Είναι το αγαπημένο κοκτέιλ της Oprah Winfrey και είναι επίσης εξαιρετικά δημοφιλές για την ανάρτηση σε κοινωνικά μέσα λόγω της κούπας χαλκού υπογραφής. Αλλά τώρα το Μόσχα της Μόσχας έρχεται με μια αρκετά ισχυρή προειδοποίηση από τους υπαλλήλους της δημόσιας υγείας.
"Οι υψηλές συγκεντρώσεις χαλκού είναι δηλητηριώδεις και έχουν προκαλέσει τροφικές ασθένειες", δήλωσε σε δήλωσή του το τμήμα αλκοολούχων ποτών της Iowa. "Όταν οι επιφάνειες χαλκού και κράματος χαλκού έρχονται σε επαφή με όξινα τρόφιμα, ο χαλκός μπορεί να διαρρεύσει στο φαγητό."
Ο νέος κανονισμός της Iowa, ο οποίος απαγορεύει στον χαλκό να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα και ποτά με pH κάτω από 6, 0, ευθυγραμμίζεται με τον πιο πρόσφατο πρότυπο κώδικα τροφίμων της FDA (US Food and Drug Administration). Η σύσταση του FDA λέει ότι οι χυμοί φρούτων, το ξύδι και το κρασί δεν πρέπει να σερβίρονται σε καθαρά χάλκινα δοχεία.
Μια θέση που μοιράστηκε ο Juliana (@ juliana_1977) στις 8 Αυγούστου 2017 στις 2:33 π.μ. PDT
