε μια άλλη ιδέα σνακ που είναι εύκολο να παρασκευαστεί και παρέχει πολλές θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες; Κόψτε μερικά κουλουράκια σε μπαστούνια και απολαύστε με χούμο ή άλλη βουτιά επιλογής. Αυτό το λαχανικό της αμφίβολης ομορφιάς, αλλά η πολύ ικανοποιητική υφή δεν λειτουργεί μόνο ως ενισχυτής απώλειας βάρους, καθώς είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και υψηλή σε φυτικές ίνες, αλλά επίσης βοηθά στην προστασία της όρασης, της αντοχής των οστών και της λειτουργίας των νεύρων και των μυών.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak, že aż miło ??? W składzie: kalarepa, jabłko, κοκκοφοίνικα, ορχιδέες και phenomenalny dressing. Προσαρτώστε το σαββατοκύριακο στο προφίλ σας, czyli tutaj? @tomeklach; #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # σαλάτσα #καλάρεπα #απάρδο #γράτη #κατάρμιση #απόψυχα #αποσυνθέσεις #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #κατασκευή #ήμας #ήμαζωλίκη #κατάστακα #περίτσα #uwielbiam #smacznego #όφαλο #φρούτα #fit #fitfood
Μια θέση που μοιράστηκε ο Tomek Lach (@tomeklach) στις 9 Αυγούστου 2017 στις 11:35 π.μ. PDT
Τα μούρα της Αρονίας
Σε αυτό το σημείο ο καθένας έχει ακούσει πιθανώς για τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μούρων. Αλλά εάν τα βακκίνια, οι φράουλες και τα σμέουρα έχουν γίνει ήδη βασικά στην κουζίνα σας, είναι καιρός να ενσωματώσετε κάποια μούρα aronia, επίσης γνωστά ως chokeberries. Έχουν τουλάχιστον τρεις φορές την αντιοξειδωτική δύναμη των βακκίνων! Η Πολωνία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας καρπών με κέλυφος στον κόσμο και ελέγχει σχεδόν το 90% του παγκόσμιου μεριδίου αγοράς. Τα μούρα Aronia συμβάλλουν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στην ισορροπία της αρτηριακής πίεσης και στην απώλεια βάρους Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθούν στη διατήρηση της υγιεινής του ουροποιητικού σας συστήματος. Εκτός από το γεγονός ότι είναι ένα πολύ θρεπτικό σνακ, τα μούρα aronia μπορούν επίσης να μετατραπούν σε νόστιμες μαρμελάδες.
#aronia #fruits #κατά #λιάνες #γούλιες #ζουλές κήπων # πράσινο #χρώμα #σύν # # sunandfun #sunandsky #λιές
Μια θέση που μοιράζεται ο Okoliš i priroda ???? (@ekomalci) στις 10 Αυγούστου 2017 στις 12:25 π.μ. PDT
