Οι ΗΠΑ είναι γνωστές για πολλά πράγματα-πράγματα που αναγνωρίζονται σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, πολλά εικονικά αμερικανικά πράγματα δεν είναι καθόλου από την Αμερική.
Μηλόπιτα
Στην πραγματικότητα προέρχεται από τη Βρετανία
Το κλασσικό ρητό "όπως το αμερικανικό ως μήλο πίτα" λίγο πολύ βγαίνει από το παράθυρο. Ενώ οι πρώτες πίτες χρονολογούνται από τους αρχαίους Ρωμαίους και Έλληνες, η πρώτη πίτα μήλων ήρθε περίπου το 1381 στην Αγγλία, όταν ο Τζέφρι Τσακέρ εκτύπωσε τη συνταγή. Μόνο τον 19ο και τον 20ό αιώνα η μηλόπιτα έγινε ένα αμερικανικό σύμβολο της ευημερίας, γεμίζοντας το κλασικό ρητό.
Apple Pie © 12019 / Pixabay
αμερικάνικο ποδόσφαιρο
Στην πραγματικότητα προέρχεται από τη Βρετανία
Το αγαπημένο αμερικανικό χόμπι προήλθε από το δικό του άθλημα ράγκμπι της Βρετανίας, αφού απαγορεύτηκε από τα δημόσια σχολεία στις αρχές του 1800 επειδή ήταν υπερβολικά βίαιοι. Έτσι αναπτύχθηκε μια λιγότερο βίαιη εκδοχή - το ποδόσφαιρο. Αυτή η προσαρμογή σιγά-σιγά αλλά σίγουρα έγινε στο εξωτερικό στα αμερικανικά κολέγια. Το κολέγιο ποδοσφαίρου τελικά εμφανίστηκε στην Αμερική το 1869, και από εκεί, εξελίχθηκε στο αμερικανικό κλασικό που είναι σήμερα.
Αμερικάνικο ποδόσφαιρο © Bob Stephan / Flickr
Φυστικοβούτυρο
Στην πραγματικότητα προέρχεται από τους Αζτέκους
Είναι αλήθεια ότι η καρυκεύσιμη αγαθότητα του φυστικοβούτυρου δεν προέρχεται από τις Η.Π.Α. Χρονολογώντας μέχρι την αρχαία Νότια Αμερική, οι Αζτέκοι και οι Ίνκας πιστεύεται ότι έτρωγαν φιστίκια και όχι μόνο ολόκληρα, αλλά και αφού το έκαναν σε πάστα. Τέλος, η κατασκευή του φυστικοβούτυρου και η ανάπτυξη αυτού που όλοι γνωρίζουμε σήμερα προέρχονταν από το έργο πολλών χεριών γύρω από τη στροφή του 20ού αιώνα. Ένας καναδός άνδρας, ο Μάρκελς Γκίλμορ Έντσον, κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1884 μετά την άλεση φρυγμένων φιστικιών. Ο δημιουργός των δημητριακών της Kellogg, Δρ. John Harvey Kellogg, κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας την παραγωγή φιστικιού βουτύρου από ακατέργαστες φιστίκια το 1895. Το 1903, ο δρ. Ambrose Straub της Σαιντ Λούις κατοχύρωσε ένα μηχάνημα που έφτιαξε βούτυρο φυστικοβούτυρου. Τέλος, ένας χημικός που ονομάζεται Joseph Rosefield εφευρέθηκε η διαδικασία της παραγωγής ομαλού φυστικιού βουτύρου το 1922. Είναι σαφές ότι υπάρχουν πολλοί που θα ευχαριστήσω για τη γευστικότητα που είναι το φυστικοβούτυρο.
