Το καλό φαγητό και η καλή παρέα είναι ακόμα καλύτερο όταν συνδέονται με ένα ωραίο ποτήρι μπύρα. Η πόλη του Ντάλλας παρασκευάζει τη δική της μπύρα από την ανακάλυψη μιας έλλειψης μικροσκοπικών μικροσκοπικών προϊόντων στην περιοχή. Οι μοναδικές κουλτούρες των τοπικών γειτονιών αντανακλώνται και στη γλυκιά γεύση κάθε χειροποίητου ποτού εδώ. Λοιπόν, έλα μαζί μας και ανακαλύψτε τα κορυφαία μέρη για να δοκιμάσετε μερικές δημιουργίες λυκίσκου σε αυτή την ανερχόμενη πόλη του Τέξας.
Deep Ellum © Άλεν Σέφιλντ / Flickr
Deep Ellum Brewing Company
Εμπόριο στις κύριες μάρκες μπύρας για μια πολύ πιο γευστική επιλογή. Στο Deep Ellum, το ζυθοποιείο επικεντρώνεται στην ποικιλία και παρέχει την καλύτερη ποιότητα στους πελάτες της. Η μικροβιομηχανία συνδέεται με την ιδιόμορφη κουλτούρα της τοπικής γειτονιάς και με τα ποτά της. Όταν δεν υπήρχαν άλλα ζυθοποιεία στο Ντάλας, τέσσερις φίλοι ήρθαν μαζί για να δημιουργήσουν τα καλύτερα γούστα που οι κάτοικοι και οι τουρίστες έχουν συναντήσει ποτέ. Από το καλοκαίρι, όπως το Double Brown Stout μέχρι τα ειδικά παρασκευάσματα όπως το Oak Cliff Coffee Ale, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία που ταιριάζει σε κάθε διάθεση.
Deep Ellum Brewing Company, 2823 St St Louis, Dallas, TX, ΗΠΑ, +1 214-888-3322
Peticolas Brewing Company
Μια οικογενειακή επιχείρηση, το ζυθοποιείο Peticolas προέρχεται από τη μεξικάνικη μπύρα του Jacques Peticolas με νότες βερίκοκων. Σύντομα μετά την ίδρυση του εμπορικού αυτού σήματος, ο Michael Peticolas πραγματοποίησε το πάθος της μητέρας του για τη δημιουργία θαυμάσιων ποτών στη θερμότητα του Τέξας ανοίγοντας την ζυθοποιία Peticolas. Από το αμερικανικό ανοιχτό πρωτάθλημα μπύρας στο πρωτάθλημα δοκιμών μπύρας των ΗΠΑ, η εταιρεία Peticolas Brewing έχει κερδίσει πολλά βραβεία για να σηματοδοτήσει το τεράστιο ταλέντο της και την αξέχαστη γεύση της, γι 'αυτό φροντίστε να σταματήσετε για ένα tipple ή δύο!
Peticolas Brewing Company, 2026 Farrington St, Dallas, TX, Η.Π.Α., + 1 214-234-7600
Lakewood Brewing Company
Το 2011, ο Wim Bens έφερε την αγάπη του για ζυθοποιία στη ζωή και έκανε τα όνειρά του πραγματικότητα όταν ξεκίνησε την εταιρεία παραγωγής ζυθοποιών Lakewood. Εδώ, η βιοτεχνία της ζυθοποιίας αντιμετωπίζεται με τη μέγιστη λεπτότητα και κάθε μπύρα έχει τη δική της μοναδική γεύση. Το προσωπικό είναι εξαιρετικά αφοσιωμένο στην παροχή της καλύτερης ποιότητας για όλους τους πελάτες του και υπάρχουν τέσσερις διαφορετικές σειρές ειδών μπύρας για να δοκιμάσετε: θρυλική, αποπλάνηση, όλο το χρόνο και εποχιακά. Για να επιστρέψει στην κοινότητα που την βοήθησε, η Lakewood συνεργάζεται με πολλούς τοπικούς οργανισμούς για να διατηρήσει μια ισχυρή βάση εμπιστοσύνης.
Lakewood Brewing Company, 2302 Εκτελεστικός Δρ, Garland, TX, ΗΠΑ, +1 972-864-2337
Braledyad Brewing
Σταυρός ανάμεσα σε ένα ζυθοποιείο και μια παμπ, το Braindead σερβίρει μερικά από τα καλύτερα μούρα και μπύρες γύρω από την πόλη. Άνοιξαν σχετικά πρόσφατα, διαθέτουν πάνω από 42 βρύσες, εκ των οποίων τουλάχιστον 12 εξυπηρετούν πάντα μπύρες που παρασκευάζονται επί τόπου. Το τρίο που ξεκίνησε αυτή την ένωση έφερε την έννοια του brewpub στο Ντάλας. (Το Brewpub είναι ένα εστιατόριο που παρασκευάζει μπύρα για να σερβίρει παράλληλα με μερικά αλμυρά σνακ). Κατά συνέπεια, η ατμόσφαιρα αυτού δημιουργεί ένα κοινό συναίσθημα και ενθαρρύνει τον καθένα να δεσμεύσει την μπύρα!
Braindead Brewing, 2625 Main St, Dallas, TX, ΗΠΑ, +1 214-749-0600
