Το ζαχαρωτό γάλα ακούγεται σαν αυτό που βρίσκετε στο ψυγείο σας μετά από ένα σαββατοκύριακο μακριά, αλλά είναι κάτι που μπορεί να βρείτε στο ψυγείο στο τοπικό σούπερ μάρκετ πολύ σύντομα.
Η Arla, ένας ευρωπαϊκός γαλακτοκομικός συνεταιρισμός, αναπτύσσει αχνό γάλα σε μια προσπάθεια να ενθαρρύνει τους νέους να καταναλώνουν περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Το ποτό «αφρώδεις φρούτα και γάλα» έχει ως στόχο να προσελκύσει τους εφήβους και άλλους που αισθάνονται ότι η απλή παλιά ημι-αποβουτυρωμένη δεν είναι αρκετά δροσερή γι 'αυτούς πια.
Με την ανάμειξη του γάλακτος με χυμό φρούτων και την ανθρακούχηση του, πρόκειται να κυκλοφορήσει στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Σιγκαπούρη και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα για να εκτιμήσει την αντίδραση στο προϊόν πριν χτυπήσει τον υπόλοιπο κόσμο.
ig
Η Arla ελπίζει να διορθώσει μια γενετική έλλειψη ενδιαφέροντος για το γάλα. Οι νέοι καταναλώνουν λιγότερα γαλακτοκομικά με το να μην τρώνε πρωινό στο σπίτι, να επιλέγουν φυτικά γάλατα ή να γίνονται vegan ή χορτοφάγοι.
Το ποτό είναι πιθανό να είναι ροζ και θα είναι κατασκευασμένο από έναν «τύπο ορού γάλακτος χωρίς λίπος». Μμμμμμ, ναι.
Το εξαερωμένο σκεύασμα δημιουργήθηκε από τα λεγόμενα «τρομερά δίδυμα της καινοτομίας» στο Arla - ο Γερμανός βιοχημικός Sven Thormahlen, 60 ετών, και ο Matt Walker, 39 ετών, από το Harrogate, ο οποίος εφευρέθηκε το φλιτζάνι φούρνου Snap Snap.
Η προγραμματιστής Anne Evers Nikolajsen δήλωσε σχετικά με το ποτό: «Περιέχει ένα ορισμένο επίπεδο πρωτεϊνών και αμινοξέων γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά δεν θα χυθεί όταν αναμιχθεί με τον χυμό φρούτων που του δίνει το ροζ χρώμα του. τότε ανθρακοποιείται. Θα μπορούσατε να το χρησιμοποιήσετε σε ένα κοκτέιλ το βράδυ."
Η Arla θέλει να ενισχύσει τις πωλήσεις του γάλακτος έως το 2020 - εδώ ελπίζουν ότι έχουν καλύτερη τύχη από το Tango, που ξεκίνησε την «Strange Soda», ένα αχνιστό γάλα, νερό και χυμό φρούτων, το 2004 στο Ηνωμένο Βασίλειο και το άξονά του μετά από λιγότερο από ένα χρόνο.
Το 2009, η Coca-Cola εγκαινίασε το ανθρακούχο ποτό Vio στις ΗΠΑ, το οποίο ξεκίνησε στην Ινδία το περασμένο έτος.
Ένας εκπρόσωπος της Arla Foods δήλωσε:
«Επενδύουμε συνεχώς σε νέα προϊόντα για να ανταποκριθούμε στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις και προτιμήσεις των καταναλωτών.
«Το ασταθές γάλα είναι ένα από τα πολλά προϊόντα που βρίσκονται σε εξέλιξη στο παγκόσμιο Κέντρο Καινοτομίας στο Aarhus της Δανίας, όπου οι επιστήμονες, οι επιστήμονες, οι καταναλωτές και οι πελάτες συναντώνται για να προσδιορίσουν και να διαμορφώσουν τις τάσεις, τις τεχνολογίες και τα προϊόντα που θα επηρεάσουν την παγκόσμια γαλακτοκομική βιομηχανία τα επόμενα χρόνια.
«Όπως όλα τα προϊόντα που βρίσκονται σε εξέλιξη, δεν μπορούμε να πούμε εάν ή πότε θα κυκλοφορήσει το προϊόν».
Απαίτηση γαλακτοκομικών προϊόντων; Εδώ είναι ο οδηγός μας για τα πολωνικά γαλακτοκομικά προϊόντα!