Η σωστή ποσότητα φυστικοβούτυρου © Dano / Flickr
Χοτ ντογκ
Στην πραγματικότητα προέρχεται από τη Γερμανία
Τα ζεστά σκυλιά υπήρχαν σχεδόν σε κάθε αμερικανικό νοικοκυριό σε κάποιο σημείο ή άλλο. Αλλά δυστυχώς, αυτό το λουκάνικο που περιβάλλεται από δέρμα δεν είναι μια πρωτότυπη αμερικανική ιδέα. Οι Γερμανοί ήρθαν με την ιδέα πριν από 500 χρόνια. Οι μετανάστες κρεοπώλες έφεραν το ζεστό σκυλί στις ΗΠΑ στα τέλη του 19ου αιώνα. Το ζεστό σκυλί, όπως είναι γνωστό σήμερα, μπορεί να πιστωθεί στον πολωνικό μετανάστη Nathan Handwerker, ο οποίος εγκαθίσταται στο Coney Island της Νέας Υόρκης και ξεκίνησε το περίφημο καυτό σκυλί, το Nathan's.
Hot Dog © dinnercraft / Flickr
Cowboys
Στην πραγματικότητα προέρχεται από την Ισπανία
Η Αμερικανική Δύση μπορεί να έχει ζωγραφίσει την τελική ιδέα του τι είναι ένας καουμπόι, αλλά δεν έπαιξε ρόλο στην ανάπτυξη του. Τα βοοειδή που οδηγούν τους καουμπόηδες πιστεύεται ότι προέρχονται από την Ισπανία, την αληθινή γενέτειρα των βοοειδών, και ο πραγματικός όρος "καουμπόη" προέρχεται από την ισπανική λέξη "vaquero". Όταν οι Ισπανοί διέσχισαν τον Ατλαντικό και προσγειώθηκαν στο Μεξικό, το ίδιο συνέβη και με τις παραδόσεις των βοοειδών, οι οποίες οδήγησαν στο να περάσουν οι μεξικανοί vaqueros τα βοοειδή τους προς το Τέξας. Από εκεί, η αμερικανική φαντασία και η δημιουργία του καουμπόη ανυψώθηκε.
Cowboy © Midnight Believer / Flickr
Τζαζ
Στην πραγματικότητα προέρχεται από την Αφρική
Ενώ μια σύντομη έκδοση της ιστορίας θα πει για την άμεση σχέση της τζαζ με τη Νέα Ορλεάνη, αυτό το μουσικό είδος πηγαίνει βαθύτερα στο αμερικανικό δουλεμπόριο και πέρα. Ενθουσιασμένοι Αφροαμερικανοί άρχισαν να παίζουν μουσική από τις αφρικανικές τους ρίζες γύρω στο έτος 1819. Η τζαζ θεωρείται μία από τις πρώτες εμφανίσεις της αφρικανικής μουσικής στο αμερικανικό έδαφος και συνεχίζεται εδώ και δεκαετίες. Χρειάστηκαν σχεδόν 100 χρόνια για να γίνουν και να πουληθούν στον αμερικανικό λαό το πρώτο αμερικανικό ρεκόρ τζαζ.
Τζαζ © Sadie Hernandez / Flickr
Ροντέο
Στην πραγματικότητα προέρχεται από το Μεξικό
Παρόμοια με τους καουμπόηδες, οι ροδόκες έχουν χρησιμεύσει ως εικόνα της Αμερικανικής Δύσης. Οι ρίζες του αμερικανικού καρναβαλιού προήλθαν από τη μεξικανική παράδοση της διαμάχης των ζώων. Αυτοί οι μεξικανοί wranglers ζώων θα ανταγωνίζονταν ο ένας τον άλλον σε γεγονότα όπως η πάλη των ταύρων και η ιππασία ως επίδειξη δεξιοτήτων κατά τη διάρκεια αυτών των φεστιβάλ. Η πρώτη καταγεγραμμένη αμερικανική ροντέο δεν εμφανίστηκε μέχρι το 1882, με το περίφημο Buffalo Bill's Wild West Show στη Νεμπράσκα.
Cowboy σε ένα rodeo © Marc Dalmulder / Flickr
