Αν σας αρέσει να δοκιμάζετε νέα τρόφιμα, η Νικαράγουα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε. Εκτός από μερικά νόστιμα παραδοσιακά πιάτα, η χώρα παράγει μια ολόκληρη σειρά από εξωτικά φρούτα. Εδώ είναι μερικοί από τους καλύτερους που πρέπει να δοκιμάσετε όταν βρίσκεστε στις αγορές.
Sapodilla
Αυτά τα εξαιρετικά γλυκά φρούτα σερβίρονται συχνά μετά το δείπνο. Είναι γενικά περίπου το ίδιο μέγεθος με ένα μπέιζμπολ, με ένα λεπτό γκρι δέρμα που κρύβει έναν κίτρινο / ροζ πολτό. Εάν ο πολτός είναι κόκκινος, είναι έτοιμος να φάει.
Φρούτα Sapodilla, Νικαράγουα Dinesh Valke / flickr
Οξυφοίνιξ
Αυτός ο καρπός μετατρέπεται σε σκούρο καφέ πριν από την κατανάλωση, συνήθως ως χυμός. Είναι μια κοινή γεύση για αναψυκτικά στην Κεντρική Αμερική, αλλά προσπαθήστε να πάρετε τα χέρια σας σε κάποια φυσικά πράγματα.
Jocote
Επίσης γνωστό ως "mombin", αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όταν είναι ώριμα ή άγευστα. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη θησαυρού που αναπτύσσονται στη Νικαράγουα, με διαφορετικές εποχές συγκομιδής. Κρατήστε το μάτι σας για πωλητές δρόμου που πωλούν σακούλες παιχνιδιών σε διασταυρώσεις ή πρατήρια καυσίμων.
Jocote gnexus / flickr
Αρτόδεντρο
Οι ταξιδιώτες που ξοδεύουν χρόνο στην ακτή της Καραϊβικής της Νικαράγουα θα δουν πιθανώς ψωμί για πώληση. Εισήχθη από τους Βρετανούς, που την έφεραν από τη Νικαράγουα. Έχει μια γεύση λίγο σαν ψωμί, και μερικές φορές χρησιμοποιείται για να την υποκαταστήσει.
Pitaya
Αυτός ο καρπός αναπτύσσεται σε ένα φυτό κάκτων και χρησιμοποιείται για να κάνει χυμούς ή φρουτοσαλάτες. Θα βρείτε πολλές διαφορετικές ποικιλίες Pitaya στη Νικαράγουα, και τα φρούτα είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ των ντόπιων.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee μήλο
Αυτό το μεγάλο μαλακό φρούτο έχει φήμη ως αφροδισιακό. Συνήθως χρησιμοποιείται σε φρουτοσαλάτες ή μετατρέπεται σε μαρμελάδα. Μην τρώτε πάρα πολύ από αυτό αμέσως όμως. υποτίθεται ότι είναι αρκετά δύσκολο να χωνέψει.
